Салат из сельди с яблоками

10.05.2011

Этот салат из

сельди с яблоками

и овощами, приятно

удивит своей вкусовой гаммой.

Он витаминный и сытный. Сметанно-

йогуртовый соус с пряностями,

придаст нотку пикантности и незабываемых эмоций.

Состав: 10-12 порций

Яблоко   (1-2шт)

Лук красный   (2шт)

Свекла    (1\2шт)

Картофель    (4-5шт)

Филе слабосоленой сельди   (4шт)

Сметана   (150гр)

Йогурт натуральный   (250мл)

Каперсы, или маринованный огурец   (2ст.л)

Уксус винный   (2ст.л)

Сахар, перец молотый, соль, молотый тмин

Способ приготовления:

1. Картофель в мундире и свеклу отварить.

2.  Лук нарезать кольцами. Вскипятить 100мл воды с винным уксусом, добавить лук, снять с огня и остудить.

3. У яблок удалить сердцевину и нарезать маленькими дольками.

4. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками.

5. Свеклу нарезать ломтиками, сельдь – полосками.

6. Для соуса перемешать йогурт и сметану, приправить солью, перцем, тмином, сахаром по вкусу и перемешать.

7. В миске перемешать картофель, яблоки, резаный огурец (или 2ст.л каперсов), лук, свеклу и сельдь.

8. Выложить на блюдо. Соус подавать отдельно в соуснике.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



14 комментариев

  1. Илья:

    Кислинка яблок должна придать отличный вкус

  2. Ирина:

    Я как-то готовила похожий салат, он очень понравился всем в моей семье, правда мы любим салаты с рыбой

  3. Татьяна:

    Салат из сельди с яблоками я готовлю часто, но совсем другой. Мои домашние его очень любят. Новый рецепт обязательно опробуем. Спасибо!

  4. Александр:

    Очень гармоничное сочетание!

  5. Иван:

    Хороший салатик, но я больше люблю под шубой.

  6. Емец Тарас:

    Сельдь с яблоками. Изумительное сочетание!

  7. Сергей:

    Никогда не пробовал сельдь в таком сочетании. Наверное вкусно. Поймаю вдохновение и попробую приготовить.

  8. ВИКТОР и ИГОРЬ:

    Рекомендую, замечательное блюдо!

  9. Natabul:

    Я всегда к селедочке люблю добавить яблочко, даже в «шубе» картофель заменяю яблоком. Тогда вкус получается нежнее, и для талии не так губительно!

  10. Роман:

    А картошечка, для талии губительна не губительна.

  11. Диана:

    Доводилось как-то кушать селедку с яблоками. ООчень вкусно и яблоки придают свежесть что ли.. Вобщем вкуснятина это.

  12. Владимир Сергунин:

    Очень оригинально. Надо обязательно попробовать.

  13. Гулия:

    Интересное сочетание салата из сельди с яблоками … Уже слюнки текут 😉

  14. ольга:

    Сельдь с яблоками — это очень вкусно!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif