Салат из проростков пшеницы
23.07.2011
Этот салат из
проростков пшеницы,
аппетитный и очень
полезный. Это блюдо будет для любителей
здоровой пищи настоящей находкой.
Этот салат из проростков, полон
витаминов и полезных микроэлементов.
Он полезен и вкусен.
Состав: на 8 порций
Советы проращивания пшеницы: Промытые зерна распределить по тарелке,
смочить водой и накрыть марлей. Через 2 суток проростки уже будут видны, и они готовы!
Проростки пшеницы (50 гр)
Кедровые орехи (30 гр)
Листовый салат (250 гр)
Зеленый лук (1/2 пучка)
Брынза (200 гр)
Сладкий перец (150 гр)
Яблоки (3 шт)
Сок ½ лимона
Чеснок (1 зубчик)
Натуральный йогурт (100 мл)
Сок ½ апельсина
Способ приготовления:
1. Салат порвать руками, зеленый лук нарезать колечками.
2. Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками. Брынзу резать кубиками.
3. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.
4. Для заправки чеснок пропустить через пресс и смешать с йогуртом и апельсиновым соком.
5. Подготовленные продукты соединить, полить заправкой, посыпать орешками, проростками пшеницы и перемешать.
6. Готовый салат из проростков пшеницы выложить в салатницу, украсить зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
23 Июл 2011 в 21:34
Проросшая пшеница очень полезна. В ней много витаминов и микроэлементов. Так что салат на славую
23 Июл 2011 в 21:54
Полезный салатик! Занесём его в книгу рецептов!
23 Июл 2011 в 22:35
23 Июл 2011 в 22:42
Я дома кушаю ,а у Вас десертиками подъедаю
23 Июл 2011 в 22:50
Аж слюни текут, будем требовать такого салата.
24 Июл 2011 в 02:46
Какая-то прямо экзотика. А где кедровые орехи взять? Я их лет 20 в глаза не видел.
24 Июл 2011 в 10:44
У нас в каждом супермаркете продаются. Не знаю , почему их нет в России.
24 Июл 2011 в 10:59
Я делаю такой салат из проростков пшеницы, вкусен и очень полезен
24 Июл 2011 в 11:09
Очень витаминный салатик. Где бы только взять проростки пшеницы. Я что-то не видела в магазинах. А может внимания не обращала.
24 Июл 2011 в 15:43
Спасибо за рецепт салата из проростков пшеницы. И кедровые орешки как раз есть. Надо будет попробовать.
28 Июн 2014 в 02:24
All things coeridesnd, this is a first class post