Салат с грецкими орехами и цветной капустой «Крепкий орешек»

13.11.2011

salat_s_gretskimi_orehami_tsvetnoj_kapystoj_oreovuj_салат_с_грецкими_орехами_цветная_капуста_ореховый

 Салат с грецкими

орехами и цветной

капустой «Крепкий орешек»,

приятно Вас удивит своим пикантным

вкусом. Цветная капуста, кусочки

грецкого ореха, кубиков брынзы

и зелени, отлично дополняет

кефирный соус и придает салату,

свой неповторимый вкус. Любители

здорового питания, возьмут это салат

себе на заметку. Дети и взрослые будут кушать такой салат с грецкими 

орехами с большой радостью.  Любители постных блюд,

могут заменить кефирный соус оливковым маслом.

Состав: на 8порций

Орехи грецкие, ядра    (100г)

Капуста цветная     (500г)

Брынза    (100г)

Зеленый лук    (50г)

Кефир      (3ст.л.)

Сметана    (100мл)

Петрушка    (1-2пучка)

Соль, молотый перец

Приготовление:

Приготовим вместе с Вами витаминный и полезный  салат с орехами, и цветной капустой «Крепкий орешек». И готовится салат за 20 минут и можно заменить кефирный соус оливковым маслом.

1. Разделить цветную капусту на соцветья, и положить в подсоленную воду на 5 минут, промойте и варите около 10 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

2. Брынзу нарезать маленькими кубиками, орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и мелко порубите.

3. Лук-перо и петрушку мелко нарежьте. Несколько веточек петрушки оставьте для украшения.

4. В миску положите соцветья капусты, грецкие орехи, брынзу, петрушку и зеленый лук. Все хорошенько перемещать и выложить в салатник.

5. Кефир и сметану посолите и поперчите и хорошенько взбейте. Полейте сверху салат из грецких орехов кефирным соусом и подавайте на стол. Украсьте салат веточками петрушки.

6. Салат «Крепкий орешек», с грецкими орехами и цветной капустой готов и будет радовать своим пикантным вкусом.

Приятного ВАМ аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Творожная пасха с грецкими орехами
  2. Салат с виноградом, сыром и орехами «Олимп»
  3. Салат из креветок с овощами, и орехами
  4. Салат с капустой и киви «Зимняя свежесть»
  5. Салат с курицей и орехами «Черепаха»
Метки: , ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Салаты | 17 комментариев »

17 комментариев

  1. Сергей:
    14 Ноя 2011 в 17:57

    Оригинальный и наверно очень вкусный салат с грецкими орехами. Нужно сегодня купить бринзу.

  2. Саня:
    14 Ноя 2011 в 17:57

    салат с орехами это настоящий адреналиненергия будет зашкаливать

  3. Елена:
    14 Ноя 2011 в 18:37

    Очень люблю такие рецепты. Полезный и вкусный салатик. Буду пробовать непременно.

  4. Владимир:
    14 Ноя 2011 в 18:46

    Большое спасибо за статью! Желаю удачи во всём!

  5. Ирина:
    14 Ноя 2011 в 19:58

    Замечательное блюдо. И вкусно, и полезно. Спасибо.

  6. Vadim:
    14 Ноя 2011 в 19:59

    Да вообще грецкие орехи очень полезны! но я читал еще про кешью, эти орехи (на самом деле семена) могут снижать холестерин в крови. А еще предлагаю вам зайти на мой сайт, где и про ремонт написано кое-чего, и очень вкусные рецепты соусов, которые значительно разнообразят ваш рацион и привычные блюда приобретут новый вкус!!!

  7. Сергей Бочкарев:
    14 Ноя 2011 в 20:02

    Приготовил. Попробовал. Очень понравилось.

  8. Дмитрий:
    14 Ноя 2011 в 20:03

    Спасибо обязательно попробую

  9. Людмила:
    14 Ноя 2011 в 20:09

    Кроме того, что салат очень вкусный, он еще невероятно полезный !!!

  10. Владимир:
    14 Ноя 2011 в 21:29

    Большое спасибо за рецепт! Желаю удачи!

  11. Konstantin & Julia:
    15 Ноя 2011 в 13:01

    спасибо за вкуснятину. хороший рецепт, а название вы забавное выбрали. здорово!!!

  12. Максим:
    15 Ноя 2011 в 14:16

    Спасибо обязательно попробую

  13. Юрий Антиповa:
    15 Ноя 2011 в 20:39

    Жена приготовила на день рождение дочери, действительно вкусно. Спасибо!

  14. Natabul:
    16 Ноя 2011 в 11:16

    Каждый раз нахожу у Вас, Ксана, какой-нибудь новый нюанс в приготовлении знакомого блюда. Сегодня научилась заправлять салат с грецкими орехами кефирно-сметанной заправкой.

  15. Елена:
    16 Ноя 2011 в 15:03

    Салат с грецкими орехами и цветной капустой очень интересный рецепт. А у меня есть рецепт фаршированный карп грецкими орехами.

  16. Сюзанна:
    17 Ноя 2011 в 09:39

    Обязательно в ближайшее время сделаю такой салат! Спасибо за интересный рецепт!

  17. ciala:
    23 Ноя 2011 в 12:02

    spasibo! vsex blag!