Салат с редисом «Весенний» в йогуртово-горчичном соусе

28.04.2011

Этот салат

«Весенний», с редисом,

яйцами и  зеленью,

освежающий и витаминный.

Нежный йогуртово-горчичный соус,

придаёт ему неповторимый

пикантный вкус.

 

 

 

Состав: 6-8 порций

Редис   (3пучка)

Яйца вареные   (4шт)

Петрушка   (1пучек)

Лук-перо, базилик   (1 пучек)

Сметана, йогурт натуральный  (100мл)

Сок лимона   (1ч.л)

Горчица   (2ч.л)

Масло оливковое   (2ст.л)

Соль, перец черный   —  по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Редиску (5шт) нарезать кружочками, остальную – брусочками.

2. Зелень перебрать, петрушку, базилик и лук порезать.

3. Для соуса смешать сметану с йогуртом, горчицей, лимонным соком и оливковым маслом.  Добавить соль и молотый перец.

4. Зелень и брусочки редиса полить соусом, перемешать.

5. Яйца порезать дольками и выложить на тарелку.

6. В салатнице выложить веером кружочки редиса, положить салат и дольки яиц, украсить зеленью.

7. Салат с редисом «Весенний», в пикантном йогуртово0горчичном соусе готов.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Салат с тунцом в масле
  2. Салат «Весенний лучик»
  3. Яичный салат с филе и огурцом
  4. Салат весенний «Свежесть»
  5. Салат с яичными блинами
Метки: , , , , , , , ,
Рубрика: Салаты | 15 комментариев »

15 комментариев

  1. Зоя.:
    28 Апр 2011 в 11:18

    Йогурт с горчицей — очень интересно. Это надо пробовать. Спасибо за весеннее блюдо. С праздниками наступающими.

  2. Алексей:
    28 Апр 2011 в 11:26

    Здравствуйте!
    Отличный салат должен получиться.
    Сам ни разу не пробовал. теперь воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо!

  3. Ростислав:
    28 Апр 2011 в 12:47

    Спасибо, наверное вкусно!

  4. Александр:
    28 Апр 2011 в 12:49

    Оригинальное решение!

  5. Светлана:
    28 Апр 2011 в 12:53

    Ну просто пальчики оближешь! Это так красиво!

  6. Геннадий:
    28 Апр 2011 в 13:04

    Сегодня на рынке увидел свежий редис-не купил, теперь плАчу

  7. Элла:
    28 Апр 2011 в 13:20

    Редиска у нас дома была не в почете, но ради такого блюда стоит купить.

  8. Татьяна:
    28 Апр 2011 в 13:35

    Замечательный салат! Попробую йогурт с горчицей, это для меня ново!

  9. Ирина:
    28 Апр 2011 в 14:27

    Замечательный рецепт.

  10. Майга:
    28 Апр 2011 в 15:29

    Вкусно и витаминов много. Салат надо кушать каждый день.

  11. Ira101160:
    28 Апр 2011 в 23:28

    Просто и очень вкусно! К тому же витаминчики!

  12. Natabul:
    29 Апр 2011 в 09:12

    Очень вкусненько, а главное полезненько! Первая редисочка!!!…

  13. Владимир Сергунин:
    29 Апр 2011 в 17:24

    Сейчас с удовольствием пойдёт этот салат.

  14. Сергей:
    01 мая 2011 в 11:34

    уже иду готовить

  15. Игорь:
    02 мая 2011 в 22:31

    Интересные ингредиенты, грех не попробовать.