Творожный торт с клубникой

15.06.2011

tvoroznuj_tort_s_klybnikoj_творожный_торт_с_клубникой

Продолжая клубничную

тему, представляю

Вам творожный

торт с клубникой. Хрустящий

песочный корж, в сочетании с

нежным творожным кремом, и

кусочками свежей клубники, кто

может устоять перед таким

соблазном? Дети будут просто в восторге от такого творожного торта.

Состав: на 10порций

Для песочного теста:

Мука   (1,3стакана)

Сливочное масло   (100гр)

Желток   (1шт)

Сахар    (50гр)

Для творожного крема:

Творог мягкий   (500гр)

Яйца   (4шт)

Йогурт нежирный   (300мл)

Сахар   (100гр)

Клубника для украшения   (250гр)

Сливочное масло   (50гр)

Порошок для ванильного пудинга   (2шт)

Способ приготовления:

1. Муку, сливочное масло, желток и сахар смешать и замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить на 30минут в холодильник.

Для творожного крема: 2. Яйца разделить на белки и желтки. Творог, йогурт, желтки, 50гр сахара  и размягченное сливочное масло, смешать до однородной массы.

3. Добавить порошок для пудинга. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно подмешать к творожному крему.

4. Раскатать тесто в виде прямоугольника(30х20см), накатать на скалку и переложить на выстланный бумагой противень.

5. Сверху на тесто выложить творожный крем и выпекать в духовке 60 минут при 175градусах.

6. Помытую клубнику порезать тонкими ломтиками и украсить творожный торт.

7. Творожный торт выложить на блюдо и порезать порционно.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



15 комментариев

  1. Илона:

    Обожаю творожный торт с клубникой 😉
    Ставлю Вас в закладки.

  2. Анна Аверьянова:

    ВАУ!!!! Потрясающий рецепт!!! Я обожаю творог, а тут еще и в таком виде, просто супер!!! Вкусно, полезно- это мечта =)

  3. Ирина:

    Ммм… Творожный торт с клубникой очень люблю.

  4. Геннадий:

    Красивый торт, наверное очень вкусный!

  5. ольга:

    Пробовала приготовить такой торт — одно объедение!

  6. Ирина:

    Выглядит очень аппетитно, стоит приготовить!

  7. Natabul:

    Творожный торт, да еще и с клубникой — отличный вариант десерта!

  8. Bulhak63:

    Так вкусно и так полезно творог и клубника!

  9. Владимир Сергунин:

    Такого ещё не пробовал. А хочется.

  10. Марина:

    Вкусняшка! А красота-то какая!

  11. Ольга:

    Обожаю блюда с клубникой!) Очень оригинальный и легкий тортик, обязательно попробую сделать:) спасибо)))

  12. Ira101160:

    Творожный торт с клубникой всегда очень вкусно!

  13. Светлана:

    Клубничный сезон начинается, будем пробовать!

  14. Юрий:

    Творожный торт с клубникой это очень вкусно.

  15. Тина:

    Какой сказочный тортда ещё с клубникой

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif