Салат с грецкими орехами и цветной капустой «Крепкий орешек»
13.11.2011
Салат с грецкими
орехами и цветной
капустой «Крепкий орешек»,
приятно Вас удивит своим пикантным
вкусом. Цветная капуста, кусочки
грецкого ореха, кубиков брынзы
и зелени, отлично дополняет
кефирный соус и придает салату,
свой неповторимый вкус. Любители
здорового питания, возьмут это салат
себе на заметку. Дети и взрослые будут кушать такой салат с грецкими
орехами с большой радостью. Любители постных блюд,
могут заменить кефирный соус оливковым маслом.
Состав: на 8порций
Орехи грецкие, ядра (100г)
Капуста цветная (500г)
Брынза (100г)
Зеленый лук (50г)
Кефир (3ст.л.)
Сметана (100мл)
Петрушка (1-2пучка)
Соль, молотый перец
Приготовление:
Приготовим вместе с Вами витаминный и полезный салат с орехами, и цветной капустой «Крепкий орешек». И готовится салат за 20 минут и можно заменить кефирный соус оливковым маслом.
1. Разделить цветную капусту на соцветья, и положить в подсоленную воду на 5 минут, промойте и варите около 10 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Брынзу нарезать маленькими кубиками, орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и мелко порубите.
3. Лук-перо и петрушку мелко нарежьте. Несколько веточек петрушки оставьте для украшения.
4. В миску положите соцветья капусты, грецкие орехи, брынзу, петрушку и зеленый лук. Все хорошенько перемещать и выложить в салатник.
5. Кефир и сметану посолите и поперчите и хорошенько взбейте. Полейте сверху салат из грецких орехов кефирным соусом и подавайте на стол. Украсьте салат веточками петрушки.
6. Салат «Крепкий орешек», с грецкими орехами и цветной капустой готов и будет радовать своим пикантным вкусом.
Приятного ВАМ аппетита!!!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
14 Ноя 2011 в 17:57
Оригинальный и наверно очень вкусный салат с грецкими орехами. Нужно сегодня купить бринзу.
14 Ноя 2011 в 17:57
14 Ноя 2011 в 18:37
Очень люблю такие рецепты. Полезный и вкусный салатик. Буду пробовать непременно.
14 Ноя 2011 в 18:46
Большое спасибо за статью! Желаю удачи во всём!
14 Ноя 2011 в 19:58
Замечательное блюдо. И вкусно, и полезно. Спасибо.
14 Ноя 2011 в 19:59
Да вообще грецкие орехи очень полезны! но я читал еще про кешью, эти орехи (на самом деле семена) могут снижать холестерин в крови. А еще предлагаю вам зайти на мой сайт, где и про ремонт написано кое-чего, и очень вкусные рецепты соусов, которые значительно разнообразят ваш рацион и привычные блюда приобретут новый вкус!!!
14 Ноя 2011 в 20:02
Приготовил. Попробовал. Очень понравилось.
14 Ноя 2011 в 20:03
Спасибо обязательно попробую
14 Ноя 2011 в 20:09
Кроме того, что салат очень вкусный, он еще невероятно полезный !!!
14 Ноя 2011 в 21:29
Большое спасибо за рецепт! Желаю удачи!
15 Ноя 2011 в 13:01
спасибо за вкуснятину. хороший рецепт, а название вы забавное выбрали. здорово!!!
15 Ноя 2011 в 14:16
Спасибо обязательно попробую
15 Ноя 2011 в 20:39
Жена приготовила на день рождение дочери, действительно вкусно. Спасибо!
16 Ноя 2011 в 11:16
Каждый раз нахожу у Вас, Ксана, какой-нибудь новый нюанс в приготовлении знакомого блюда. Сегодня научилась заправлять салат с грецкими орехами кефирно-сметанной заправкой.
16 Ноя 2011 в 15:03
Салат с грецкими орехами и цветной капустой очень интересный рецепт. А у меня есть рецепт фаршированный карп грецкими орехами.
17 Ноя 2011 в 09:39
Обязательно в ближайшее время сделаю такой салат! Спасибо за интересный рецепт!
23 Ноя 2011 в 12:02
spasibo! vsex blag!
