canakkale mutlu son corum mutlu son osmaniye mutlu son isparta mutlu son yozgat mutlu son edirne mutlu son amasya mutlu son kirklareli mutlu son elazig mutlu son kutahya mutlu son mugla mutlu son elazig escort
Шоколадный торт с вишней «Вишневый шоК» | SMAKOTA.RU

Шоколадный торт с вишней «Вишневый шоК»

16.10.2011

shokoladnuj_tort_s_visnej_шоколадный_торт_с_вишней

Шоколадный торт

с вишней «Вишневый шоК»,

будет для Вас настоящим открытием

вкусов. Шоколадный бисквит с

ягодами  вишни, белым бисквитом

и нежной творожно – белковой

помадкой, посыпанное стружкой

шоколада, до того вкусное, что от него

невозможно оторваться. Здесь и легкая кислинка вишен, и нежный творожный

крем со стружкой шоколада. Дети и сладкоежки будут Вам благодарны

за такой шоколадный торт с вишней.

Состав: на 12порций

Шоколад   (150г)

Какао   (1ст.л.)

Мука   (11ст.л)

Сахар    (7ст.л.)

Масло сливочное    (5ст.л.)

Яйца   (7шт)

Вишня, или свежемороженая    (500г)

Соль    (2щепотки)

Для помадки:

Яйца    (3шт)

Маскарпоне, или творог домашний    (500г)

Масло сливочное    (3ст.л.)

Сахар    (7ст.л)

Приготовление:

1. Приготовим за 50 минут. Отделить белки от желтков. Желтки взбить в пену с половиной сахара.

2. Взбиваем белки со щепоткой соли и остальной половиной сахара в пышную массу. По немного вводить к белкам взбитые заранее желтки.

3. Потом добавить  8 столовых ложек муки и аккуратно перемешать по часовой стрелке.

4. Разделить тесто пополам, в одну часть добавить какао, в другую – ещё три ложки муки и сливочное масло, и все перемешать.

5. Удалить из вишни косточки и обвалять в муке. Смазать форму для выпекания маслом и посыпать  мукой, выложить шоколадное тесто и разложить ягоды вишни, вдавить её в тесто, и выпекать 10 минут при 180 градусов.

6. Вылить на слегка пропеченный шоколадный корж с вишней белое тесто и выпекать ещё 20 минут.

7. Готовим помадку для торта: взбить белки, 3столовые ложки сахара и щепотку соли. Сахара 3столовые ложки  и маскарпоне,  разотрите в однородную массу и перемешайте с белками и сливочным маслом. Все взбить блендером.

8. Желтки разотрите с 4 столовыми ложками сахара, и вылить наверх белого коржа и поставить в духовку на 5 минут.

8. Готовую помадку  вылить наверх желткового коржа.

9. Крупно натереть шоколад и посыпать сверху на торт с вишней. Поставить в холодильник.

10. Шоколадный торт с вишней «Вишневый шоК» готов и можно наслаждаться его восхитительным вкусом.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



20 комментариев

  1. TINA:

    кАКОЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ с шоколадом и вишней . УЖЕЕЕЕЕЕЕЕ -ХОЧУУУУУУУУУУ

  2. Лидия:

    С сайта о диетах и похудении попала сюда — действительно, Вишневый шок! Здесь пожалуй мне нравится больше)))

  3. Сергей:

    Интересный рецепт торта. Я его переделаю немного под себя. Уберу яйца и будет торт вегетарианским 🙂

  4. Виктория:

    Мне нравиться, что пропорции даны в ложках! Никогда не видела крем из творога. Надо будет на досуге попробовать!!!

  5. Юлия:

    Вот такой замечательный рецепт вишневого торта с шоколадом, теперь осталось только не полениться и приготовить! Спасибо, Ксана! Я тоже из Украины, живу в Киеве.

  6. Роман:

    Срочно зову супругу к монитору с блокнотом и ручкой!

  7. Сергей:

    Точно СМАКОТА!!!

  8. Татьяна:

    Ооо, с ума сойти! Вишня + шоколад! Стоит сделать на выходных.

  9. Евгений:

    Очень вкусно! Жаль, что мне сладкое нельзя…

  10. Наталья:

    Шок — это по-нашему. А уж вишнёвый шоК — тем более! Выглядит очень заманчиво!

  11. Татьяна:

    Это точно шедевр!

  12. Александр:

    Хороший рецепт,красивый торт,а название созвучно с моей фамилией.

  13. Александр Михайлович:

    Еще не читал рецепт, а только посмотрел на картинку, и уже потекли слюнки.
    Шоколад и вишенки — это что то, что не опишешь словами.

  14. Розалина:

    Эх, о диетах можно позабыть))тортик очень вкусняшный)

  15. Александр:

    Тортик ВСЕМ на угощенье
    И для сладости общенья.

  16. Петр:

    Этот торт, судя по составляющим — совершенство кулинарного искусства.

  17. Елена:

    похоже, ооооочень вкусно! обязательно приготовлю! а оформление… ммммм….

  18. Natabul:

    Скопирую себе на вишневый сезон Ваш Вишневый ШОК!

  19. Ira101160:

    Обожаю шоколадные торты с вишней. такой еще не делала и не пробовала — надо исправить это безобразие

  20. Тата:

    очень понравились рецепты тортиков! Спасибо,попробую