Грибы фаршированные

22.02.2011

Фаршированные грибочки,

прекрасная закуска с пикантным

вкусом.  Хорошая разминка

перед основными блюдами.

 

Состав:

Шампиньон крупных (500-600гр)

Сыр твердый   (200гр)

Яйца   (2шт)

Ветчина   (100гр)

Лук красный   (1шт)

Майонез   (100мл)

Маслин б\косточек   (10шт)

Кетчуп  (1ст.л)

Петрушка   (5-7шт)

Соль, перец черный, салат листья

Способ приготовления:

1. Отварите грибы 10мин в подсоленной воде.

2. Отделите шляпки от ножек и ножки мелко порежьте.

3. Отварите вкрутую яйца и мелко порубите.

4. Сыр и ветчину нарежьте маленькими кубиками.

5. Лук тоже мелко порезать.

6. Три веточки петрушки мелко порезать.

7. Смешайте ножки грибов, лук, сыр, ветчину, яйца.

8. Посолите и поперчите, добавьте майонез и кетчуп и все перемешайте.

9. Нафаршируйте шляпки грибов.

10. Листья салата разложите на блюде, а на них кладете фаршированные

грибы, сверху украшенные маслинами и петрушкой.

Фаршированные грибы готовы.

Приятного аппетита !





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Закуски и бутерброды | 3 комментария »

3 комментария

  1. Денис:
    10 Мар 2011 в 13:56

    у меня дочка родилась — нужно как-то жене в порядок приготовить такое.

  2. admin:
    10 Мар 2011 в 14:12

    Поздравляю с рождением доченьки!
    Крепкого ей здоровья и Вашей жене тоже 🙂

  3. Ольга:
    10 Мар 2011 в 15:22

    Очень вкусно! Как я люблю грибы!
    Спасибо!