Тыквенный суп-пюре

24.03.2011

очень полезен.

Чтобы хорошо

выглядеть, хоты

бы раз в неделю

устраивайте разгрузочные дни.

Тыквенный суп-пюре,

идеально подходят для этого.

К тому же он полезный и вкусный.

 

Состав:

Тыква небольшая   (1шт)

Лук   (1шт)

Овощной бульон    (2кубика)

Чеснок   (5-6зубчиков)

Масло растительное   (1-2ст.л)

Зелень петрушки, соль    по вкусу

 

Способ приготовления:

1.Давайте уже готовить этот тыквенный суп-пюре.  Тыкву нарежьте кубиками и положите в кипящий бульон, в котором заранее растворили бульонные кубики.

2. Вода должна чуть-чуть покрывать тыкву.

3. Отварите тыкву почти до готовности, когда кусочки начнут терять свою форму.

4. Мелко нарезанный лук, поджарьте до золотистого цвета.

5. Чеснок пропустите через пресс.

6. Добавьте в тыкве соль, лук и чеснок, варите ещё 5-7 минут.

7. Разомните тыкву до состояния пюре блендером.

8. Подавайте тыквенный суп-пюре горячим, посыпав мелко порезанной зеленью и хрустящими сухариками.

😉

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям в соц. сетях,
делать лайки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки:
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, ПРОЩЕ ПРОСТОГО, Супы и борщи | 7 комментариев »

7 комментариев

  1. Дмитрий:
    24 Мар 2011 в 11:50

    Как все просто! Думаю, получится очень аппетитный супчик)

  2. Ольга:
    24 Мар 2011 в 13:14

    Люблю тыквенный супчик и часто его готовлю. Добавляю в него имбирь — он добавляет пряный аромат.

  3. Виктория:
    24 Мар 2011 в 13:32

    И ребенку такое можно 😉

  4. Роман:
    24 Мар 2011 в 13:48

    Тыква очень полезна и вкусна.

  5. Нина:
    24 Мар 2011 в 14:27

    Не понимаю вкуса тыквы, но рецепт попробую.

  6. Антонина:
    24 Мар 2011 в 18:17

    Классный рецепт ! попробую тоже с имбирем. Спасибо!

  7. Владимир Сергунин:
    24 Мар 2011 в 21:41

    Хочу тыкву.