Приготовление дыни под соусом

21.09.2011

prigotovlenije_duni_приготовление_дыни_под_соусом

Приготовление дыни

под соусом очень

просто и быстро. Ароматный

запах  дыни с кисло-сладким

вкусом, мякотью огурца и помидор,

ароматом мяты, от такой дыни

невозможно оторваться, и хочется

её кушать ещё и ещё. Такой аппетитный

салат так и тает во рту. Такая пикантная дыня под соусом, будет отличным дополнением

к шашлыку, рыбе, мясу барбекю,  привнося этим блюдам пикантную нотку.

Состав: на 4порции

Дыня свежая    (1\2шт)

Огурцы    (2-3шт)

Помидоры   (3шт)

Свежая мята, рубленная    (3ст.л)

Масло оливковое    (3ст.л)

Уксус  яблочный, или виноградный    (2ст.л)

Молотый тмин    (1\2ч.л)

Мята свежая   —  для украшения

Соль

Приготовление:

1. Для приготовления дыни под соусом, мы у помытой дыни с помощью специальной ложечки вырезаем из мякоти шарики.

2. У огурца чистим кожуру, и мякоть нарезаем кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожу, зернышки удалить и мякоть нарезать кубиками.

3. В салатник выложить шарики дыни, кубики огурца и помидоров, немного посолить добавить 2ст.л. рубленой мяты и дать настояться 5 минут.

4. Готовим соус из оливкового масла, уксуса 1ст.л. рубленой свежей мяты, тмина и соли.

5. Полить этим соусом сверху дыню и дать настояться 30 минут.

6.   уже известно. Сочную и изумительно вкусную дыни подавать на стол.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Салаты, Шашлыки,барбекю, гриль и соусы | 10 комментариев »

10 комментариев

  1. Петр:
    21 Сен 2011 в 00:35

    Сама по себе дыня – это настоящая кладезь витаминов, многие из которых благотворно влияют не только на наше здоровье, но и даже на наше настроение.

  2. Петр:
    21 Сен 2011 в 00:56

    Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Сушеные дыни — изысканный деликатес.

  3. Татьяна:
    21 Сен 2011 в 10:04

    Дыня такая сочная, что так и просится в ротодин только её вод тебя покоряет, и уже ощущаешь её нежный вкус, который растекается по языку ММММММММММММ

  4. Natabul:
    21 Сен 2011 в 15:45

    Как же захотелось дыни после такого рецепта, под соусом так вообще мечта!

  5. Павел:
    21 Сен 2011 в 19:35

    Необычный и интересный рецепт

  6. Светлана:
    21 Сен 2011 в 20:39

    Да, такой вкуснотищи я еще не пробовала, уже слюнки текут!

  7. Евгений:
    21 Сен 2011 в 22:51

    Дал жене рецепт на реализацию. Завтра приду с работы буду пробовать — спасибо!

  8. dmitrii_ss:
    22 Сен 2011 в 20:07

    Очень вкусная дынька оказалась когда жена приготовила и я ни когда не ел дыню с таким удовольствием, да и полезно для здоровья в ней много витаминчиков которых нам щас так ен хватает

  9. Юлия:
    22 Сен 2011 в 23:28

    Дыню очень люблю! Спасибо за рецепт! Такой вкусной будет дыня!

  10. Жанна:
    09 Ноя 2011 в 18:52

    Интересный рецепт. Жаль лето закончилось! Беру на заметку.