Закуска из кабачков и баклажанов с чесноком

Греческая кухня мусака, в двух вариантах

29.09.2011

gritseskaja_kyhnija_mysaka_греческая_кухня_мусака

Сегодня представляю

Вам лидера греческой

кухни мусака, в двух вариантах

приготовления. Готовить мусаку

вегетарианскую, или – с мясом, это уже

выбирать Вам. В мусаке чередуются

слоями жареные баклажаны, помидоры,

и тертый сыр, с фаршем или без него.

Греческая мусака, очень вкусное и

сытное блюдо, а базилик придает ему

пикантную нотку.

(читать полностью »)

Закуска из кабачков и баклажанов с чесноком

06.09.2011

закуска_из_кабачков_и_баклажан_zakyska_iz_kabachkov_i_baklazanov

Эта острая закуска

из кабачков и баклажанов,

украсит любой праздничный стол,

да и просто порадует любителей

остренького. Сочетание баклажанов,

кабачков с острым чесноком

и зеленью, будет отличной закуской,

которую можно приготовить за 20 минут.

Такая закуска из кабачков и баклажанов,  отлично дополнит

любое мясное или рыбное блюдо и придаст некоторую пикантность блюду.

(читать полностью »)