Запеканка из квашеной капусты с яблоками

23.03.2013

запеканка_из_квашеной_капусты_zapekanka_iz_kvasenoy_kapystu

Эта запеканка

из квашеной капусты

с яблоками, аппетитная

и сытная. Тушеная капуста

с ароматными яблоками,

хрустящими ломтиками

бекона и сырной корочкой

сверху  запеканки, очень порадуют любителей сытных блюд. От одного вида

и запаха этой запеканки с квашеной капусты и яблок, невозможно

устоять, что бы ни попробовать кусочек. Даже дети будут кушать

такую запеканку с большим удовольствием.

Так же стоит приготовить картофельную запеканку с ветчиной  ,

запеканку с картофелем и лососем  , и

домашнюю запеканку с котлетами и картофелем .

 

Состав: на 4 порций

Квашеная капуста      (750г)

Яблока     (500г)

Молоко      (1стакан)

Картофель      (1кг)

Луковица     (2шт)

Бекон       (100г)

Сыр твердый    (150г)

Масло сливочное    (2ст.л)

Петрушка      (1пучек)

Бульон     (1\2стакана)

Мускатный орех

Соль, специи, перец черный молотый

Способ приготовления:

Приступим к приготовлению вкусной запеканки из квашеной капусты с яблоками,  мы приготовим за 60 минут.

1. Для приготовления этой запеканки с квашеной капустой, сначала нужно очистить лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Бекон нарезать тонкими полосками и разделить на две части.

2. Половину бекона обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Лук мелко нашинковать и на том же масле обжарить их на сковороде и потом добавить квашеную капусту.

3. Петрушку помыть под проточной водой, нарезать мелко и половину, вместе с бульоном добавить к капусте. Твердый сыр натереть на крупной терке и высыпать на тарелку.

4. Тушить все в течении 20 минут. Яблоки нарезать на тонкие дольки и добавить к капусте. Все посолить, добавить специи и хорошенько перемешать.

5.  Для запеканки с квашеной капусты, картофель очистить и нарезать на кусочки, посолить воду и отварить около 25 минут на среднем огне до готовности. Слить воду, добавить горячее молоко и размять картофель в пюре. Добавить в пюре соль, перец, мускатный орех и мелко нарезанную петрушку и еще раз все хорошенько перемешать.

6. Выложить картофельное пюре в смазанную жиром форму для выпекания, сверху на пюре выложить капусту с дольками яблок и ломтики жареного и нежареного бекона, и посыпать сверху тертым сыром.

7. Выпекать запеканку с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Потом выключить огонь и оставить запеканку  в духовке еще на 10 минут.

10. Готовую запеканку из квашеной капустой с яблоками уже можно подавать на стол,  украсить порезанной зеленью. Поставить на стол и нарезать кусочки запеканки порционно, и раскладывать по тарелкам.

😉

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



15 комментариев

  1. Тина:

    Вот как таз такую запеканку сейчас самое время делать 😉
    И капуста квашеная еще есть, и яблоки свои.
    Вот спасибо за этот рецепт запеканки из квашеной капусты…

  2. Людмила:

    И я благодарна за рецепт запеканки с яблоками — так люблю квашеную капусту и яблоки, но пока вместе не пробовала!!!
    Вот спасибо

  3. Олег:

    Уже показал жене ваш рецепт, а то я не по готовке — но очень люблю вкусно покушать… ХА-АХ, а кто не любит???

  4. Navrsnp:

    🙂 делает возможной загрузку рецептов с различной полезной информацией. Помимо прочего, спутниковая программа навигации обеспечивает голосовое сопровождение по проложенному маршруту.

  5. Natabul:

    Супер-рецепт, Ксана! Квашеная капуста в любом блюде хороша! Спасибо — надо будет попробовать приготовить, а пока пост можно без бекона и сыра соорудить, заменив молоко на соевое. Тоже думаю, что нормально получится.

  6. Ирина Зайцева:

    Спасибо за рецепт. Сейчас как раз интервью с вами слушаю…

  7. Кристина - Vcerecepti.ru:

    Здравствуйте,

    Хочу представить Вашему вниманию сайт vcerecepti.ru где наши пользователи могут найти рецепты среди более 64 000 рецептов из блогов и сайтов с рецептами. Наши блоггеры создали Топ Блог Рецептов, где вы найдёте добавленные блоги, да и сможете добавить Ваш собственный.
    Мы индексируем Ваши рецепты и пользователи смогут найти их при помощи нашей поисковой системы, давая Вам больше трафика. Вам не о чём беспокоится, так как всё на сайте Vcerecepti.ru бесплатно!

    Vcerecepti.ru есть в Швеции, Германии, Англии, Франции и США среди многих других стран. Хотели бы и Вы стать членом нашей большой семьи?

    Мы в вашем распоряжении!
    С уважением,
    Кристина

  8. bymnerarera:

    +++ buy strattera — buy generic strattera , rdmhc buy strattera

  9. rilumeAlledge:

    :))) generic amoxil — amoxil , znexa buy amoxil

  10. Biargypaify:

    И я говорю — очень интересная запеканка у вас здесь — класссссссссссссссс

  11. reogiertisisa:

    Запеканка из квашеной капусты — очень интересное решение соединить яблоки и капусту :)))

  12. Pypeneess:

    ;))) buy cheap priligy — buy priligy , zftxj buy generic priligy

  13. svgusto12:

    Отличный у вас сайт.
    Рецепты просто супер. Мне ваш сайт понравился. Развивается хорошо.

  14. attemeTug:

    +++ accutane no prescription — accutane without prescription , jlkgc buy generic accutane

  15. Александр:

    Такое необычное блюдо, капуста с яблоками, но все нужно попробовать. Спасибо!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif