Овощной салат с молодым картофелем

13.06.2011

ovostnoy_salat_s_molodum_kartofelem_овощной_салат_с_молодым_картофелем

Овощной с

молодым картофелем

вкусный и полезный.

Молодые овощи полны витаминов,

и в этом салате они великолепно

сочетаются. Этот овощной салат

легкий и пикантный, и будет

прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.

Состав: на 4порции

Картофель молодой   (5шт)

Свекла молодая   (4шт)

Морковь   (1шт)

Петрушка корень, лук   (по 1шт)

Лук зеленый   (2шт)

Редис   (5шт)

Перец сладкий   (2шт)

Масло оливковое  4шт

Уксус   (1ст.л)

Способ приготовления:

1. Отварить отдельно картофель и свеклу, остудить и нарезать кружочками.

2. Морковь, корень петрушки и лук нарезать кубиками, зеленый лук – колечками.

3. Морковь с петрушкой варить в кипящем бульоне 5 минут и откинуть на дуршлаг.

4. Редис нарезать кружочками, мякоть сладкого перца – соломкой.

5. В глубокой миске перемешать картофель, свеклу и другие овощи, посолите и поперчите.

6. Оливковое масло перемешайте с уксусом и заправьте салат.

7. Готовый овощной салат с молодого картофеля выложите на блюдо и подавайте через 30 минут.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



8 комментариев

  1. Тина:

    Какой отличный овощной салат. Стоит обязательно попробовать

  2. Виктория:

    сейчас во все идет молодой картофель, будем делать салаты

  3. Элла:

    Салат пашет свежестью и летом.

  4. Эдуард Лавров:

    Отличный летний салат!

  5. Светлана:

    Такой овощной салат подойдет для любой диеты или просто для перекуса.

  6. Ira101160:

    Овощной салат с молодым картофелем — вкусно и не калорийно. Как раз для нас, девочек!

  7. Bulhak63:

    Очень вкусный салат. Молодой картофель — это что-то!

  8. Natabul:

    Всегда жду первый молодой картофель. Столько блюд из него вкуснейших можно приготовить. И этот салат — одно из них!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif