Печенье песочное домашнее «Звездочки Рождества»

01.12.2011

pesotsnoye_petsenye_domasneye_песочное_печенье_домашнее

домашнее «Звездочки

Рождества», будет настоящим

украшением и праздничного стола,

и нашей елки. Рассыпчатое и вкусное

печенье с  кусочками орехов,

 пряностями, тягучей джемовой

начинкой, очень вкусное и необычное.

Такое печенье, со вкусом корицы,

кардамона, имбиря и орехов, будет радовать Вас в праздничные дни.

Это песочное печенье достойно украсит любой стол и будет

для детей лучшим лакомством.

Состав: на 12 порций

Мука   (400г)

Масло сливочное   (250г)

Сахар   (200г)

Яйца    (2шт)

Желтки   (2шт)

Фундук молотый    (250г)

Джем ягодный    (150г)

Корица молотая, кардамон, имбирь молотый, орех мускатный тертый

Приготовление:

Печенье песочное «Звездочки Рождества», просто и быстро делаются и нашей семье очень нравятся такие печенья. Приступим к их выпечке.

1. Обжарим на сухой сковороде фундук, и тогда его вкус станет намного ярче.

2. Затем подмешаем к фундуку корицу, кардамон и мускатный орех.

3. Отдельно растереть сливочное масло с сахаром, по одному подмешивать яйца и желтки.

4. Потом, не переставая перемешивать, добавляем фундук с пряностями, просеянную муку и замешиваем тесто. Завернем тесто в пленку и положим в холодильник.

5. Посыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт толщиной  3-5 мм и вырезать с помощью формочек «звездочки».

6. У «звездочек» сделать круглое отверстие по центру и положить туда джем. Разложить  на смазанный противень наши «звездочки» и выпекать 15 минут при 180 градусах.

7. Еще горячие звездочки сложить друг на дружку и прижать. Джем прилипнет к верхнему печенью и получатся такие объемные звездочки.

8. Вот и готово наше песочное печенье в виде звездочек, оно красивое и очень вкусное и долго не черствеет.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



13 комментариев

  1. Алла:

    Отличная идея к праздникам и можно готовить всей семьей. Спасибо.

  2. Анатолий:

    Отличное решение сделать подарок к чаю. Спасибо!

  3. Александр:

    Спасибо за рецепт, надо будет попробовать, как раз скоро праздники, побалую семью))

  4. Татьяна:

    Люблю песочное печенье. Ваше, наверное, очень вкусное.

  5. Ira101160:

    Отличный рецепт. Буду печь с внучкой и вешать на елочку это чудесное печенье!

  6. Андрей:

    Какая вкуснятина! Спасибо.

  7. Гюлахмед:

    С таким печеньем Рождество встретить будет не стыдно

  8. Алена:

    Скажите, я правильно поняла п.6: сделать СКВОЗНОЕ отверстие, положить туда джем и ВЫПЕКАТЬ ВМЕСТЕ с джемом? а он не растечется снизу? и не прилипнет к противню? ведь если прилипнет, то мы рискуем сломать печенье, отрывая его от противня, разве не так?

  9. Ксана Прус:

    Алена! Где Вы вычитали сквозное отверстие?
    === 6. У «звездочек» сделать круглое отверстие по центру и положить туда джем.===

    Все отлично испечется и ничего не прилипнет к противню 😉

  10. Валерий:

    Оксана поздравляю, вы выиграли приз!
    Какая вкуснота, спасибо ВАМ 😉

  11. Natabul:

    Здорово, Ксана! Такое печенье отлично смотрится на праздничном Рождественском столе.

  12. Анна:

    С детства любила песочное печенье. Теперь сыну приготовлю.

  13. Зайтуна Суглобова:

    Вкуснотища и красотища!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif