Суп со сливками мясом и грибами

13.07.2011

syp_so_slivkami_mjasom_i_gribami_суп_со_сливками_мясом_и_грибами

Суп со сливками,

питательный и вкусный.

Роскошное блюдо

с мясом и грибами, оценят любители

пикантных блюд. Такой суп с

грибами и мясом, Вам понравится,

и его большим удовольствием

съедят даже дети.

 

Состав: на 6порций

Шампиньон   (500гр)

Мясо   (1,2кг)

Лук   (2шт)

Огурцы маринованные   (6шт)

Сливки   (1/2стакана)

Мука   (4-5ст.л)

Горчица   ()   (2ст.л)

Масло растительное   (3ст.л)

Кубики бульона   (3шт)

Соль, белый перец, зелень

 

Способ приготовления:

1. Нарезать мясо тонкими полосками и порционно, обжарить все мясо  на сильном огне, до румяной корочки. Жир, после жаренья мяса, собрать.

2. Лук мелко нарезать, грибы нарезать поперек на тонкие дольки. Поджарить лук и грибы на жире от жарки мяса.

3. Потом посолить, поперчить и посыпать немного мукой, что бы лук и грибы лучше подрумянились.

4. Переложить в кастрюли, постоянно помешивая,  грибы и лук с мукой, влить 1,5л воды, довести до кипения и добавить кубики бульона. Все хорошо размешать.

5. Положить в кастрюлю поджаренное мясо и варить суп на слабом огне 15минут.

6. Огурцы нарезать соломкой и добавить в суп за 5 минут до готовности.

7. Влить  в суп сливки, добавить горчицу, посолить и варить ещё 5минут.

8. Готовый суп со сливками, мясом и грибами разливать порционно и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



5 комментариев

  1. Tunа:

    Отличный суп, да ещё с грибами

  2. Александр Ветров:

    Да! Заморим комарика!

  3. Вячеслав:

    Так вроде вкусно должно быть , даже не сомневаюсь.

  4. Игорь:

    Вкусный, должно быть супчик. Так и хочется уже его отведать.

  5. NinaPontil:

    Суп со сливками мясом и грибами, конечно раскошное блюдо, сливки, грибы

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif