Торт с творожно – апельсиновым кремом «Невеста лета»

22.07.2011

Торт  «Невеста лета»,

с воздушным бисквитом

и нежным творожно –

апельсиновым кремом невозможно передать

словами его сказочный вкус. Этот торт,

так и тает во рту и у Вас, обязательно попросят

добавки. Творожно – апельсиновый крем

придает торту романтичную нотку.

Состав: на 12порций

Для теста:

Масло сливочное   (150гр)

Яйца   (4шт)

Мука   (150гр)

Сахар   (1стакан)

Кокосовая стружка   (100гр)

Разрыхлитель   (5гр)

Для творожно – апельсинового крема:

Творог   (750гр)

Апельсины   (2шт)

Желатин   (20гр)

Сахар   (1\2стакана)

Сливки жирные   (1\2стакана)

Сок лимона   (1шт)

Способ приготовления:

1. Замешиваем тесто, яйца взбиваем с сахаром, додаем размягченное масло, муку и разрыхлитель.

2. В смазанную форму для тортов, выливаем тесто и выпекаем 25минут при 180 градусах. Готовый корж разрезаем на два коржа.

3. Для творожно – апельсинового крема: Желатин замачиваем, через 15минут отжимаем и растворяем. Апельсины пюрировать с сахаром. Творог смешать с желатином, лимонным соком, апельсиновым пюре и взбитыми сливками и хорошенько взбиваем миксером.

4. Коржи промазать кремом, сложить торт, смазать бока и посыпать кокосовой стружкой.

5. Готовый торт с творожно – апельсиновым кремом «Невеста лета», выложить на блюдо и украсить ягодами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Творожно — персиковый торт «Тропический рай»
  2. Пирожные с клубникой и творожно — клубничным кремом «Обжора»
  3. Клубничный торт с творожным кремом «Клубничное наслаждение»
  4. Десерт творожно-ягодный с бисквитом
  5. Шоколадны торт «Папуас»
Метки: ,
Рубрика: Торты, пирожные | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Сергей:
    22 Июл 2011 в 14:09

    какой вкусный торт, да ещё с таким сказочным кремом

  2. РИНА:
    22 Июл 2011 в 17:45

    Обожаю готовить с творогом, спасибо за рецепт.
    Апельсины дома лежат, надо сегодня испечь этот торт с творожно – апельсиновым кремом.

  3. Иван:
    22 Июл 2011 в 18:40

    Воздушный бисквит с нежным творожно –апельсиновым кремом у меня вызвал не произвольное слюновыделение. Кинул в закладки рецептик. На днях попробуем приготовить.

  4. Анатолий:
    22 Июл 2011 в 18:57

    Невозможно читать, вызывает аппетит.

  5. Андрей:
    22 Июл 2011 в 19:50

    да аппетит разыгрался пошел кушать

  6. Юрий:
    22 Июл 2011 в 21:14

    Тортик супер

  7. Олег:
    23 Июл 2011 в 17:15

    а мне показалось с тревожно-апельсиновым…