Гратин картофельный с пряными травами, или картофельная запеканка

02.12.2012

Гратин картофельный

с пряными травами,

сытный и простой в приготовлении.

Сливочный соус и пряные

травы придает ломтикам

 картофеля нежный и ароматный

оттенок. Картофель становится

очень вкусным, и его дети

кушают с большим удовольствием.  Этот картофельный гратин можно готовить

и для семейного круга, да и праздничного стола.

Также советую Вам приготовить  салат с картофелем и копченой скумбрией  ,

салат с картофелем и грибами  , овощной винегрет ,

которые непременно понравится настоящим гурманам.

Состав: на 6-8 порций

Картофель        (10шт)

Сыр пармезан, тертый     (2ст.л)

Сливки        (250мл)

Чеснок     (1-2 зубчика)

Тимьян, базилик  сухой   (1\2ч.л.)

Петрушка    (1пучек)

Масло оливковое     (3ст.л)

Розмарин свежий    (1веточка)

Соль,  перец молотый черный

Приготовление:

Рассмотрим рецепт приготовления картофельного салата с сыром, который вам понравится своим пикантным вкусом.

1. Пройдем все шаги приготовления  картофельного гратина с пряными травами. Для этого нужно очистить картофель, нарезать его ломтиками.

2.  Сполоснуть зелень, стряхнуть воду и общипать листочки. Очистить чеснок от шелухи.

3. Нагрейте духовку до 200 градусов. В разогретое масло через пресс выжать чеснок и смазать этой ароматной смесью форму для выпекания и выложить в нее слоями картофель в виде чешуи.

4. Посыпать сверху картофельные ломтики щедро пряными травами.

5. Приготовим сметано-сливочным соусом.  Для этого смешать сливки и сметану, немного посолить и поперчить по вкусу.

6. Полить картофель сливочным соусом, посыпать пармезаном и поставить в разогретую духовку на 45-55 минут, пока появится сверху золотистая корочка.

7.  Подавать картофельный гратин  на стол, и украсить зеленью. Отлично подходит к такому гратину любой овощной салат.

8. Вот мы приготовили вместе картофельный  гратин с пряными травами, который понравится многим своим пикантным вкусом.

🙂

Приятного ВАМ аппетита!!!

Понравился рецепт,
прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы,
ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,

 чтобы всегда быть в курсе всех новостей.

 Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



23 комментария

  1. Тина:

    Фантастический рецепт — очень благодарна ВАМ Ксана!

  2. Олег:

    ) Какой интересный картофельный гратин, да еще с румяной корочкой— супер!!!

  3. Людмила:

    Какая вкуснятина! Спасибо большое за рецепт. Завтра приготовлю.

  4. Сергей:

    Действительно, рецепт просто замечательный. Спасибо, мой лайк!!!

  5. Алексей:

    Выглядит очень аппетитно, так и хочется съесть! Спасибо за рецепт, обязательно попробую это великолепие!

  6. Нина:

    Прекрасное блюдо для всей семьи, спасибо за подсказку. нежная, вкусная картошечка.

  7. Галина:

    Если честно, то даже название мне не знакомо «картофельный гратин». Но составляющие запеканки очень даже ничего :-). Попробую приготовить.

  8. Галина:

    Запеченный картофель в духовке, да еще со специями — это всегда очень вкусно!

  9. Сергей:

    Супер… Спасибо…

  10. Kibetootsek:

    Гратин из картофеля еще не ел.
    Отличная возможность приготовить и насладиться его вкусом.

  11. Михаил:

    Ксана, пока такое блюдо пробовать не доводилось. Но когда-нибудь надо начинать. Спасибо за интересный рецепт.

  12. Любовь:

    Картофельные запеканки очень люблю особенно с тертым сыром и со специями — ароматное и вкусное блюдо

  13. TermEffemiose:

    И я присоединяюсь к предыдущим похвалам и очень благодарен за этот рецепт!

  14. Зоя:

    Красивое название у картофельного блюда. Делаю запеканку с травами, но немного иначе. Надо приготовить.

  15. dypeUpsewly:

    Огромное спаибо за рецепт!

  16. BougginoNoisy:

    У нас это очень популярное блюдо с пряными травами и картофелем!!!

  17. socareoca:

    Обожаю ароматные травы в любых блюдах.
    Так что, этот гратин будет очередным открытием 🙂

  18. PhicEscashy:

    😉 online payday loans

  19. Татьяна:

    Я очень люблю картофельные запеканки во всех вариантах. Вкуснятина!

  20. Natabul:

    Ксана, как аппетитно! Дождусь, когда закончится пост и обязательно такую красоту приготовлю! А травки с пармезаном — это просто шик!

  21. Алла:

    Вот вроде бы обычная, надоевшая картошка, но до чего же вкусно должно получится. Спасибо за рецепт.

  22. Светлана:

    Мы иногда готовим картофель с грибами и зеленью, запеканка с пряными травами тоже отличный вариат! 🙂

  23. Vikas:

    Deep thikning — adds a new dimension to it all.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif