Селедочный салат со свеклой

22.05.2011

salat_s_seledki_sveklu_apelsinov_салат_с_селедки_свеклы_и_апельсинов

Этот салат с сельдью

со свеклой вкусный и

пикантный. Удачное сочетание

филе сельди, молодой свеклы,

все приправленное апельсиновым

соусом.  Селедочный салат по

достоинству оценят настоящие гурманы.

Состав: на 6 порций

Филе слабосоленой сельди   (1-2шт)

Свекла молодая   (2-3шт)

Апельсин   (1шт)

Лук    (1шт)

Пекинская капуста   (4-5листьев)

Петрушка   (1пучек)

Масло растительное   (2ст.л)

Сахар   (1щепотка)

Соль, перец черный молотый    —  по вкусу

Способ приготовления:

1. Молодую свеклу отварить, нарезать кружочками, петрушку измельчить.

2. Капусту мелко нарезать, лук – кольцами, сельдь – кусочками.

3. С апельсина срезать цедру и выжать сок. Цедру нарезать полосками.

4. Сок вскипятить, добавить сахар и варить 10 минут. Остудить и смешать с растительным маслом и перцем.

5. Все перемешать и заправить апельсиновым соком и посыпать полосками апельсиновой цедры.

6. Готовый салат с сельдью выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки.

7. Салат с сельдью со свеклой и апельсиновым соусом готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Канапе с селедкой
  2. Сельдь «Деликатесная»
  3. Сельдь в сливочном соусе
  4. Салат из сельди с яблоками
  5. Простой салат «Ух-ты»
Метки: , ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Салаты | 14 комментариев »

14 комментариев

  1. Ирина:
    22 Май 2011 в 15:14

    Вот это составчик! Действительно пикантно. Надо попробовать обязательно селедочный салат. Спасибо за рецепт!

  2. Ирина:
    22 Май 2011 в 15:22

    Очень интересный и вкусный рецепт салат с сельдью.

  3. Александр:
    22 Май 2011 в 15:54

    Очень правильное сочетание продуктов!

  4. Elena:
    22 Май 2011 в 16:07

    Этот салат с сельдью со свеклой — отличное блюдо не только для гостей, но и для домашнего застолья! Спасибо за рецепт!

  5. Наталья:
    22 Май 2011 в 16:39

    Селедочный салат со свеклой в таком исполнении — отличная закуска на праздничный стол. Спасибо!

  6. НАдежда:
    22 Май 2011 в 17:13

    Такой необычный салат я взяла в свою коллекцию.

  7. Игорь:
    22 Май 2011 в 18:12

    Отличный пикантный салат!

  8. Владимир:
    22 Май 2011 в 19:22

    Апельсин жалко, лучше лимон, что бы жизнь медом не казалась.

  9. Natabul:
    22 Май 2011 в 19:25

    Необычное сочетание продуктов, тем интереснее приготовить такой салат из сельди со свеклой!

  10. Сергей:
    22 Май 2011 в 19:47

    Довольно необычно, хотя завлекает. Спасибо за рецепт.

  11. Наталья:
    22 Май 2011 в 19:56

    Селедочный салат- это еще и украшение стола,таки сочные цвета,спасибо,буду готовить.

  12. Татьяна:
    22 Май 2011 в 20:28

    Очень интересный салат с сельдью!

  13. Надежда:
    23 Май 2011 в 01:12

    Очень необычный салат из обычных и доступных продуктов. Можно удивить гостей!

  14. ольга:
    23 Май 2011 в 02:36

    Мне этот рецепт очень нравиться!