Салат с редисом «Весенний» в йогуртово-горчичном соусе

28.04.2011

Этот салат

«Весенний», с редисом,

яйцами и  зеленью,

освежающий и витаминный.

Нежный йогуртово-горчичный соус,

придаёт ему неповторимый

пикантный вкус.

 

 

 

Состав: 6-8 порций

Редис   (3пучка)

Яйца вареные   (4шт)

Петрушка   (1пучек)

Лук-перо, базилик   (1 пучек)

Сметана, йогурт натуральный  (100мл)

Сок лимона   (1ч.л)

Горчица   (2ч.л)

Масло оливковое   (2ст.л)

Соль, перец черный   —  по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Редиску (5шт) нарезать кружочками, остальную – брусочками.

2. Зелень перебрать, петрушку, базилик и лук порезать.

3. Для соуса смешать сметану с йогуртом, горчицей, лимонным соком и оливковым маслом.  Добавить соль и молотый перец.

4. Зелень и брусочки редиса полить соусом, перемешать.

5. Яйца порезать дольками и выложить на тарелку.

6. В салатнице выложить веером кружочки редиса, положить салат и дольки яиц, украсить зеленью.

7. Салат с редисом «Весенний», в пикантном йогуртово0горчичном соусе готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: , , , , , , , ,
Рубрика: Салаты | 15 комментариев »

15 комментариев

  1. Зоя.:
    28 Апр 2011 в 11:18

    Йогурт с горчицей — очень интересно. Это надо пробовать. Спасибо за весеннее блюдо. С праздниками наступающими.

  2. Алексей:
    28 Апр 2011 в 11:26

    Здравствуйте!
    Отличный салат должен получиться.
    Сам ни разу не пробовал. теперь воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо!

  3. Ростислав:
    28 Апр 2011 в 12:47

    Спасибо, наверное вкусно!

  4. Александр:
    28 Апр 2011 в 12:49

    Оригинальное решение!

  5. Светлана:
    28 Апр 2011 в 12:53

    Ну просто пальчики оближешь! Это так красиво!

  6. Геннадий:
    28 Апр 2011 в 13:04

    Сегодня на рынке увидел свежий редис-не купил, теперь плАчу

  7. Элла:
    28 Апр 2011 в 13:20

    Редиска у нас дома была не в почете, но ради такого блюда стоит купить.

  8. Татьяна:
    28 Апр 2011 в 13:35

    Замечательный салат! Попробую йогурт с горчицей, это для меня ново!

  9. Ирина:
    28 Апр 2011 в 14:27

    Замечательный рецепт.

  10. Майга:
    28 Апр 2011 в 15:29

    Вкусно и витаминов много. Салат надо кушать каждый день.

  11. Ira101160:
    28 Апр 2011 в 23:28

    Просто и очень вкусно! К тому же витаминчики!

  12. Natabul:
    29 Апр 2011 в 09:12

    Очень вкусненько, а главное полезненько! Первая редисочка!!!…

  13. Владимир Сергунин:
    29 Апр 2011 в 17:24

    Сейчас с удовольствием пойдёт этот салат.

  14. Сергей:
    01 Май 2011 в 11:34

    уже иду готовить

  15. Игорь:
    02 Май 2011 в 22:31

    Интересные ингредиенты, грех не попробовать.