Овощной суп с сухариками

17.03.2011

,  с большим удовольствие

будут кушать даже дети.  И приятно похрустывающие

сухарики, только дополняет всю гармонию вкусов.

 

 

 

 

Состав:

Лук   (2-3шт)

Перец сладкий, разных цветов   (2шт)

Огурцы маринованные   (2шт)

Помидоры   (2шт)

Чеснок   (2зуб)

Цуккини   (1шт)

Масло оливковое   (3ст.л)

Овощной бульон   (1л)

Сок лимона   (1ст.л)

Паприка молотая   (1\2ч.л)

Сухариков    (50гр)

Соль, перец черный  —  по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу, и мелко порежьте.

2. Лук мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс.

3. Перец сладкий и цуккини нарежьте кубиками.

4. Огурцы порежьте кольцами.

5. В сковороде разогрейте масло, положите лук и жарьте 5 минут.

6. Добавьте сладкий перец и жарьте еще 5минут.

7. Положите цуккини, помидоры, огурцы, чеснок и готовьте на небольшом огне 10 минут.

8. Подогрейте бульон и переложите поджаренные овощи.

9. Добавьте соль, паприку, сок лимона и варите 15 минут.

10. Готовый суп разлейте по тарелкам, в каждую порцию добавьте сухарики и украсьте зеленью.

11. Овощной суп с сухариками готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



12 комментариев

  1. Михаил:

    Спасибо за рецепт.Надо будет попробовать.

  2. Майга:

    Обязательно попробую.

  3. Евгений:

    Спасибо.Не пробовал,но постараюсь сготовить.

  4. Ирина:

    Давно уже сухарики не делала. Спасибо за напоминание!

  5. Татьяна:

    Я частенько в супы перед подачей сыплю сухарики, очень вкусно!

  6. Наталья:

    Красота,»смакота» Спасибо!

  7. Роман:

    Отличный рецепт легкого супа. Сухарики — фишка этого блюда. Спасибо.

  8. Владимир Сергунин:

    Оксана и картинки у Вас всегда классные и пишите вкусно. Спасибо.

  9. Олег:

    Супец по всей видимости классный

  10. Людмила:

    Сухарики — это маленький секрет вкусности этого супа.

  11. Ira101160:

    Необычный рецепт. Люблю все составляющие, а вместе не пробовала. Надо проэкспериментировать!

  12. Эдуард Лавров:

    Не суп, а смакота.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif