Гороховый суп постный

16.03.2011

Гороховый суп отлично подойдет на первое

во время поста. Да и любителям жиденького,

он придется по вкусу.

 

 

 

Состав:

Морковь   (1шт)

Лук   (2шт)

Горох сушеный колотый   (300гр)

Масла растительного   (2ст.л)

Чеснок   (3зубка)

Соль   (1ч.л)

Лавровый лист   (2шт)

Душистый перец    (4-5горошин)

Перец черный,  зелень петрушки

 

Способ приготовления:

1. Горох залить 1,5л воды, положить лавровый лист, соль душистый перец и довести до кипения на большом огне.

2. Пену снять и варить на маленьком огне 30-40 минут.

3. Морковь натереть на крупной терке и мелко порезать лук.

4. Поджарить до золотистой корочки на масле.

5. Добавить овощи в горох и вытащить лавровый лист и душистый перец.

6. Варить суп еще 10-15 минут и добавить измельченный чеснок, перец черный и немного соли.

7. Выключить огонь и дать настояться 20-30 минут.

8. Разлить суп гороховый по тарелкам и добавить измельченную петрушку.

Гороховый суп готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



8 комментариев

  1. Владимир Сергунин:

    Люблю гороховый суп

  2. Ольга Хан:

    Спасибо за оригинальный рецепт! Надо приготовить

  3. Сергей:

    А после Поста сварим суп с копчёным свиным рёбрышком.

  4. Эдуард Лавров:

    Гороховый суп хорошая вещь.

  5. Михаил:

    Очень люблю гороховый суп.Постный не разу не ел.Надо попробовать.

  6. Нина:

    Пишу ваш рецепт в копилку. Спасибо

  7. Людмила:

    Любимый суп моего мужа.

  8. Tatiana:

    Спасибо огромное за рецепт. Это помогает тем, кто не умеет готовить т.е. мне.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif