Грибы фаршированные

22.02.2011

Фаршированные грибочки,

прекрасная закуска с пикантным

вкусом.  Хорошая разминка

перед основными блюдами.

 

Состав:

Шампиньон крупных (500-600гр)

Сыр твердый   (200гр)

Яйца   (2шт)

Ветчина   (100гр)

Лук красный   (1шт)

Майонез   (100мл)

Маслин б\косточек   (10шт)

Кетчуп  (1ст.л)

Петрушка   (5-7шт)

Соль, перец черный, салат листья

Способ приготовления:

1. Отварите грибы 10мин в подсоленной воде.

2. Отделите шляпки от ножек и ножки мелко порежьте.

3. Отварите вкрутую яйца и мелко порубите.

4. Сыр и ветчину нарежьте маленькими кубиками.

5. Лук тоже мелко порезать.

6. Три веточки петрушки мелко порезать.

7. Смешайте ножки грибов, лук, сыр, ветчину, яйца.

8. Посолите и поперчите, добавьте майонез и кетчуп и все перемешайте.

9. Нафаршируйте шляпки грибов.

10. Листья салата разложите на блюде, а на них кладете фаршированные

грибы, сверху украшенные маслинами и петрушкой.

Фаршированные грибы готовы.

Приятного аппетита !





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Креветки с грибами
  2. Салат с грейпфрутом «Мажор»
Метки: ,
Рубрика: Закуски и бутерброды | 3 комментария »

3 комментария

  1. Денис:
    10 Мар 2011 в 13:56

    у меня дочка родилась — нужно как-то жене в порядок приготовить такое.

  2. admin:
    10 Мар 2011 в 14:12

    Поздравляю с рождением доченьки!
    Крепкого ей здоровья и Вашей жене тоже 🙂

  3. Ольга:
    10 Мар 2011 в 15:22

    Очень вкусно! Как я люблю грибы!
    Спасибо!