Салат испанский

02.03.2011

Этот испанский салат понравится

любителям остренького.

Пикантный соус придает салату незабываемый

вкус и он понравится Вам.

 

 

 

 

 

 

Состав:

Перец сладкий    (3шт разного цвета)

Телятина вареная   (250-300гр)

Лук   (2шт)

Помидор   (150гр)

Сыр твердый     (150гр)

Для соуса:

Бульон мясной   (130мл)

Масло растительное   (4ст.л)

Соль   (1ч.л)

Чеснок   (2-3зубчика)

Уксус    (3ст.л)

Перец, сахар, петрушка  —  по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Лук и перец нарезать тонкой соломкой.

2. Момидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

3. Телятину и сыр тоже нарезать тонкой соломкой.

4. Все выложить в миску и перемешать.

5. Делая соус к бульйону добавляем выдавленный и растертый с солью чеснок, уксус, масло, перец.

6. Мелко нарезаем петрушку, добавляем в соус и ставим на 30мин в холодильник.

7. Добавляем соус к салату и хорошо перемешиваем.

8. Выкладываем на блюдо и украшаем заланью.

Салат готов.

Приятного аппетита !                                                                                                                             





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



8 комментариев

  1. Денис:

    как много у вас салатного запаса — супер 🙂

  2. Ольга:

    Здорово, что это для любителей остренького, это как раз для моего мужа: очень любит готовить что-нибудь новенькое и боооольшой любитель острых блюд.
    Спасибо.

  3. Александр Маренков:

    Очень хорошее сочетание продуктов, этот рецептик займёт достойное место в моём кулинарном архиве!

  4. Станислав:

    Обожаю телятину

  5. Павел:

    Заманчивый салат.

  6. Лариса Мартынюк:

    Сайт — просто находка, спасибо.

  7. Наталья:

    Салат просто объеденье,спасибо за интересный сайт.

  8. Ксана Прус:

    Да НАТАЛЬЯ.
    Салат этот очень вкусный и мне тоже он нравится.
    Спасибо за теплые слова и успехов вам 😉

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif