Овощной суп с ребрышками

11.03.2011

очень сытный и вкусный.

Наваристый и ароматный бульон,

сочные и нежные ребрышки

настолько вкусны, что такой

овощной суп все хочется и

хочется кушать. Он понравится

Вашему мужчине,  но и дети будут

кушать такой наваристый овощной

суп с большим удовольствием…

Состав:

Ребрышки свиные   (300-400гр)

Картофель   (4шт)

Морковь  (1шт)

Лук-порей  (1шт)

Перец сладкий   (1\2шт)

Цветной капусты   (300гр)

Соль, перец черный(молотый)

Способ приготовления:

1. Для приготовления такого овощного супа с ребрышками, мы разрезаем ребра на куски и кладем их в кастрюлю с водой.

2. Варим на среднем огне мясной бульон .

3. Когда закипит вода, снимаем  пену и оставляем вариться ещё на среднем огне 30 минут.

4. Морковь режем на кольца, картофель нарезаем кубиками и положим  в кипящий бульон, варим 15мин.

5. Лук и перец мелко режим и добавляем  в бульон.

6. Капусту, разделив на соцветья, крупно порежьте и  в кастрюлю.

7. Посолите, поперчите и варите овощной суп с ребрышками ещё 15 минут.

8. Разливая овощной суп по тарелкам, добавляйте порубленную зелень, и сметану по желанию.

Овощной суп с ребрышками готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Супы и борщи | 11 комментариев »

11 комментариев

  1. Людмила:
    11 Мар 2011 в 15:42

    Мужской суп. Наваристый.

  2. Иван:
    11 Мар 2011 в 16:00

    Очень люблю негустые супы на
    мясном бульоне.Спасибо за рецепт

  3. Роман:
    11 Мар 2011 в 16:17

    Иногда и мужчине полезно поесть легкий суп. Спасибо,Оксана, за рецепт.

  4. Эдуард Лавров:
    11 Мар 2011 в 16:17

    Хороший супец.

  5. Денис:
    11 Мар 2011 в 17:00

    Супец хорош. Ребрышки в кастрюле жалко не каждому достанутся.

  6. RUSLAN:
    11 Мар 2011 в 23:26

    без супа мужику никуда !

  7. Ira101160:
    11 Мар 2011 в 23:35

    У моего мужа подобный суп — самый любимый.

    рецепт как всегда суперский!

  8. Нина:
    12 Мар 2011 в 11:05

    Интересная информация, спасибо

  9. Павел:
    31 Авг 2011 в 23:26

    Ну очень аппетитный супчик

  10. Юлия:
    27 Сен 2011 в 15:38

    Суп с ребрышками довольно вкусный и аппетитный. Жаль, что не всегда удается приготовить из-за больших нагрузок по работе!

  11. Лариса:
    27 Сен 2011 в 15:40

    Супчик с ребрышками, да еще и овощи — это отличный обед! Сытно и вкусно! Большое спасибо за рецепт.