Пончики с джемом

08.04.2011

Эти изумительные

пончики с джемом,

так и тают во рту.  Хрустящая

золотистая корочка пончика,

с джемовой начинкой, порадуют

Ваших гостей и родных.

А дети от них будут просто в восторге!

 

 

 

Состав:

Молоко   (450мл)

Дрожжи   (30гр)

Мука   (700гр)

Сахар   (5ст.л)

Яйца   (2шт)

Масло сливочное   (100гр)

Соль   (1\2ч.л)

Джем   (300мл)

Сахарная пудра   (5ст.л)

Масло растительное   (400мл)

 

Способ приготовления:

1. Подогрейте 200мл молока, накрошите в него дрожжи, положите 1ч.л.  сахара и 5ст.л муки.

2. Замесите и оставьте опару на 1 час в теплое место.

3. Яйца взбейте, масло сливочное растопите.

4. В подошедшую опару влейте остальное молоко, сахар, соль, яйца и просейте оставшуюся муку, перемешайте.

5. Добавьте теплое сливочное масло и замесите тесто.

6. Опять поставьте в тёплое место на 2 часа, накрыв сверху салфеткой.

7. Подсолнечное масло вылейте в глубокую кастрюльку.

8. Из теста сформируйте пончики: Наберите тесто рукой, затем сжимая пальцы, выдавите между указательным и большим пальцем шарик теста.

9. Снимите его с руки лопаткой и опустите в кипящее масло. И так далее.

10. Жарьте пончики до золотистого цвета и укладывайте на дуршлаг, что бы дать стечь маслу.

11. Наполните пончики джемом с помощью кондитерского шприца.

12. Готовые пончики с джемом выкладывайте на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



19 комментариев

  1. schilcault:

    Рецепт-пальчики оближешь!

  2. Татьяна:

    Очень люблю пончики, но не часто балую себя

  3. Ольга:

    Очень понравились пончики с джемом, обожаю пончики!

  4. Анна:

    Ксана, с вами не соскучишься, боюсь даже картинку дочке показывать, погонит на кухню в срочном порядке:) Спасибо за вкусные рецепты!

  5. Олег:

    Оксана, у меня для Вас приятная новость. Награда «Красивый блог» ожидает Вас вот здесь: /olegzheshk.ru/goroda-i-stranyi/nagrada

  6. Светлана Яницкая:

    Замечательный очень вкусный рецепт, Оксана, возьмите вашу награду здесь: /oputeshestviyah.ru/interesnoe/nagrada 🙂

  7. Владимир:

    Прекрасные пончики!

  8. Ira101160:

    Люблю пончики, а они меня- нет:))

  9. Михаил:

    обалденно выглядят

  10. Емец Тарас:

    Обожаю пончики

  11. Роман:

    Спасибо! Вкусно! Как у Вас побываю, сразу хочется приготовить то, что вижу. Классный сайт!

  12. Алексей:

    Пончики — продукт универсальный и на все случаи жизни. И подкрепиться, и на закуску.)

  13. schilcault:

    Снова зашел отведать пончиков, спасибо!

  14. Анатолий Глазунов:

    Здесь все, включая пончики, вкусно

  15. Владимир Сергунин:

    Оксана. Вы наверное знали, что я люблю пончики. Спасибо очень вкусно.

  16. Карина:

    Пальчики оближешь. А можно с заварным кремом?

  17. Natabul:

    Ну, это не пончики — это просто красота и объедение!

  18. visit now:

    How have you got time to do this much?

  19. visit now:

    Way to help keep things possible for everyone.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif