Суп «Крестьянский»

09.04.2011

«Крестьянский» суп,

с  кусочками мяса и

кружочками сосисок,

горошком и овощной юшкой,

очень сытный и вкусный.

Вы будете сыты, попробовав всего

одну тарелку супа.

 

 

Состав:

Сосиски   (200гр)

Говядина   (500гр)

Картофель   (3-4шт)

Морковь   (2-3шт)

Горошек зеленый, замороженный   (300гр)

Лук-порей   (2стебля)

Лук   (2шт)

Масло растительное   (4-5ст.л)

Чеснок   (3зубка)

Лавровый лист, перец горошком

Мясной бульон   (2л)

Зелень рубленная   (1-2ст.л)

 

Способ приготовления:

1. Говядину нарежьте небольшими кубиками, и проджарьте на масле 10 минут.

2. Лук мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс.

3. Лук и чеснок добавьте к мясу и жарьте ещё 5 минут.

4. Вскипятите бульон, положите 3 лавровых листа, 5 горошин перца , кусочки мяса, посолите и варите 30 минут.

5. Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук-порей – кружочками.

6. Овощи положите в суп и варите 15 минут.

7. Добавьте зеленый горошек,  сосиски и доведите до кипения, варите 10 минут.

8. Перед подачей на стол супа, в каждую тарелку добавьте зелень.

Приятного аппетита!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , , ,
Рубрика: Супы и борщи | 18 комментариев »

18 комментариев

  1. Татьяна:
    09 Апр 2011 в 16:25

    Очень хороший рецепт. Обязвтельно приготовлю.
    У меня вообще очень небольшая коллекция рецептов супов. Так что, этот рецепт, очень кстати. Спасибо!

  2. Юлия:
    09 Апр 2011 в 16:33

    Красиво вкусно и ничего сложного! 😉

  3. Ira101160:
    09 Апр 2011 в 17:19

    Суп с сосисками очень любят мои внуки:) этот наверняка понравится всем!

  4. Елена:
    09 Апр 2011 в 17:39

    Обязательно приготовлю, т.к. фантазия моя уже иссякла. Теперь знаю, чем накормить семью.

  5. Владимир:
    09 Апр 2011 в 18:05

    Со временем Все пойдем в ресторан работать.

  6. Натали:
    09 Апр 2011 в 18:09

    Рецепт интересный но буду делать без сосисок.Я просто не ем любые колбасы.

  7. Александр:
    09 Апр 2011 в 19:00

    Хороший рецептик! Благодарю 🙂

  8. Иван:
    09 Апр 2011 в 19:11

    В способе приготовления нет сосисок. Их едят до супа или после? 😉 .

  9. admin:
    09 Апр 2011 в 19:17

    Читайте 7. Там всё подробно изложенно 🙂

  10. Татьяна:
    09 Апр 2011 в 19:42

    Хороший рецепт!

  11. Людмила:
    09 Апр 2011 в 20:09

    Супчик вкусный и сытный. Спасибо!

  12. Карина:
    09 Апр 2011 в 23:34

    Признаюсь никогда не ела сосисок в первом.

  13. Николай:
    10 Апр 2011 в 08:24

    Я сам из крестьянского рода и точно знаю, что не крестьянская это пища сосиски. В лучшем случае домашнюю колбасу делали с оболочкой из кишек животных. Но это была настоящая колбаса.

  14. Dmitrii:
    10 Апр 2011 в 11:14

    Спасибо за супчик. Должен получится очень наваристый и вкусный!

  15. Ольга:
    10 Апр 2011 в 14:10

    Спасибо за суп «Крестьянский», отличный и вкусный рецепт.

  16. Владимир Сергунин:
    10 Апр 2011 в 16:02

    Спасибо за угощение.

  17. Валерий:
    11 Апр 2011 в 09:38

    Хорошая идея — не варить мясо, а жарить. Бульон часто бывает сварен заранее. Быстро готовится, что немаловажно в наше время. Попробую в ближайшее время. Спасибо.

  18. Олег:
    24 Апр 2011 в 13:31

    Так бы и съел