Торт бисквитный «Розовые щёчки»
01.05.2011
Этот бисквитный
торт «Розовые щёчки»,
с кисло-сладким розовым
кремом и нежным бисквитом,
неописуемо вкусен. Он будет
настоящим украшением Вашего
праздника. Сладкоежки будут
просто в восторге.
Состав: на 12-14 порций
Яйца (8шт)
Сахара, муки (по 8ст.л)
Сахар ванильный, крахмал (2ст.л)
Эссенция ромовая (4-5капель)
Для розового крема:
Масло сливочное (300гр)
Мёд (6-8ст.л)
Варенье вишневое (6ст.л)
Для глазури:
Белки (4шт)
Пудра сахарная (300гр)
Лимонный сок (4ст.л)
Какао порошок (2ст.л)
Способ приготовления:
1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром и ванилькой в крепкую пену.
2. Просеять муку с крахмалом и помешивая, добавить взбитые белки и ромовую эссенцию.
3. Замесить тесто и разделить на 2 части, выпекать в формах высланной бумагой по 20 минут при 170-180градусов.
4. Готовые коржи остудить.
5. Для розового крема: Сливочное масло растереть, добавить варенье, мед и взбить всё миксером.
6. Один корж разрезать вдоль на две части. Половину коржа нарезать мелкими кусочками и смешать с кремом.
7. На блюдо положить корж, смазать розовым кремом с кусочками коржа и накрыть оставшимся целым коржом.
8. Делаем глазурь, взбивая белки с пудрой и лимонным соком.
9. Половину глазури растереть с какао.
10. Верх и бока торта намазать белой глазурью, а коричневой глазурью нарисовать произвольный рисунок.
11. Торт с розовым кремом готов.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
01 мая 2011 в 21:51
Все Издеваетесь, дразните всякими вкусными штуками
01 мая 2011 в 21:53
Какое объедение, торт сказочный
01 мая 2011 в 22:00
Какая красота и какая вкуснота… мммм….
01 мая 2011 в 22:19
Какой красивый и вкусный торт! Хочу на день рождения печь торт, обязательно приду к Вам выбирать рецепт.
01 мая 2011 в 22:20
В эти дни очень актуально.
01 мая 2011 в 22:26
Вот пост оттрубили, теперь можно и побаловать себя!
01 мая 2011 в 22:34
Просто изумительно! Очень люблю бисквитные торты. Спасибо за рецепт 🙂
01 мая 2011 в 22:37
Вкусно) Хочу попробовать уже 😉
02 мая 2011 в 01:50
Бисквитный торт , да еще с таким красивым названием…..Уже сейчас хочется идти готовить. Спасибо за рецепт!
02 мая 2011 в 17:46
Очень красивый у вас получился бисквитный торт «Розовые щёчки»,спасибо.
02 мая 2011 в 20:57
А какая великолепно-вкусная фотка
02 мая 2011 в 22:47
Такой красивый торт обязательно должен быть очень вкусным!
05 мая 2011 в 21:46
Какие классные щёчки.