Салат из вареной говядины «Камыш»
10.07.2011
Салат из вареной
говядины будет
отличным украшением
праздничного стола. Прекрасное сочетание
вареной говядины, картофеля, яиц, огурца,
грибов и фасоли. Этот салат очень
сытный и вкусный. Даже дети будут
кушать его с удовольствием.
Состав: на 16порций
Говядина (400гр)
Картофель (5-6шт)
Яйца (4-5шт)
Лук зеленый (1пучек)
Огурцы маринованные (800мл)
Белая фасоль консервированная (400мл)
Консервированные шампиньоны (400мл)
Майонез (250мл)
Соль, молотый перец черный
Способ приготовления:
1. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности (1час). Картофель сварить в мундире и охлажденный почистить.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить.
3. Мясо, картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать на мелкие пластинки.
4. Подготовленные продукты соединить с шампиньонами, фасолью.
5. Салат посолить, поперчит, добавить майонез и хорошо перемешать.
6. Перья зеленого лука порезать по косой на 10см и выложить по краям салатника.
7. В центр, выложить салат из вареной говядины, украсить долькой лимона и зеленью лука.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
10 Июл 2011 в 11:51
10 Июл 2011 в 13:40
Хороший набор ингредиентов. Должно быть вкусно. Да и названия я не встречал.
10 Июл 2011 в 16:34
Вкусный салат, оформлен хорошо — украшение для любого стола.
11 Июл 2011 в 08:51
Не особо люблю мясные салаты. Но на праздничный стол — отличный вариант сытной закуски!
13 Июл 2011 в 13:49
Обожаю мясные салаты!
03 Янв 2012 в 19:42
Красивый и вкусный салат.