Легкая закуска из помидор с сыром и чесноком

14.07.2011

legkaja_zakyska_iz_pomidor_легкая_закуска_из_помидор

Закуска из помидор

расочная и вкусная.

Свежие помидоры

с чесноком, майонезом,

тертым сыром

и зеленью, просто

великолепны. Отличная

легкая закуска,

которая делается

быстро и просто.

Эта закуска

понравится Вам очень.

 

Состав: на 6порций

Помидоры   (6шт)

Чеснок   (2зубчика)

Сыр твердый   (100гр)

Зелень петрушки и укропа

Для домашнего майонеза:

Желтки   (3шт)

Растительное масло   (100мл)

Сок лимона   (1\2шт)

Горчица сухая   (1щепотка)

Соль    —   по вкусу

 

Способ приготовления:

1.  Для домашнего майонеза: Желтки растереть с солью и горчицей добела, постепенно добавляем сок лимона. Полученную смесь взбить  и, не переставая взбивать, тонкой струйкой вливать растительное масло.

2. Помидоры разрежьте  вдоль на половинки, и выложите на блюдо по кругу.

3. Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом, и этим соусом полить сверху помидоры.

4. Несколько веточек зелени отложить, остальную зелень порубите.

5. Рубленой зеленью посыпать на майонез с чесноком.

6. Сыр натереть на крупной терке и выложить на середину блюда горкой.

7. Готовую легкую закуску из помидор украсить ветками зелени и подавать сразу на стол.

 

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Закуски и бутерброды | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Tunа:
    14 Июл 2011 в 00:27

    ох какие помидоры, да ещё с чесноком и сыром

  2. Kraser:
    14 Июл 2011 в 13:58

    Отличная закуска согласен

  3. Альберт:
    14 Июл 2011 в 16:20

    Да, вы правы, легкая и вкуснейшая закуска. С удовольствием бы съел!

  4. Елена Чиркова:
    14 Июл 2011 в 16:42

    О какая вкусняшка, я тоже такое люблю!!!

  5. Арина:
    14 Июл 2011 в 17:00

    Легкая закуска, это хорошо, только зачем майонез!
    Кулинария не моя тема.
    Очень хороший рейтинг у вас,
    желаю процветания и денег вашему блогу!
    Плиз, ко мне в гости.

  6. Алла:
    14 Июл 2011 в 20:07

    Люблю такие прикольные штучки. Обязательно с дочкой приготовим.

  7. Елена:
    14 Июл 2011 в 20:24

    Прекрасный рецепт. Просто «слюнки потекли»

  8. Олег:
    14 Июл 2011 в 21:08

    вот кстати пойду помидорку съем тоже

  9. Андрей:
    14 Июл 2011 в 21:48

    Чесночек,это прелесть

  10. Юрий:
    14 Июл 2011 в 22:47

    Помидорчик, да с чесночком, прелесть

  11. Андрей:
    15 Июл 2011 в 07:01

    Хороший сайт и рецепты!

  12. Юлия:
    16 Июл 2011 в 01:52

    Обожаю помидоры! Любые блюда из них очень вкусные, обязательно сделаю и это! Спасибо!

  13. Регина Морозова:
    16 Июл 2011 в 23:13

    Помидоры и твёрдый сыр — любимые продукты моего мужа, обязательно порадую его Вашим рецептом. Спасибо!