Селедочный салат со свеклой

22.05.2011

salat_s_seledki_sveklu_apelsinov_салат_с_селедки_свеклы_и_апельсинов

Этот салат с сельдью

со свеклой вкусный и

пикантный. Удачное сочетание

филе сельди, молодой свеклы,

все приправленное апельсиновым

соусом.  Селедочный салат по

достоинству оценят настоящие гурманы.

Состав: на 6 порций

Филе слабосоленой сельди   (1-2шт)

Свекла молодая   (2-3шт)

Апельсин   (1шт)

Лук    (1шт)

Пекинская капуста   (4-5листьев)

Петрушка   (1пучек)

Масло растительное   (2ст.л)

Сахар   (1щепотка)

Соль, перец черный молотый    —  по вкусу

Способ приготовления:

1. Молодую свеклу отварить, нарезать кружочками, петрушку измельчить.

2. Капусту мелко нарезать, лук – кольцами, сельдь – кусочками.

3. С апельсина срезать цедру и выжать сок. Цедру нарезать полосками.

4. Сок вскипятить, добавить сахар и варить 10 минут. Остудить и смешать с растительным маслом и перцем.

5. Все перемешать и заправить апельсиновым соком и посыпать полосками апельсиновой цедры.

6. Готовый салат с сельдью выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки.

7. Салат с сельдью со свеклой и апельсиновым соусом готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Салаты | 14 комментариев »

14 комментариев

  1. Ирина:
    22 Май 2011 в 15:14

    Вот это составчик! Действительно пикантно. Надо попробовать обязательно селедочный салат. Спасибо за рецепт!

  2. Ирина:
    22 Май 2011 в 15:22

    Очень интересный и вкусный рецепт салат с сельдью.

  3. Александр:
    22 Май 2011 в 15:54

    Очень правильное сочетание продуктов!

  4. Elena:
    22 Май 2011 в 16:07

    Этот салат с сельдью со свеклой — отличное блюдо не только для гостей, но и для домашнего застолья! Спасибо за рецепт!

  5. Наталья:
    22 Май 2011 в 16:39

    Селедочный салат со свеклой в таком исполнении — отличная закуска на праздничный стол. Спасибо!

  6. НАдежда:
    22 Май 2011 в 17:13

    Такой необычный салат я взяла в свою коллекцию.

  7. Игорь:
    22 Май 2011 в 18:12

    Отличный пикантный салат!

  8. Владимир:
    22 Май 2011 в 19:22

    Апельсин жалко, лучше лимон, что бы жизнь медом не казалась.

  9. Natabul:
    22 Май 2011 в 19:25

    Необычное сочетание продуктов, тем интереснее приготовить такой салат из сельди со свеклой!

  10. Сергей:
    22 Май 2011 в 19:47

    Довольно необычно, хотя завлекает. Спасибо за рецепт.

  11. Наталья:
    22 Май 2011 в 19:56

    Селедочный салат- это еще и украшение стола,таки сочные цвета,спасибо,буду готовить.

  12. Татьяна:
    22 Май 2011 в 20:28

    Очень интересный салат с сельдью!

  13. Надежда:
    23 Май 2011 в 01:12

    Очень необычный салат из обычных и доступных продуктов. Можно удивить гостей!

  14. ольга:
    23 Май 2011 в 02:36

    Мне этот рецепт очень нравиться!