Торт с творожно – апельсиновым кремом «Невеста лета»

22.07.2011

Торт  «Невеста лета»,

с воздушным бисквитом

и нежным творожно –

апельсиновым кремом невозможно передать

словами его сказочный вкус. Этот торт,

так и тает во рту и у Вас, обязательно попросят

добавки. Творожно – апельсиновый крем

придает торту романтичную нотку.

Состав: на 12порций

Для теста:

Масло сливочное   (150гр)

Яйца   (4шт)

Мука   (150гр)

Сахар   (1стакан)

Кокосовая стружка   (100гр)

Разрыхлитель   (5гр)

Для творожно – апельсинового крема:

Творог   (750гр)

Апельсины   (2шт)

Желатин   (20гр)

Сахар   (1\2стакана)

Сливки жирные   (1\2стакана)

Сок лимона   (1шт)

Способ приготовления:

1. Замешиваем тесто, яйца взбиваем с сахаром, додаем размягченное масло, муку и разрыхлитель.

2. В смазанную форму для тортов, выливаем тесто и выпекаем 25минут при 180 градусах. Готовый корж разрезаем на два коржа.

3. Для творожно – апельсинового крема: Желатин замачиваем, через 15минут отжимаем и растворяем. Апельсины пюрировать с сахаром. Творог смешать с желатином, лимонным соком, апельсиновым пюре и взбитыми сливками и хорошенько взбиваем миксером.

4. Коржи промазать кремом, сложить торт, смазать бока и посыпать кокосовой стружкой.

5. Готовый торт с творожно – апельсиновым кремом «Невеста лета», выложить на блюдо и украсить ягодами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Торты, пирожные | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Сергей:
    22 Июл 2011 в 14:09

    какой вкусный торт, да ещё с таким сказочным кремом

  2. РИНА:
    22 Июл 2011 в 17:45

    Обожаю готовить с творогом, спасибо за рецепт.
    Апельсины дома лежат, надо сегодня испечь этот торт с творожно – апельсиновым кремом.

  3. Иван:
    22 Июл 2011 в 18:40

    Воздушный бисквит с нежным творожно –апельсиновым кремом у меня вызвал не произвольное слюновыделение. Кинул в закладки рецептик. На днях попробуем приготовить.

  4. Анатолий:
    22 Июл 2011 в 18:57

    Невозможно читать, вызывает аппетит.

  5. Андрей:
    22 Июл 2011 в 19:50

    да аппетит разыгрался пошел кушать

  6. Юрий:
    22 Июл 2011 в 21:14

    Тортик супер

  7. Олег:
    23 Июл 2011 в 17:15

    а мне показалось с тревожно-апельсиновым…