Цуккини в ореховом соусе

17.06.2011

tsykini_s_orehovum_soysom_цуккини_в_ореховом_соусе

Цуккини в

ореховом соусе,

это летнее блюдо

понравится многим. Нежные цуккини,

политые ореховым соусом просто

великолепны. Ваши гости будут просто

в восторге от такого блюда.

 

 

 

Состав: на 8порций

Цуккини, или молодые кабачки  (4шт)

Сыр твердый   (100гр)

Ядра грецкого ореха   (100гр)

Веточки мяты   (7-8шт)

Масло оливковое   (3ст.л)

Сливки   (150мл)

Соль, молотый перец

 

Способ приготовления:

1. Нарезать цуккини крупными ломтями. На сковороде разогреть 2ст.л масла и поджарить цуккини до золотистой корочки, положив его срезом вниз.

2. Орехи измельчить, сыр натереть на крупной терке.

3. Оборвать листочки мяты и мелко из порубить.

4. Для орехового соуса:  смешать сыр, орехи и мяту со сливками, посолить и поперчить.

5. Сбрызнуть цуккини оставшимся маслом, полить соусом, накрыть фольгой и запекать в духовке 20 минут при 180градусах.

6. Потом фольгу снять и запекать ещё 10 минут.

7. Готовые цуккини в ореховом соусе выложить на блюдо. Подавать на стол с зеленью, и овощами.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Закуски и бутерброды | 10 комментариев »

10 комментариев

  1. Тина:
    17 Июн 2011 в 17:17

    Какая вкуснотища. Люблю цуккини, а под ореховым соусом — СУПЕР

  2. Балашова Татьяна:
    17 Июн 2011 в 17:28

    Ксана, как же вкусно питается Ваша семья. Все такое красивое и аппетитное.
    Цукини попробую приготовить по Вашему рецепту. Только они у нас пока даже не цветут.

  3. Игорь:
    17 Июн 2011 в 21:33

    Очень аппетитное блюдо! Когда-то пробовал что-то подобное, только не знал, что оно так красиво называется: цуккини в ореховом соусе.

  4. Natabul:
    17 Июн 2011 в 22:43

    КАк раз купила сегодня цукини — приготовлю Ваше блюдо!

  5. Bulhak63:
    17 Июн 2011 в 22:45

    Прямо представил вкус и аромат цукини в ореховом соусе!

  6. Эдуард Лавров:
    17 Июн 2011 в 23:21

    Обожаю цуккини в ореховом соусе

  7. Владимир:
    19 Июн 2011 в 12:16

    Здравствуйте! Ни разу не пробовал ничего подобного. Очень захотелось. Продукты некоторые надо докупить и сделать. Спасибо!

  8. Алла:
    19 Июн 2011 в 13:20

    Да, сколько всего вкусного можно сотворить. Обязательно сделаю. Спасибо.

  9. Людмила Вялкова:
    19 Июн 2011 в 15:14

    Замечательный рецепт цуккини в ореховом соусе! Сама бы, честно сказать, не додумалась такую вкуснятину приготовить.
    Kсана, у Вас такой вкусный и красивый сайт. Мне хочется передать Вам награду «Красивый блог» и пожелать еще больше рецептов вкусных блюд и успешного продвижения Вашему сайту! За наградой зайдите ко мне.

  10. Галина:
    19 Июн 2011 в 19:28

    Спасибо за вкусное блюдо Цуккини в

    ореховом соусе.