Блюда на Рождественский стол, быстрые блюда на праздничный стол

05.01.2014

IF

Быстрые блюда на праздничный

стол вы приготовите сами, благодаря подробному

описанию. Блюда на Рождественский стол в

современное время немного изменились, и не нужно

ломать голову, что же такое приготовить?!

Я Вам помогу в этом, и вы порадуете себя и родных этими

вкусными и быстрыми блюдами не праздничный стол.

Просто повторяйте все советы за мной, и у вас все получится.

Меню быстрых блюд на праздничный стол:

1. Кутя с медом, изюмом и куркумой

2. Узвар, или компот из сухофруктов

3. Морковь по-корейски

4. Салат из синей капусты с морковью

5. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

6. Картофель отварной с зеленью

7. Селедка с луком

8. Бутерброды с красной икрой

9. Скумбрия копченная, лосось копченый

10. Оливки маринованные

11. Горошек зеленый

12. Виноград зеленый и синий

13. Мандарины и киви

14. Дольки яблок

15. Зелень петрушки и укропа

16. Хлеб и соль

17. Вино

 

Приготовление:

Сейчас я вам детальнее расскажу, как готовить каждое блюдо из
быстрых блюд на праздничный стол для праздничного меню.

Если уберете из списка кутю, то это меню вы можете смело готовить,
когда ждете гостей, а времени у вас мало.

 

в современном мире изменились, но кутя и узвар остались, обязательными на этом празднике. 

1. Кутя с медом изюмом и куркумой, ставится в центре стола. Кутя — это вареная пшеничная каша, которую приправили медом, изюмом и сушеными абрикосами.

Хорошо промываем пшеничную крупу, и заливаем водой в 2 раза больше крупы. Снимаем пену сверху и ставим вариться на маленьком огне. Уже готовую кашу,  высыпать на дуршлаг и промыть водой. Дать воде стечь и добавить мед, изюм и хорошенько перемешать. Кусочки абрикос нарезать полосками и тоже добавить в кутю. Выложить в красивый салатник, украсить полосками абрикоса и изюма и ставить на стол.

2. Узвар, или компот из сухофруктов. Варится просто, а лучше всего его варить накануне Рождества, что бы он успел за ночь настояться, и стать более насыщенным.

В большой кастрюле кипятим воду, пока она кипит, промываем сухофрукты. Засыпаем сухофрукты в кипяток и даем повариться 10-15 минут. Еще в узвар добавляем 13 лимонной кислоты и сахар по вкусу. Выключаем огонь и снимаем узвар с плиты. Охлаждаем его и разливаем по кувшинам.

3. Морковь по-корейски. Не буду расписывать здесь, как его приготовить, потому что вы все прочьте в моей статье «Как готовить морковь по-корейски»

4. Салат из синей капусты с морковью. Берете 14 головки кочана синей капусты, и натираете ее на крупной терке. 12  морковь тоже натираете на крупной терке, перемешиваете с синей капустой. Все солите, перемешиваете, поливаете 2-3 столовыми ложками оливкового масла и снова перемешиваете. Готовый салат из синей капусты с морковью выложить горкой в салатник и украсить на свой вкус, я украсила зеленым горошком.

5. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Это подробно расписан на страницах этого сайта, и называется «Крабовый салат с китайской капустой»

Только майонез нужно брать постный, или постный йогурт.    

6. Картофель отварной с зеленью. Ну здесь и расписывать не стоит…Хотя, чистим картофель, нарезаем на небольшие кусочки. Заливаем водой, чтобы она немного покрыла сверху картофель, и посолите воду. Варите до готовности (проверяйте ее готовность, проколов картофель ножом). Если уже сварился, то нож легко прокалывает картофель. Слить воду, полить немного оливковым маслом. Выложить вареный картофель на блюдо и посыпать рубленой зеленью и подавать на стол.

7. Селедка с луком. Тут тоже все предельно просто и более подробно я все расписала в рецепту «Вкусная селедка с луком»

8. Бутерброды с красной икрой. Этот рецепт я тоже рассказывала раньше, и вы можете почитать подробное описание в рецепте «Рецепт бутербродов с красной икрой»

9. Скумбрия копченная, лосось копченый. Покупаете готовую копченую скумбрию и ломтик лосося. Нарезаем кусочками и выкладываем веером на блюдо, сначала скумбрию, а затем и тонкие ломтики лосося.

10. Оливки маринованные. Открываете банку оливок, сливаете маринад, высыпаете в салатник и ставите на стол.

11. Горошек зеленый.  Тоже самое, что и с оливками, сливаем маринад и выкладываем на тарелку.

12. Виноград зеленый и синий. Гроздья винограда промыть и выложить на блюдо.

13. Мандарины и киви.  Снимаете кожуру, мандарины разделяете на дольки, а киви нарезаете четвертушки.

14. Дольки яблок.  Помытые яблоки разрезаете на четвертушки, удаляете сердцевины и выкладываете горкой.

15. Зелень петрушки и укропа.

16. Хлеб и соль.

17. Вино

Рецепты Рождественских блюд, легкие и разнообразные. А умелая хозяйка накроет праздничный стол и наготовит так, что каждый найдет себе по душе  разные блюда и будет сыт и доволен.

Пусть Ваш Рождественский стол будет ярким, необычным и праздничным.

IF

😉

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям в соц. сетях,
делать лайки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



7 комментариев

  1. Марго:

    Смакота и только.
    А вот у нас принято домашние колбаски делать обязательно на Рождество.

    С наступающим Рождеством.

  2. Ylga:

    Очень кстати Рождественские блюда.
    Я уже составила себе меню с Вашей помощью.

    Спасибо!

  3. Таисия:

    Ксана, как всегда на высоте!
    Так вовремя и все сразу! Огромное спасибо!

    Теперь не нужно бегать по разным сайтам — бери и готовь!

  4. Ольга:

    Ксана, зашла специально второй раз (или уже третий), чтобы поздравить С РОЖДЕСТВОМ и поблагодарить: благодаря твоему сайту у нас был шикарный постный стол в Святой вечер и умопомрачительный в Рождество.
    А твои кексы Баунти — стали любимым блюдом подруги в Германии.

  5. Наталья Олеговна:

    Светлый праздник Рождества!
    Нет счастливей торжества!
    В ночь рождения Христова
    Над землёй зажглась Звезда.

  6. Ylga:

    Спасибо за рецепты. Поздравляю Вас с Рождеством Христовым!
    Пусть Рождество стучится к вам,
    И счастьем дом наполнится.
    И все, о чем мечтали вы,
    Пусть в этот день исполнится!

  7. Valentino:

    Thinking like that is really imsripseve

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif