Салат с курицей и орехами «Черепаха»
19.05.2011
Этот изумительный
салат «Черепаха»
вкусный и сытный.
Сочетание в салате филе курицы,
орехов, сыра и яиц, заправленное
майонезом, просто фантастические.
Этот салат будет настоящим
украшением Вашего стола,
и гости будут просто в восторге.
Состав: на 10 порций
Филе курицы (400гр)
Орехи (250гр)
Сыр твердый (200гр)
Яйца (4шт)
Яблоки (2шт)
Лук (1шт)
Чернослив (5шт)
Майонез (100мл)
Способ приготовления:
1. Филе курицы отварить и нарезать мелкими кубиками. Яблоки и половину сыра натереть на крупной терке.
2. Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой.
3. Отложить 30 половинок орехов, остальные измельчить. Лук мелко порезать.
4. На плоское широкое блюдо выкладывать слоями: белки, филе, лук, майонез, соль, яблоки, сыр, майонез, соль, орехи, желтки.
5. Оставшийся сыр нарезать небольшими кусочками и вместе с половинками орехов, выложить в шахматном порядке на салат.
6. Из чернослива сделать голову и лапки черепахи.
7. Салат с курагой и орехами в виде «Черепахи» готов и можна подавать на стол.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
22 мая 2011 в 15:27
Оформление очень интересное.
22 мая 2011 в 19:04
Получился салатный торт!!!
17 Авг 2011 в 17:42
Да, аппетитно выглядит. По картинке сразу показалось — торт. Надо же, салат…