Приготовление дыни под соусом

21.09.2011

prigotovlenije_duni_приготовление_дыни_под_соусом

Приготовление дыни

под соусом очень

просто и быстро. Ароматный

запах  дыни с кисло-сладким

вкусом, мякотью огурца и помидор,

ароматом мяты, от такой дыни

невозможно оторваться, и хочется

её кушать ещё и ещё. Такой аппетитный

салат так и тает во рту. Такая пикантная дыня под соусом, будет отличным дополнением

к шашлыку, рыбе, мясу барбекю,  привнося этим блюдам пикантную нотку.

Состав: на 4порции

Дыня свежая    (1\2шт)

Огурцы    (2-3шт)

Помидоры   (3шт)

Свежая мята, рубленная    (3ст.л)

Масло оливковое    (3ст.л)

Уксус  яблочный, или виноградный    (2ст.л)

Молотый тмин    (1\2ч.л)

Мята свежая   —  для украшения

Соль

Приготовление:

1. Для приготовления дыни под соусом, мы у помытой дыни с помощью специальной ложечки вырезаем из мякоти шарики.

2. У огурца чистим кожуру, и мякоть нарезаем кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожу, зернышки удалить и мякоть нарезать кубиками.

3. В салатник выложить шарики дыни, кубики огурца и помидоров, немного посолить добавить 2ст.л. рубленой мяты и дать настояться 5 минут.

4. Готовим соус из оливкового масла, уксуса 1ст.л. рубленой свежей мяты, тмина и соли.

5. Полить этим соусом сверху дыню и дать настояться 30 минут.

6.   уже известно. Сочную и изумительно вкусную дыни подавать на стол.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Салат с дыней и ветчиной под медово-горчичным соусом «Гурман»
  2. Сырная закуска под дынным соусом
  3. Салат с брынзой, помидорами и мятой
  4. Салат с апельсинами, сыром, грибами под пикантным соусом
  5. Салат с клубникой и овощами «Подарок лета»
Метки: ,
Рубрика: Салаты, Шашлыки,барбекю, гриль и соусы | 10 комментариев »

10 комментариев

  1. Петр:
    21 Сен 2011 в 00:35

    Сама по себе дыня – это настоящая кладезь витаминов, многие из которых благотворно влияют не только на наше здоровье, но и даже на наше настроение.

  2. Петр:
    21 Сен 2011 в 00:56

    Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Сушеные дыни — изысканный деликатес.

  3. Татьяна:
    21 Сен 2011 в 10:04

    Дыня такая сочная, что так и просится в ротодин только её вод тебя покоряет, и уже ощущаешь её нежный вкус, который растекается по языку ММММММММММММ

  4. Natabul:
    21 Сен 2011 в 15:45

    Как же захотелось дыни после такого рецепта, под соусом так вообще мечта!

  5. Павел:
    21 Сен 2011 в 19:35

    Необычный и интересный рецепт

  6. Светлана:
    21 Сен 2011 в 20:39

    Да, такой вкуснотищи я еще не пробовала, уже слюнки текут!

  7. Евгений:
    21 Сен 2011 в 22:51

    Дал жене рецепт на реализацию. Завтра приду с работы буду пробовать — спасибо!

  8. dmitrii_ss:
    22 Сен 2011 в 20:07

    Очень вкусная дынька оказалась когда жена приготовила и я ни когда не ел дыню с таким удовольствием, да и полезно для здоровья в ней много витаминчиков которых нам щас так ен хватает

  9. Юлия:
    22 Сен 2011 в 23:28

    Дыню очень люблю! Спасибо за рецепт! Такой вкусной будет дыня!

  10. Жанна:
    09 Ноя 2011 в 18:52

    Интересный рецепт. Жаль лето закончилось! Беру на заметку.