Кофе по-вьетнамски, два варианта приготовления вкусного вьетнамского кофе

19.03.2013

kofe_po_vetnamski_кофе_по_вьетнамски_2

,

это эспрессо со сгущенкой,

который готовится особым

образом. Этот рецепт кофе

получил широкое распространение

после вьетнамской войны.

И мы рассмотрим два

варианта приготовления этого

кофе по-вьетнамски:

первый — простой и второй — более сложный. Такой вкусный кофе,

с насыщенным и ярким вкусом, и простотой приготовления

понравится многим, как и мне. Теперь вместе со мной,

повторяя все шаги приготовления, вы тоже приготовите

очень вкусный и настоящий кофе по-вьетнамски.

Так же советую приготовить  кофейный коктейль с бренди, кофе по-стокгольмски ,

и кофе по – ирландски , кофе по-восточному Бахарат .

Первый вариант приготовления:

самый простой и быстрый (5 минут)

Состав: на 2 порции

Горячий кофе эспрессо     (2 порции)

Сгущенное молоко     (по вкусу)

Черный шоколад

Способ приготовления:

Повторяйте все шаги приготовления кофе по-вьетнамски за мной, наслаждайтесь им, и бодрящий вкус запомнится Вам надолго.

1. Нужно сначала приготовить эспрессо,  для этого повторяем все шаги приготовления кофе эспрессо по этому рецепту приготовления кофе  .

2. В высокие стаканы наливаем немного сгущенного молока. Черный шоколад трем на крупную стружку и высыпаем на блюдце.

3. По стаканам со сгущенкой сверху медленно заливаем готовый эскрессо так, что бы кофе и сгущенное молоко не перемешались.

4. После того, как эспрессо будет полностью вылит, молоко и кофе перемешать.

5. Сверху на образовавшуюся пену выложить шоколадную стружку и наш долгожданный кофе готов.

8. Кофе по-вьетнамски уже нас ждет, а его молочный, нежный и незабываемый его вкус порадует вас и поднимет вам настроение на целый день.

 

Второй вариант приготовления: более сложный,

относится к национальной вьетнамской кухне.

kofe_po_vetnamski_кофе_по_вьетнамски2

Состав: на 2 порции

Молотый  кофе (2 ч.л.)

Вода    (1,5 стакана)

Сахар    (3ч.л)

Ром    (1\2 стакана)

Гвоздика    (2шт)

Корица     (2щепотки)

Взбитые сливки, немного какао

Способ приготовления:

Этот рецепт приготовления кофе по-вьетнамски, более сложный и относится к национальной вьетнамской кухне.

1. Для приготовления этого кофе, мы засыпаем в турку молотый кофе и заливаем его холодной водой.

2. Довести кофе до кипения, и когда появится на поверхности кофе пена, и начнет подниматься, снять его с огня и ждать, когда осядет пенка.

3. Добавляем в турку корицу, гвоздику и сахар и снова доводим до кипения кофе на медленном огне.

4. Когда кофе осядет,  его нужно процедить и разлить по прозрачным кружечкам.

5. В каждую кружечку добавить ром, сверху украсить взбитыми сливками и посыпаем немного шапку сливок какао-порошком.

6. Вот и готов кофе по- вьетнамски, который мы приготовили по национальному рецепту вьетнамской кухни.

 

Приятного Вам аппетита!

😉

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



15 комментариев

  1. Олег:

    Лучше готовить дома по проверенным рецептам!
    Не все понимают пользу для здоровья, и для кошелька тоже, домашней пищи, многие предпочитают шашлык из собаки на улице )))

  2. Людмила:

    Еще один необычный рецепт бодрящего напитка кофе да еще со сгущенкой,
    который расшевелит любой праздник!

  3. Тина:

    Обожаю кофе и шоколад! Обязательно приготовлю такой кекс. Спасибо, Ксана, у Вас очень хорошие рецепты.

  4. Ирина Зайцева:

    И мне очень приятно с вами познакомиться. Рецепты замечательные.
    Кофе обожаю, никак без него не могу.
    Ксана, у меня вышел первый виртуальный журнал для всех блоггеров. Надеюсь, что в следующем выпуске вы тоже примите участие. Ссылку как-то неловко отставлять на журнал. все на главной странице у меня на блоге. Журнал «Ароматы счастья». ищу интересные сайты и интересных людей…

  5. apparmopineex:

    ))) order levitra , cheap levitra online

  6. Лариса:

    Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  7. Лариса:

    Очень люблю кофе. Кофе по вьетнамски нужно попробовать. Спасибо!

  8. Роман:

    Я очень люблю кофе, но жаль что мне запретил врач пить его. С меня твити +1

  9. tuffDiegree:

    cialis online without prescription — buy cialis , gaaln buy cialis

  10. encatttog:

    +++ kamagra online — kamagra , dswmd purchase kamagra

  11. diabearibreda:

    🙂 buy cheap zithromax — buy cheap zithromax , vfzrp cheap generic zithromax

  12. NeelayMab:

    Отличный кофе — я такого еще не делал и уже иду готовить!!!

  13. Светлана:

    Очень заинтересовал второй рецепт, с ромом и корицей. Обязательно попробую, спасибо!

  14. Александр:

    Я очень люблю кофе, но вот такого рецепта еще точно не пробовал

  15. Ксана Прус:

    Да, ССОВЕТУЮ вам приготовить и попробовать такой ароматный кофе по-вьетнамски 🙂
    Вы будете приятно удивлены…

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif