canakkale mutlu son corum mutlu son osmaniye mutlu son isparta mutlu son yozgat mutlu son edirne mutlu son amasya mutlu son kirklareli mutlu son elazig mutlu son kutahya mutlu son mugla mutlu son elazig escort
Скумбрия запеченная в духовке рукаве, скумбрия с морковью | SMAKOTA.RU

Скумбрия запеченная в духовке рукаве, скумбрия с морковью

06.04.2013

Скумбрия запеченная

в духовке рукаве,

получается сочная и

аппетитная. Жирненькое

и сочное мясо  скумбрии,

ароматная и пикантная

морковная начинка, понравится

многим. Любители здорового

питания возьмут себе этот рецепт скумбрии с морковью на заметку.

Такая запеченная скумбрия в духовке украсит и праздничный

стол, и будет отличным и сытным обедом для всей семьи.

Так же советую приготовить  или жареную дораду ,

жареного лосося  , селедку жареную с овощами  .

Состав:

Скумбрия свежемороженая      (2тушки)

Морковь               (2шт)

Сметана         (3ст.л)

Лук       (1-2шт)

Приправа итальянских трав     (1\3ч.л)

Соль, зелень петрушки

Способ приготовления:

Рассмотрим сегодня, как приготовить  вкусную запеченную скумбрию в рукаве, в нашем варианте с фаршированную морковью.

1. Для приготовления такой рыбы скумбрии с морковью, я всегда беру морскую рыбу, у нее меньше костей и она более вкусная (хотя на вкус и цвет … как говорят), но я говорю о своем вкусе.

2. Так что для начала нам нужно рыбу почистить, выпотрошить и хорошенько промыть под проточной водой тушку сверху и внутри. Дать воде стечь.

3. Тушки скумбрии выложить на блюдо и посолить рыбу сверху и внутри. Потом хорошенько натереть и оставить просаливаться на 10-15 минут. Только не переусердствуйте с солью. Помните, что лучше НЕ ДОСОЛИТЬ, ЧЕМ ПЕРЕСОЛИТЬ 😉

4. Пока просаливается рыба, почистим морковь от кожуры и натрем ее на крупной терке.

5. Добавим  в морковь соль, итальянские травы, хорошенько перемешаем и только потом добавим сметану. Еще раз хорошенько перемешаем всю морковь до однородной массы.

IF

6. Каждую тушку скумбрии нафаршировать половиной морковной начинки и положить две тушки в рукав. Прямо в рукаве сверху на каждую тушку разложите остальную морковную массу и завяжите с двух сторон рукав.

7.  Разогреваем духовку до 160-180 градусов. Ставим противень и на его дно выливаем стакан воды. Перекладываем на него скумбрию с морковью, придерживая рукав за ушка с двух сторон. Закрываем духовку и печем рыбу около 25 минут.

7. Готовую запеченную скумбрию в рукаве  выкладываем на блюдо, достаем морковь с рукава и подаем горячей на стол.  Разрезаем запеченную скумбрию на кусочки и раскладываем по тарелкам. Так же скумбрия очень вкусна и в холодном виде.

8. Вот теперь вы знаете, как приготовить  вкусную запеченную скумбрию в рукаве с вкусной морковной начинкой. Эта запеченная рыба будет отличным дополнением к любому гарниру, или салату.

😉

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



17 комментариев

  1. Tina:

    Я очень обожаю рыбу, но пока запеченную скумбрию не пробовала.
    Вот спасибо за этот рецепт — он настоящая находка для меня.

  2. BogemogePen:

    От такой рыбки и я бы не отказался…
    Удивили, ел только маринованную скумбрию, а тут у вас запеченная да еще с морковью.

  3. Людмила:

    Я тоже по рыбе выступаю…скумбрию с морковью тоже еще не пробовала.
    Как у вас тут все красиво. Уже так захотелось рыбки.

    Уговорили — иду в магазин за рыбой 😉

  4. Светлана:

    Готовим запеченную рыбу, в основном минтай, скумбрию не пробовали, выглядит аппетитно, нужно попробовать и ее так приготовить.

  5. NeelayMab:

    Запеченная скумбрия, да еще с такой морковкой выходит просто потрясающей ;)))
    Я уже ел и в восторге от этого рецепта.
    ВСЕМ СОВЕТУЮ!!!!!!!!!!!!

  6. Александр:

    Какой замечательный рецепт. Очень полезная запеченная рыбка. Спасибо за рецепт!

  7. Slulgemique:

    +++ cheap generic levitra — order cheap levitra , suzrt buy generic levitra

  8. SifsWituifs:

    Привет, благодарю следовать внимание к моей персоне. Неимоверно хочу поделиться с Вами вот чем. как начать новую жизнь< и вот еще сильно интересно стройные женщины зарабатывают больше

  9. Grierdork:

    Пишу отзыв по этомй скумбрии в рукаве с морковью
    Мне очень понравился рецепт — скумбрия полцчилась сочной и морковка со сметаной придает свою пикантность.

    Вообщим я советую свем этот рецеп. Я наелся и в всторге от скумбрии.

  10. PreofeNipielo:

    Запеченная скумбрия меня поразила своим вкусом — это просто СУПЕР 🙂

  11. Fursossisully:

    Я тоже присоединяюсь к вашим благодарностям и советую всем… сам уже наелся!

  12. jagExohabax:

    Отличный вариант как приготовить скумбрию дома.
    Обожаю морковь и с рыбой она просто великолепна!!!

  13. Dourornotagma:

    Это просто великолепно, я вам скажу СПАСИБО 😉

  14. Alaclepar:

    Вот а запеченную скумбрию еще не ел.
    Уже иду в магазин за ней и морковь прикуплю. СУПЕР!!!

  15. Татьяна:

    Скумбрия сама по себе рыба вкусная. А запеченная в рукаве особенно вкусная получается!

  16. Ксана Прус:

    Да Татьяна.
    Мне тоже очень понравилась эта фаршированная скумбрия.
    Поэтому и рассказала этот рецепт всем вам, что бы вы наслаждались ее сочным вкусом 😉

  17. polo ralph lauren pas cher:

    Скумбрия меня удивила и порадовала своим вкусом!
    Всем советую этот рецепт!