Мясная запеканка из фарша с моцарелой

27.11.2012

из фарша, сытная

и вкусная. Ароматный

кусочек запеканки, ломтик

сыра моцареллы и долька

помидор, от такого угощения

невозможно оторваться.  Вам

понравится своим пикантным

вкусом. Семейный обед с такой

запеканкой превратиться в  настоящий праздник. Да и праздничный стол мясная

запеканка украсит и разнообразит. И она понравится любителям простых

и быстрых рецептов.

Также советую Вам приготовить  запеканку с фаршем и баклажанами  ,

запеканку с лососем и картофелем  , и запеканку с котлетками ,

которое непременно понравится настоящим гурманам.

Состав: на 8 порций

Моцарелла сыр     (300г)

Помидоры      (4шт)

Фарш ассорти     (1кг)

Булочки    (2шт)

Молоко       (150мл)

Яйца     (3шт)

Чеснок       (2зубчика)

Лук    (1шт)

Чили      (1шт)

Масло сливочное      (1ст.л.)

Огурец маринованный    (1шт)

Петрушка, розмарин, тимьян       (по 1\2 пучка)

Соль, перец молотый черный, паприка

Приготовление:

Рассмотрим рецепт приготовления мясной запеканки из фарша с моцареллой, которую мы будем печь в духовке.

1. Приступим к приготовлению мясной запеканки из фарша с моцареллой. Для этого нужно лук мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.

2. Для начала нужно булку нарезать кубиками, сложить в глубокую миску и залить теплым молоком на 5-10 минут. Размокшую булку слегка отжать и добавить к мясному фаршу.

3. Перец чили нарезать очень мелкой соломкой. Нарезать маринованный огурец небольшими кубиками. Всю зелень порубить.

4. В глубокой миске смешать мясной фарш, яйца, булку, лук, чеснок, перец чили,  петрушку, розмарин, тимьян. Обильно посолить, поперчить и посыпать паприкой. Хорошенько вымесить фарш.

5. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить готовый фарш толстым слоем на смазанный жиром противень, разровнять и запекать в духовке 45 минут.

6. Мясную запеканку нарезать острым ножом порционно и разложить на широком блюде.

7. Моцареллу и помидоры нарезать кольцами и разложить сверху на каждом кусочке запеканки, и по желанию украсить листиком зелени.

8. Вот мы и испекли мясную запеканку с моцарелой, и она будет прекрасным дополнением к  любому гарниру. Семейный обед с такой запеканкой превратиться в  настоящий праздник.

😉

Приятного ВАМ аппетита!!!

Понравился рецепт,
прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы,
ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,

 чтобы всегда быть в курсе всех новостей.

 Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



8 комментариев

  1. Leonor:

    Отличный рецепт мясной запеканки — есть все продукты иду удивлять своих домашних ;))

  2. Олег:

    Забавно, не поверю, что вкусно, пока сам не попробую,:))
    заинтриговали.

  3. Тина:

    Отлично — все думала, чего новенького из фарша приготовить, а тут ваш рецепт мясной запеканки !!!
    УРА — выручили!

  4. Галина:

    Я люблю мясную запеканку за ее простоту в приготовлении и за вкусноту при ее уничтожении :-), по другому не скажешь. Очень вкусно!

  5. Excarapaync:

    Опять очередной кулинарный шедевр 😉

  6. Hammapouviaph:

    Мясная запеканка из фарша получилась по этому рецепту ВКУСНОЙ.
    От меня и моей семьи — ОГОРОМНЫЕ СЛОВА БЛАГАДАРНОСТИ 😉

  7. olgavoz:

    Уважаю запеканку. Ещё одна возможность приготовить еду в духовке.

  8. Кристина:

    Удачи Вашему блогу и только положительных комментариев)))

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif