Вишневый пирог «Кучерявчик»

03.03.2011

Вишневый пирог так и тает во рту.

Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с кисло-сладкой

вишневой начинкой, не оставит равнодушным никого.

Его очень просто и быстро сделать.

 

 

 

 

 

Состав:                                                                                                                                                                    

Маргарин   (250гр)
Муки    (2,5стакан)
Сахар   (1стакан)
Яйца    (2шт)
Вишни свежемороженные   (300гр)
Сода гашенная, соль   (1\2ч.л)

 

 

Способ приготовления:

1. Яйца растереть с 1\2 стаканом сахара.

 

 

 

 

 

 

2. Режем маргарин на кусочки и растапливаем

до однородной массы, добавив соль.

 

 

 

 

3. Эту массу выливаем в глубокую миску и добавляем

яйца с сахаром, перемешиваем.

 

 

 

 

4. Добавляем муку и замешиваем тугое тесто.

Отделяем 1\3 часть теста и кладем на 30 минут в морозилку.

 

 

 

 

5. Смазываем форму для выпекания маргарином.

 

 

 

 

 

6. Раскатываем скалкой тесто и накатываем на скалку.

 

 

 

 

 

7. Переносим тесто на форму и делаем бортики.

 

 

 

 

 

8. Выкладываем вишни и посыпаем сахаром.

 

 

 

 

 

9. Натираем на крупной терке замерзшее тесто, сверху

покрывая равномерным слоем вишни.

 

 

 

 

10. Разогреваем духовку до 200градусов и выпекайте

пирог 25-30 минут.  Пирог готов, когда по кухне распространится

приятный вишневый запах и  зубочистка проткнув тесто, остается сухой.

 

 

11. Гарячий пирог разрезать на кусочки и раскладывать на блюдо.

готов.

 

 

 

 

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



21 комментарий

  1. Майга:

    Списала рецепт и вечером буду готовить. Спасибо!

  2. Ирина:

    Знаю не по наслышке, что украинские девушки очень вкусно готовят. Делают это с большим мастерством и любовью. Обязательно попробую приготовить по этим рецептам, уверенна, будет очень вкусно.

  3. Лена:

    Обожаю вишневые пирожки и пироги. Беру себе в копилку.

  4. Роман:

    Спасибо за рецепт, Оксана! Действительно, смакота!!!

  5. Инна:

    Обязательно попробую приготовить. И думаю, что приятный запах будет распространяться по всей квартире еще до того, как пирог будет полностью готов!

  6. Александр Маренков:

    Я попал в свою стихию(вкусно приготовить самому-это моё хобби!). Летом обязательно сделаю такой пирог, фрукты предпочитаю свежими, не заморженными, даже для выпечки.

  7. Ira101160:

    Настоящий солидный сайт с рецептами.
    Видно, что все проделано самим автором, пошагово и понятно.

    Думаю, Ксаночка, что Вас ждет большое будущее! А можно на ты?

  8. Наталья:

    Спасибо! Обязательно испеку!Должно быть вкусно

  9. admin:

    Спасибо всем за теплые слова.
    Я вижу Ирина, Вы мой постоянный гость. Очень приятно…
    Как другу, можна на ты.
    Заходите, буду радовать каждый день новыми рецептами.

  10. Виктория:

    красивый такой

  11. Антон:

    Обожаю вишню!
    Выглядит очень аппетитно!

  12. Валентина:

    Очень простой рецепт, но пирог получается потрясающий!!! Спасибо!

  13. Рита:

    Вот все ,что касается вишен-это моя любимая тема!! 🙂

  14. Марина:

    Прекрасный сайт. Рецепты простые и доступные.

  15. Юлия:

    Мастере класс сделан замечательно — теперь вишневый пирог испечь всем не проблема, а главное очень вкусно получается!

  16. Ira101160:

    Вкуснота!

  17. Арина:

    А можно ли экспериментировать, заменив вишню другими ягодами?
    А вообще — СМАКОТА, ммм…

  18. Владимир Сергунин:

    Съедим этого кучерявого.

  19. Владимир Сергунин:

    Вкусно

  20. Людмила:

    Только собрала вишню. Думала что приготовить. И вот получила Ваш рецепт. Спасибо! Сегодня займусь кучерявчмком.

  21. Ксана Прус:

    Этот пирог очень вкусный.
    Так что ЛЮДМИЛА — ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ ПРИЯТНО УДИВЛЕНЫ ТАКИМ ПИРОГОМ!!!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif