Салат с филе, огурцом и каперсами под горчичным соусом

23.05.2013

salat_file_kapersami_салат_филе_каперсами

,

огурцом и каперсами

под горчичным соусом,

это освещающий и сытный

салат. Сочные кусочки филе,

огурец, половинки помидор,

листья салата политы

горчичным соусом, отлично

дополняют это салат с филе и делают его вкус пикантным и ярким.

Да и просто так, приготовьте этот ,

под горчичным соусом и порадуйте себя его

пикантным вкусом.

Также советую приготовить

салат с филе индейки , оригинальный салат под соусом ,

салат с  грудинкой и грибами  .

Состав: на 4 порций

Филе куриное, или индейки         (300г)

Листья салата руккола        (1\2 пучка)

Помидоры  черри                (250г)

Огурцом                   (1шт)

Каперсы            (2ст.л)

Масло оливковое       (8ст.л)

Чеснок                     (1 зубчика)

Горчица сладкая     (1ч.л)

Свежая зелень петрушки       (1 пучек)

Соль             по вкусу

Приготовление:

Приступим к приготовлению салатом с филе, огурцом и каперсами, которое мы будем готовить вместе. Просто повторяйте все шаги по рецепту за мной, и этот салатом с филе, огурцом порадует своим вкусом.

 

1. Начнем готовить  этот салатом с филе, для этого сначала нужно промыть хорошенько филе куриное под проточной водой и высушить.

2. Филе отварить в подсоленной воде около 20 минут. Достать из воды, нарезать ломтиками и дать филе остыть и посолить сверху по вкусу.

3. листья салата и рукколу промыть под проточной водой, стряхнуть лишнюю воду и порвать руками на кусочки.

4. Помидоры промыть, и разрезать каждый  плод  пополам. Огурцы мелко порезать.

5.  В глубокую миску сложить кусочки листьев салата, рукколы, половинки помидор, огурца и каперсы. Сверху посолить и хорошенько перемешать.

6.  Приготовим горчичный соус. Зубчик чеснока мелко порубить, смешать с горчицей, оливковым маслом 5 столовых ложек и солью. Все хорошенько взбить до однородной массы.

7. Выложить салат с филе на широкое блюдо горкой. Сверху положить ломтики филе и полить весь салат сверху горчичным соусом.

8. Вот и готов наш салат с филе, огурцами под горчичным соусом, который будет достойным угощением на  праздничный стол, и его освежающий вкус удивит и вас и ваших гостей. Да и просто так, приготовьте этот салат с филе и огурцом, под горчичным соусом и порадуйте себя его пикантным вкусом.

😉

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям в соц. сетях,
делать лайки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



8 комментариев

  1. Олег:

    Оксана, сегодня прочел фразу:
    «Женщина, умеющая вкусно готовить — идеал для мужчины,
    любящего вкусно поесть»
    🙂 это, наверное, про Вас.

  2. ЛЕОНИД:

    Предлагаете очень много разнообразных рецептов.
    Даже глаза разбегаются.

    Салат с филе под горчичным соусом уже взял себе на заметку!!!
    На юбилей сделаю.

  3. Ольга:

    Даже салат этот меня порадовал своим вкусом)

  4. Оskar:

    Люблю новый салат.Делаю с другими составляющими.
    Теперь попробую и такой.

  5. freddydrure:

    У вас очень вкусно и я вам благодарен за рецепты!

  6. Terri Q. Hess:

    Филе рыбы хорошенько промыть, обсушить на бумажном полотенце, уложить в огнеупорное блюдо. Сбрызнуть с обеих сторон лимонным соком, соевым соусом, присыпать солью (совсем чуточку, так как соевый соус Киккоман и так соленый) и поперчить. Запекать рыбное филе в духовке 15-20 минут при температуре 180 С градусов.

  7. Junior Herrera:

    8. Вот и готов наш салат с филе, огурцами под горчичным соусом, который будет достойным угощением на праздничный стол, и его освежающий вкус удивит и вас и ваших гостей. Да и просто так, приготовьте этот салат с филе и огурцом, под горчичным соусом и порадуйте себя его пикантным вкусом.

  8. Midge:

    Det var en kalender som heter duga. Gillar sn¶enildÃrba pÃ¥ zingo. Det är nÃ¥got visst med hundar i snö bilder. Roligt med tjejsnack — ska jag ha i kväll. MÃ¥ gott

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif