Торт бисквитный «Розовые щёчки»

01.05.2011

Этот бисквитный

торт «Розовые щёчки»,

с кисло-сладким розовым

кремом и нежным бисквитом,

неописуемо вкусен. Он будет

настоящим украшением Вашего

праздника. Сладкоежки будут

просто в восторге.

Состав: на 12-14 порций

Яйца   (8шт)

Сахара, муки   (по 8ст.л)

Сахар ванильный, крахмал   (2ст.л)

Эссенция ромовая   (4-5капель)

Для розового крема:

Масло сливочное   (300гр)

Мёд   (6-8ст.л)

Варенье вишневое   (6ст.л)

Для глазури:

Белки   (4шт)

Пудра сахарная   (300гр)

Лимонный сок   (4ст.л)

Какао порошок   (2ст.л)

Способ приготовления:

1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром и ванилькой в крепкую пену.

2. Просеять муку с крахмалом и помешивая, добавить взбитые белки и ромовую эссенцию.

3. Замесить тесто и разделить на 2 части, выпекать в формах высланной бумагой по 20 минут при 170-180градусов.

4. Готовые коржи остудить.

5. Для розового крема: Сливочное масло растереть, добавить варенье, мед и взбить всё миксером.

6. Один корж разрезать вдоль на две части. Половину коржа нарезать мелкими кусочками и смешать с кремом.

7. На блюдо положить корж, смазать розовым кремом с кусочками коржа и накрыть оставшимся целым  коржом.

8. Делаем глазурь, взбивая белки с пудрой и лимонным соком.

9. Половину глазури растереть с какао.

10. Верх и бока торта намазать белой глазурью, а коричневой глазурью нарисовать произвольный рисунок.

11. Торт с розовым кремом готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Бисквитный рулет «Сказка» с шоколадным кремом
  2. Бисквитный торт с миндалем и шоколадом
  3. Шоколадны торт «Папуас»
  4. Торт из печенья «Люкс»
  5. Торт из зефира «Наслаждение»
Метки: , , , , ,
Рубрика: Торты, пирожные | 13 комментариев »

13 комментариев

  1. Роман:
    01 мая 2011 в 21:51

    Все Издеваетесь, дразните всякими вкусными штуками

  2. Наталья:
    01 мая 2011 в 21:53

    Какое объедение, торт сказочный

  3. Татьяна:
    01 мая 2011 в 22:00

    Какая красота и какая вкуснота… мммм….

  4. Людмила:
    01 мая 2011 в 22:19

    Какой красивый и вкусный торт! Хочу на день рождения печь торт, обязательно приду к Вам выбирать рецепт.

  5. Валерий:
    01 мая 2011 в 22:20

    В эти дни очень актуально.

  6. Юрий:
    01 мая 2011 в 22:26

    Вот пост оттрубили, теперь можно и побаловать себя!

  7. Гулия:
    01 мая 2011 в 22:34

    Просто изумительно! Очень люблю бисквитные торты. Спасибо за рецепт 🙂

  8. TatyanaDmitrieva:
    01 мая 2011 в 22:37

    Вкусно) Хочу попробовать уже 😉

  9. Татьяна:
    02 мая 2011 в 01:50

    Бисквитный торт , да еще с таким красивым названием…..Уже сейчас хочется идти готовить. Спасибо за рецепт!

  10. Натали:
    02 мая 2011 в 17:46

    Очень красивый у вас получился бисквитный торт «Розовые щёчки»,спасибо.

  11. Илья:
    02 мая 2011 в 20:57

    А какая великолепно-вкусная фотка

  12. Игорь:
    02 мая 2011 в 22:47

    Такой красивый торт обязательно должен быть очень вкусным!

  13. Владимир Сергунин:
    05 мая 2011 в 21:46

    Какие классные щёчки.