Приготовление дыни под соусом
21.09.2011
Приготовление дыни
под соусом очень
просто и быстро. Ароматный
запах дыни с кисло-сладким
вкусом, мякотью огурца и помидор,
ароматом мяты, от такой дыни
невозможно оторваться, и хочется
её кушать ещё и ещё. Такой аппетитный
салат так и тает во рту. Такая пикантная дыня под соусом, будет отличным дополнением
к шашлыку, рыбе, мясу барбекю, привнося этим блюдам пикантную нотку.
Состав: на 4порции
Дыня свежая (1\2шт)
Огурцы (2-3шт)
Помидоры (3шт)
Свежая мята, рубленная (3ст.л)
Масло оливковое (3ст.л)
Уксус яблочный, или виноградный (2ст.л)
Молотый тмин (1\2ч.л)
Мята свежая — для украшения
Соль
Приготовление:
1. Для приготовления дыни под соусом, мы у помытой дыни с помощью специальной ложечки вырезаем из мякоти шарики.
2. У огурца чистим кожуру, и мякоть нарезаем кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожу, зернышки удалить и мякоть нарезать кубиками.
3. В салатник выложить шарики дыни, кубики огурца и помидоров, немного посолить добавить 2ст.л. рубленой мяты и дать настояться 5 минут.
4. Готовим соус из оливкового масла, уксуса 1ст.л. рубленой свежей мяты, тмина и соли.
5. Полить этим соусом сверху дыню и дать настояться 30 минут.
6. Приготовление дыни под соусом уже известно. Сочную и изумительно вкусную дыни подавать на стол.
Приятного аппетита!!!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
21 Сен 2011 в 00:35
Сама по себе дыня – это настоящая кладезь витаминов, многие из которых благотворно влияют не только на наше здоровье, но и даже на наше настроение.
21 Сен 2011 в 00:56
Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Сушеные дыни — изысканный деликатес.
21 Сен 2011 в 10:04
21 Сен 2011 в 15:45
Как же захотелось дыни после такого рецепта, под соусом так вообще мечта!
21 Сен 2011 в 19:35
Необычный и интересный рецепт
21 Сен 2011 в 20:39
Да, такой вкуснотищи я еще не пробовала, уже слюнки текут!
21 Сен 2011 в 22:51
Дал жене рецепт на реализацию. Завтра приду с работы буду пробовать — спасибо!
22 Сен 2011 в 20:07
Очень вкусная дынька оказалась когда жена приготовила и я ни когда не ел дыню с таким удовольствием, да и полезно для здоровья в ней много витаминчиков которых нам щас так ен хватает
22 Сен 2011 в 23:28
Дыню очень люблю! Спасибо за рецепт! Такой вкусной будет дыня!
09 Ноя 2011 в 18:52
Интересный рецепт. Жаль лето закончилось! Беру на заметку.