Овощной суп с ребрышками

11.03.2011

очень сытный и вкусный.

Наваристый и ароматный бульон,

сочные и нежные ребрышки

настолько вкусны, что такой

овощной суп все хочется и

хочется кушать. Он понравится

Вашему мужчине,  но и дети будут

кушать такой наваристый овощной

суп с большим удовольствием…

Состав:

Ребрышки свиные   (300-400гр)

Картофель   (4шт)

Морковь  (1шт)

Лук-порей  (1шт)

Перец сладкий   (1\2шт)

Цветной капусты   (300гр)

Соль, перец черный(молотый)

Способ приготовления:

1. Для приготовления такого овощного супа с ребрышками, мы разрезаем ребра на куски и кладем их в кастрюлю с водой.

2. Варим на среднем огне мясной бульон .

3. Когда закипит вода, снимаем  пену и оставляем вариться ещё на среднем огне 30 минут.

4. Морковь режем на кольца, картофель нарезаем кубиками и положим  в кипящий бульон, варим 15мин.

5. Лук и перец мелко режим и добавляем  в бульон.

6. Капусту, разделив на соцветья, крупно порежьте и  в кастрюлю.

7. Посолите, поперчите и варите овощной суп с ребрышками ещё 15 минут.

8. Разливая овощной суп по тарелкам, добавляйте порубленную зелень, и сметану по желанию.

Овощной суп с ребрышками готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Фасолевый суп с мясом
  2. Фаршированный картофель
  3. Борщ красный с фрикадельками
  4. Суп с клецками
  5. Пюре картофельное
Метки: , ,
Рубрика: Супы и борщи | 11 комментариев »

11 комментариев

  1. Людмила:
    11 Мар 2011 в 15:42

    Мужской суп. Наваристый.

  2. Иван:
    11 Мар 2011 в 16:00

    Очень люблю негустые супы на
    мясном бульоне.Спасибо за рецепт

  3. Роман:
    11 Мар 2011 в 16:17

    Иногда и мужчине полезно поесть легкий суп. Спасибо,Оксана, за рецепт.

  4. Эдуард Лавров:
    11 Мар 2011 в 16:17

    Хороший супец.

  5. Денис:
    11 Мар 2011 в 17:00

    Супец хорош. Ребрышки в кастрюле жалко не каждому достанутся.

  6. RUSLAN:
    11 Мар 2011 в 23:26

    без супа мужику никуда !

  7. Ira101160:
    11 Мар 2011 в 23:35

    У моего мужа подобный суп — самый любимый.

    рецепт как всегда суперский!

  8. Нина:
    12 Мар 2011 в 11:05

    Интересная информация, спасибо

  9. Павел:
    31 Авг 2011 в 23:26

    Ну очень аппетитный супчик

  10. Юлия:
    27 Сен 2011 в 15:38

    Суп с ребрышками довольно вкусный и аппетитный. Жаль, что не всегда удается приготовить из-за больших нагрузок по работе!

  11. Лариса:
    27 Сен 2011 в 15:40

    Супчик с ребрышками, да еще и овощи — это отличный обед! Сытно и вкусно! Большое спасибо за рецепт.