Пирог с брынзой и зеленью

16.06.2011

pirog_s_brunzoi_i_zelenjy_пирог_с_брынзой_и_зеленью

Пирог с брынзой

и зеленью отлично

разнообразит Ваш

стол. Нежная брынза, с легкой

кислинкой щавеля, зеленого лука

и стеблей чеснока, отличная

начинка для летнего пирога.

Этот пирог понравится любителям

здоровой пищи, да и не

только им.

 

 

Состав: на 6-8 порций

Для теста:

Молоко    (1 ст.)

Сухие дрожжи    (1ч.л.)

Сахар   (1 щепотка)

Растительное масло    (3ст.л.)

Соль    (1ч.л.)

Мука    (350-400гр)

Для начинки:

Брынза, щавель    (по 250гр)

Зеленый лук    (1/2 пучка)

Зеленые стебля чеснока, или зубчики    (4шт)

Укроп    (1 пучок)

Яйца    (2шт)

Сметана    (50гр)

Соль

Способ приготовления:

1.  Для теста, дрожжи растворить в теплом молоке, добавить 1 ст.л муки, сахар и оставить на 10 мин.

2. Добавить муку, соль, масло и замесить тесто. Оставить на 20 мин.

3.  Приготовить начинку. Щавель, лук, чеснок и укроп мелко нарезать, брынзу раскрошить, яйца взбить.

4. Все соединить, добавить сметану, посолить и перемешать.

5.  Тесто разделить на две равные части, раскатать на пласты.

6. Один пласт положить на противень, распределить начинку, накрыть вторым пластом, вверх наколоть вилкой.

7.  Выпекать пирог 40 мин, в разогретой до 180⁰ духовке.

8. Готовый  пирог с брынзой и зеленью разрезать порционно, дать остыть и подавать на стол.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Пирог со сладким перцем и цуккини
  2. Пирог с помидорами, кабачками и сыром
  3. Пирог песочный со смородиной
  4. Открытый пирог с ягодами
  5. Пирог с курагой
Метки:
Рубрика: Выпечка, Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ | 6 комментариев »

6 комментариев

  1. Bulhak63:
    16 Июн 2011 в 18:18

    Очень вкусно. Я люблю брынзу! И такой пирог по мне.

  2. Natabul:
    16 Июн 2011 в 18:21

    Отличный должен получиться пирог! Здорово с брынзой!

  3. Тина:
    16 Июн 2011 в 22:45

    Да пирог с брынзой я люблю

  4. Серж:
    17 Июн 2011 в 18:50

    Великолепный рецепт пирога с брынзой!
    Пошел печь.

  5. Елена:
    17 Июн 2011 в 19:21

    Да обожаю всякую выпечку. Такого пирога я еще не ела. Должно быть очень вкусно. Обязательно приготовлю.

  6. Ольга:
    17 Июн 2011 в 20:54

    У Вас всегда такие аппетитные рецепты! Хочется бежать на кухню и их приготовить.