Легкая закуска из помидор с сыром и чесноком
14.07.2011
Закуска из помидор
расочная и вкусная.
Свежие помидоры
с чесноком, майонезом,
тертым сыром
и зеленью, просто
великолепны. Отличная
легкая закуска,
которая делается
быстро и просто.
Эта закуска
понравится Вам очень.
Состав: на 6порций
Помидоры (6шт)
Чеснок (2зубчика)
Сыр твердый (100гр)
Зелень петрушки и укропа
Для домашнего майонеза:
Желтки (3шт)
Растительное масло (100мл)
Сок лимона (1\2шт)
Горчица сухая (1щепотка)
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Для домашнего майонеза: Желтки растереть с солью и горчицей добела, постепенно добавляем сок лимона. Полученную смесь взбить и, не переставая взбивать, тонкой струйкой вливать растительное масло.
2. Помидоры разрежьте вдоль на половинки, и выложите на блюдо по кругу.
3. Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом, и этим соусом полить сверху помидоры.
4. Несколько веточек зелени отложить, остальную зелень порубите.
5. Рубленой зеленью посыпать на майонез с чесноком.
6. Сыр натереть на крупной терке и выложить на середину блюда горкой.
7. Готовую легкую закуску из помидор украсить ветками зелени и подавать сразу на стол.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
14 Июл 2011 в 00:27
14 Июл 2011 в 13:58
Отличная закуска согласен
14 Июл 2011 в 16:20
Да, вы правы, легкая и вкуснейшая закуска. С удовольствием бы съел!
14 Июл 2011 в 16:42
О какая вкусняшка, я тоже такое люблю!!!
14 Июл 2011 в 17:00
Легкая закуска, это хорошо, только зачем майонез!
Кулинария не моя тема.
Очень хороший рейтинг у вас,
желаю процветания и денег вашему блогу!
Плиз, ко мне в гости.
14 Июл 2011 в 20:07
Люблю такие прикольные штучки. Обязательно с дочкой приготовим.
14 Июл 2011 в 20:24
Прекрасный рецепт. Просто «слюнки потекли»
14 Июл 2011 в 21:08
вот кстати пойду помидорку съем тоже
14 Июл 2011 в 21:48
Чесночек,это прелесть
14 Июл 2011 в 22:47
Помидорчик, да с чесночком, прелесть
15 Июл 2011 в 07:01
Хороший сайт и рецепты!
16 Июл 2011 в 01:52
Обожаю помидоры! Любые блюда из них очень вкусные, обязательно сделаю и это! Спасибо!
16 Июл 2011 в 23:13
Помидоры и твёрдый сыр — любимые продукты моего мужа, обязательно порадую его Вашим рецептом. Спасибо!