Салат с грецкими орехами и цветной капустой «Крепкий орешек»

13.11.2011

salat_s_gretskimi_orehami_tsvetnoj_kapystoj_oreovuj_салат_с_грецкими_орехами_цветная_капуста_ореховый

 Салат с грецкими

орехами и цветной

капустой «Крепкий орешек»,

приятно Вас удивит своим пикантным

вкусом. Цветная капуста, кусочки

грецкого ореха, кубиков брынзы

и зелени, отлично дополняет

кефирный соус и придает салату,

свой неповторимый вкус. Любители

здорового питания, возьмут это салат

себе на заметку. Дети и взрослые будут кушать такой салат с грецкими 

орехами с большой радостью.  Любители постных блюд,

могут заменить кефирный соус оливковым маслом.

Состав: на 8порций

Орехи грецкие, ядра    (100г)

Капуста цветная     (500г)

Брынза    (100г)

Зеленый лук    (50г)

Кефир      (3ст.л.)

Сметана    (100мл)

Петрушка    (1-2пучка)

Соль, молотый перец

Приготовление:

Приготовим вместе с Вами витаминный и полезный  салат с орехами, и цветной капустой «Крепкий орешек». И готовится салат за 20 минут и можно заменить кефирный соус оливковым маслом.

1. Разделить цветную капусту на соцветья, и положить в подсоленную воду на 5 минут, промойте и варите около 10 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

2. Брынзу нарезать маленькими кубиками, орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и мелко порубите.

3. Лук-перо и петрушку мелко нарежьте. Несколько веточек петрушки оставьте для украшения.

4. В миску положите соцветья капусты, грецкие орехи, брынзу, петрушку и зеленый лук. Все хорошенько перемещать и выложить в салатник.

5. Кефир и сметану посолите и поперчите и хорошенько взбейте. Полейте сверху салат из грецких орехов кефирным соусом и подавайте на стол. Украсьте салат веточками петрушки.

6. Салат «Крепкий орешек», с грецкими орехами и цветной капустой готов и будет радовать своим пикантным вкусом.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Салаты | 17 комментариев »

17 комментариев

  1. Сергей:
    14 Ноя 2011 в 17:57

    Оригинальный и наверно очень вкусный салат с грецкими орехами. Нужно сегодня купить бринзу.

  2. Саня:
    14 Ноя 2011 в 17:57

    салат с орехами это настоящий адреналиненергия будет зашкаливать

  3. Елена:
    14 Ноя 2011 в 18:37

    Очень люблю такие рецепты. Полезный и вкусный салатик. Буду пробовать непременно.

  4. Владимир:
    14 Ноя 2011 в 18:46

    Большое спасибо за статью! Желаю удачи во всём!

  5. Ирина:
    14 Ноя 2011 в 19:58

    Замечательное блюдо. И вкусно, и полезно. Спасибо.

  6. Vadim:
    14 Ноя 2011 в 19:59

    Да вообще грецкие орехи очень полезны! но я читал еще про кешью, эти орехи (на самом деле семена) могут снижать холестерин в крови. А еще предлагаю вам зайти на мой сайт, где и про ремонт написано кое-чего, и очень вкусные рецепты соусов, которые значительно разнообразят ваш рацион и привычные блюда приобретут новый вкус!!!

  7. Сергей Бочкарев:
    14 Ноя 2011 в 20:02

    Приготовил. Попробовал. Очень понравилось.

  8. Дмитрий:
    14 Ноя 2011 в 20:03

    Спасибо обязательно попробую

  9. Людмила:
    14 Ноя 2011 в 20:09

    Кроме того, что салат очень вкусный, он еще невероятно полезный !!!

  10. Владимир:
    14 Ноя 2011 в 21:29

    Большое спасибо за рецепт! Желаю удачи!

  11. Konstantin & Julia:
    15 Ноя 2011 в 13:01

    спасибо за вкуснятину. хороший рецепт, а название вы забавное выбрали. здорово!!!

  12. Максим:
    15 Ноя 2011 в 14:16

    Спасибо обязательно попробую

  13. Юрий Антиповa:
    15 Ноя 2011 в 20:39

    Жена приготовила на день рождение дочери, действительно вкусно. Спасибо!

  14. Natabul:
    16 Ноя 2011 в 11:16

    Каждый раз нахожу у Вас, Ксана, какой-нибудь новый нюанс в приготовлении знакомого блюда. Сегодня научилась заправлять салат с грецкими орехами кефирно-сметанной заправкой.

  15. Елена:
    16 Ноя 2011 в 15:03

    Салат с грецкими орехами и цветной капустой очень интересный рецепт. А у меня есть рецепт фаршированный карп грецкими орехами.

  16. Сюзанна:
    17 Ноя 2011 в 09:39

    Обязательно в ближайшее время сделаю такой салат! Спасибо за интересный рецепт!

  17. ciala:
    23 Ноя 2011 в 12:02

    spasibo! vsex blag!