Оригинальная праздничная закуска, в виде «Ананаса»

07.12.2011

Хотите удивить

своих родных и друзей,

приготовьте эту оригинальную

праздничную закуску, в виде

«Ананаса». Выложенная горка

нежного картофельного пюре

с тыквой, внутри начинка с

куриного филе и кусочков

ананаса, будет отличной

холодной закуской к

праздничному столу.

Восхищенные глаза  гостей,

будут Вам благодарностью за

потраченное время на

приготовление этого

чудо-ананаса.  А дети

Ваши будут кушать

оригинальную закуску с

большим удовольствием,

 и взрослые тоже.

 

Состав:

Куриное филе   (3шт)

Ананасы консервированные    (1\2банки)

Ананас    (1шт)

Масло сливочное   (100г)

Майонез густой    (150г)

Перец молотый   (1\2ч.л)

Оливки, фаршированные паприкой    (150г)

Куриный бульон    (2кубика)

Растительное масло   (2-3ст.л.)

Для пюре:

Картофель    (500г)

Тыква    (250г)

Молоко   (1\2стакана)

Масло сливочное   (50г)

Бульон куриный    (1кубик)

Приготовление:

Приступим к приготовлению оригинальной праздничной закуски в виде ананаса, от которой будут в восторге не только дети, но и взрослые.

1. Почистим картофель и тыкву от кожуры, нарежем кусками и сварим в подсоленной воде. Смотрите, как делать картофельное пюре .

2. Когда сварится картофель и тыква, воду слить, добавить горячего молока, сливочного масла и кубик куриного бульона. Все хорошенько растереть до однородной массы.

3. У ананаса срезать сверху шапку, захватив 3-5см плода. Очистить ананас от кожуры, удалить внутри стержень и порезать мякоть на кубики. У консервированных ананасов слить сок. Оливки нарезать тонкими кружочками.

4. Куриное филе натереть кубиком куриного бульона и молотым перцем. Обжарить филе до готовности, мелко порезать и соединить с кусочками свежего и маринованного ананаса.

5. На столе разложить пищевую пленку, выложить шар картофельного пюре с тыквой, в центре – горку курки с ананасами, вокруг опять  выложить пюре.

6. Поднять края пленки и руками сформировать ананас. Аккуратно выложить его на блюдо, а сверху вставить шапку ананаса, немного ее,  замаскировав в пюре. Поставить в холодильник на 20 минут.

7. Пока наш чудо-ананас будет в холодильнике, мы сливочное масло нарежем на кубики для размягчения. Перемешать с майонезом сливочное масло и наполнить кондитерский мешок.

8. Снять аккуратно пищевую пленку с ананаса, украсить его кружочками оливок и между ними сделать цветочки с масла и майонеза при помощи кондитерского  мешка.

9. Снова поставить наш самодельный ананас в холодильник и подавать, как холодную закуску.

10. Вот и готова наша оригинальная праздничная закуска,  в виде «Ананаса».

 

Приятного ВАМ аппетита!!!

Понравился рецепт, прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт, оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

Это сайт интересной информации, где много интересных статей с подробным описанием всего самого интересного, что есть в интернете.

На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога, чтобы всегда быть в курсе всех новостей. Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!! 😉





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные !

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Закуска фаршированный перец, сыром и ветчиной
  2. Закуска из болгарского перца, с творожной начинкой
  3. Закуска из редиса и творога
  4. Рулетики с сельдью в картофельном пюре
  5. Закуска «Острые трубочки»
Метки: , ,
Рубрика: Закуски и бутерброды | 16 комментариев »

16 комментариев

  1. Игорь:
    07 Дек 2011 в 13:48

    Ух ты, какой красивый ананас, и вкусный к тому же. Я точно от него бы не отказался
    Спасибо Вам КСАНА — умеете удивить
    ВАШ кулинарній сайт SMAKOTA.RU настоящая НАХОДКА для гурмана

  2. НАТАЛИ:
    07 Дек 2011 в 14:45

    Нет слов для восхищения от такого оригинального блюда

  3. Александр:
    07 Дек 2011 в 18:55

    показал жене Ваш сайт, будем готовить на Новый год с этого сайтадобавил в закладки этот кулинарный шедевр

  4. Лариса:
    08 Дек 2011 в 14:48

    Я тоже присоединяюсь ко всем похвалам и хочу ВАС КСАНА поблагодарить, за Ваши старания

  5. Ольга:
    08 Дек 2011 в 14:52

    Очень красивое и оригинальное оформление. На праздничный стол то, что надо

  6. Валера:
    08 Дек 2011 в 14:58

    очень оригинальный подход и отличная закуска получится

  7. Natabul:
    08 Дек 2011 в 16:00

    Ксана, какая же Вы мастерица!
    Все не просто вкусно, но еще и красиво! Фантастика на нашем столе — гости точно упадут!

  8. Ирина:
    08 Дек 2011 в 17:09

    Красиво очень, наверное, даже кушать жалко

  9. ирина:
    08 Дек 2011 в 18:44

    Оригинально, как настоящий=)

  10. Александр:
    09 Дек 2011 в 06:33

    Оригинально и вкусно. И еще красиво! Спасибо, будем пробовать.

  11. Зоя:
    09 Дек 2011 в 07:12

    оригинальная праздничная закуска из ананаса очень интересная,спасибо

  12. Александр:
    09 Дек 2011 в 12:48

    Здравствуйте! Я добавил ссылку на ваш сайт в свой блог.

  13. Наталья:
    09 Дек 2011 в 18:27

    Оформление, конечно, оригинальное на 100%. Вот бы ещё попробовать!

  14. Cameron Dunarause:
    21 Дек 2011 в 15:15

    🙂 СУПЕР ЗАКУСКА, СПАСИБО 😉

  15. James Gerald z:
    25 Дек 2011 в 05:48

    Как красиво и вкусно смотрится эта закуска в виде ананаса 😉
    Вы Ксана — просто волшебница!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    С Рождеством и Новым годом Вас. Успехов, здоровья и счастья :))

  16. Miguel Aportunse:
    27 Дек 2011 в 18:32

    Good !!!!!!!!!!!!!!