canakkale mutlu son corum mutlu son osmaniye mutlu son isparta mutlu son yozgat mutlu son edirne mutlu son amasya mutlu son kirklareli mutlu son elazig mutlu son kutahya mutlu son mugla mutlu son elazig escort
Салат с сельди и манго | SMAKOTA.RU

Салат с сельди и манго

19.06.2011

salat_s_seldjy_mango_салат_с_сельди_манго

Салат с сельди

и манго очень

яркий и насыщен

множеством разнообразных вкусов.

Манго придает селедочному салату

пикантности, сухарики и овощи,

приправленные соусом, делают

его ещё вкуснее.

Состав: на 6 порций

Помидоры   (300гр)

Манго   (1шт)

Руколы, или зелень   (120гр)

Белый хлеб   (200гр)

Луковица    (1шт)

Филе сельди    (4шт)

Каперсы консервированные, или марин. огурец    (2ст.л)

Растительное масло    (5ст.л.)

Соль    (1ч.л.)

Для соуса:

Оливковое масло    (4ст.л)

Уксус    (2ст.л)

Лимонного сока   (1ст.л)

Сахар   (1\2ч.л)

Соль, перец молотый черный

 

Способ приготовления:

1.Помидоры ошпарить кипятком и сныть кожицу.

Мякоть манго нарезать ломтиками, зелень руколы нарвать небольшими кусочками.

3. Белый хлеб нарезать маленькими ломтиками и обжарить на 3ст.л масла

до золотистой корочки с двух сторон.

4. Лук нарезать кубиками и слегка обжарить на 2ст.л, добавить помидоры и тушить 2мин.

5. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

6. Для соуса перемешайте 4ст.л оливкового масла с соком лимона, сахаром, солью, перцем.

7. Помидоры перемешать в глубокой миске с каперсами, руколой, сухариками, луком,

манго, сельдью и заправить все соусом, посолить и поперчить.

8. Готовый салат с сельдью  выложить в салатник и подавать на стол,

украсить по желанию зеленью.

 

Приятного аппетита!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



6 комментариев

  1. Эдуард Лавров:

    Ой, зря я зашел сюда на голодный желудок.

  2. Тина:

    УХ ТЫ, какой интересный салат с сельдю

  3. Гулия:

    Интересно попробовать сочетание сельди и манго 😉 думаю, мне понравится…

  4. Наталья:

    Очень аппетитно!Салат с сельди

    и манго -не обычное, пикантное блюдо!

  5. Роман:

    Выглядит салат из сельди с манго очень аппетитно.

  6. Natabul:

    Отличный рецепт салата из сельди манго. Пока даже себе вкус не могу представить!