Рулетики из семги с сыром, в шпинатной оболочке

04.10.2011

ryletiki_iz_semgi_s_sirom_рулетики_из_семги_с_сыром

Рулетики из семги

с сыром, в шпинатной

оболочке, будут приятной

закуской на праздничном столе.

Сочетание шпинатной оболочки

с нежной творожной массой

и кусочками копченой семги

в этой закуске, приятно

порадуют Вас своим

пикантным вкусом. Гурманы

 будут просто в восторге

от этих рулетиков. Да и

дети будут кушать такие

рулетики с большим удовольствием.

Состав: на 6порций

Семга копченая   (200г)

Шпинат свежий   (400г)

Творог   (200г)

Яйца   (4шт)

Сливки   (2ст.л)

Укроп рубленный   (2ст.л.)

Мука    (3ст.л.)

Соль, перец молотый черный

Приготовление:

1. Приготовим рулетики из семги с сыром, в шпинатной оболочке. Для этого промоем шпинат и опустим на 2-3 минуты в кипящую подсоленную воду. Переложить шумовкой в миску с ледяной водой и отжать его.

2. Измельчить шпинат в блендере, добавить желтки, 1ст.ложку творога, муку и хорошо взбить.

3. Отдельно взбить белки в пену и добавить к шпинатной массе, посолить и поперчить.

4. Противень выстелить пергаментом, выложить шпинатную массу и разровнять. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

5. Оставшийся творог взбить со сливками и рубленым укропом, смазать сверху шпинатный пласт творожной массой  и выложить полоски копченой семги.

6. Аккуратно свернуть рулетом шпинатный пласт с творогом и начинкой семги и поставить в холодильник на 1,5 часа для застывания.

7. Рулет, перед подачей на стол,  разрезать на небольшие рулетики из семги и сыра, выложить на блюдо и подавать, как закуску перед основным блюдом.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Куриные кармашки с сыром и шпинатом
  2. Рулетики с рыбой
  3. Рулетики из баклажанов с творогом пикантные
  4. Канапе с сыром и виноградом
  5. Рулетики из ветчины с начинкой
Метки: ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Закуски и бутерброды | 18 комментариев »

18 комментариев

  1. Людмилa:
    04 Окт 2011 в 11:40

    такие рулетики с семги для меня новость, порадую своих гостей по случаю

  2. Алексей:
    04 Окт 2011 в 11:48

    По виду чем то роллы напоминают, обязательно попробую!

  3. Natabul:
    04 Окт 2011 в 16:52

    Еле дочитала до конца — так хотелось приготовить сразу и попробовать рулетики из семги в шпинатной оболочке.

  4. Елена:
    04 Окт 2011 в 20:47

    Выглядят очень аппетитно. Красотища какая!

  5. Горбачева Светлана:
    04 Окт 2011 в 21:23

    выглядит очень аппетитно!

  6. Юлия:
    04 Окт 2011 в 22:53

    Рулетики из семги в шпинатной оболочки — очень красиво выглядит, а про аппетитность говорить не стоит, и так все понятно, что очень вкусно.

  7. Рита:
    04 Окт 2011 в 23:07

    К сожалению, у нас редко встретишь хорошую семгу, но при случае обязательно попробую приготовить — шпинат люблю и красиво получается блюдо!

  8. Евгений:
    04 Окт 2011 в 23:41

    Вкуснота, спасибо за рецепт.

  9. Петр:
    05 Окт 2011 в 09:45

    Настоящая русская еда! Вы меня тронули своим истинным кулинарным искусством.

  10. Леся:
    05 Окт 2011 в 14:02

    Я бы уже и картинку сьела))) спасибо, БУДУ заходить в гости чаще;)

  11. Вета:
    05 Окт 2011 в 16:27

    Рулетики из семги с сыром я делала, но без шпината. А эти выглядят гораздо интереснее, шпинат придает изюминку блюду.

  12. Татьяна:
    05 Окт 2011 в 18:36

    Ой какой рулетик необычный, зеленый! Но выглядит очень аппетитно. Стоит попробовать. Спасибо!

  13. Михаил:
    07 Окт 2011 в 17:23

    Просто великолепно.

  14. MElenKa:
    27 Ноя 2011 в 13:58

    Возни много…

  15. Vadim:
    28 Ноя 2011 в 07:35

    красивые рулетики, наверное еще и очень вкусные?! Не обычно зеленый цвет

  16. oscar:
    11 Дек 2011 в 22:36

    tnx for info :mad:…

  17. donald:
    12 Дек 2011 в 00:30

    good :wink:…

  18. arturo:
    12 Дек 2011 в 01:51

    tnx for info :)…