Рецепт песочного пирожного с джемом, под шоколадной глазурью

22.10.2012

Рецепт песочного

пирожного с джемом,

прост и не сложен.

Такие песочные пирожные

можно приготовить самому

и они будут даже вкуснее

пирожных из магазина.

Рассыпчатый корж, промазанный

тягучим джемом, да еще сверху полит шоколадной глазурью, что может быть  вкуснее этих пирожных.

Такие песочные пирожные с джемом, превратят ваше чаепитие в настоящий праздник.

Так же советую приготовить песочный пирог с взбитыми сливками ,

торт из печенья  , песочный пирог из смородины .

Состав: на 4 порции

Яйца   (3шт)

Мука   (300г)

Масло сливочное    (200г)

Сахар       (200г)

Ванильный сахар    (1шт)

Разрыхлитель    (1ч.л.)

Корица молотая   (1ч.л.)

Для глазури:

Шоколад черный    (200г)

Масло сливочное    (2ст.л)

Кокосовая стружка

Ягодки

Для начинки:

Джем       (150г)

Приготовление:

Раскрою вам рецепт этих вкусных и необычных песочных пирожных в шоколадной глазури с кокосовой стружкой.

1. Для начала займемся приготовление песочного теста. Нужно оставить сливочное масло из холодильника на 30 минут для размягчения и нарезать его на куски. Пока масло размягчается, включим духовку и разогреем ее до 180 градусов.

2. В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар и все хорошенько растереть.

3. Вбивать туда по одному яйцу и каждый раз хорошенько перемешивать массу.

4. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и постепенно всыпать в яично-масляную массу.  Добавьте корицу и все хорошенько перемешайте.

5. Смазать противень маргарином, выложить песочное тесто. И разровняйте ложкой всю поверхность теста, поставьте в разогретую духовку и выпекайте 20 минут.

6. Когда песочный корж уже испечется, достаньте  из духовки и дайте ему остыть.

7. Остывший корж разрежьте горизонтально на две части. Нижнюю часть коржа смажьте джемом и накройте сверху верхним коржом.

8. Приготовим шоколадную глазурь. Для этого на паровой бане растопите шоколад. И добавьте к нему сливочное масло, 1 столовую ложку горячей воды и все хорошенько перемешайте. Поставьте кастрюльку на огонь и доведите до кипения.

9. Шоколадной горячей глазурью залейте сверху песочные коржи, разравнивая равномерно глазурь по всей поверхности, и дайте остыть.

10. Когда шоколад немного остынет, разрежьте корж на небольшие продолговатые пирожные, посыпьте каждое сверху кокосовой стружкой и украсьте сверху ягодкой.

4. Вот и готовы наши песочные пирожные с джемом под шоколадной глазурью и украшенные сверху ягодками.

😉

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты,

нажимать на кнопки для друзей, и +1.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Пончики с джемом
  2. Бисквитный рулет с кремом, и джемом
  3. Рецепт пирога в микроволновке, пирог за 10 минут
  4. Сливовый пирог из песочного теста, открытый
  5. Бисквит с банановым кремом
Метки: , ,
Рубрика: Выпечка, ПРОЩЕ ПРОСТОГО, Торты, пирожные | 18 комментариев »

18 комментариев

  1. Олег:
    22 Окт 2012 в 08:35

    http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gifЗдравствуйте!
    Отличные рецепты у Вас Ксана — думаю все понимают что это означает;)

    Спасибо!http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

  2. Tina:
    22 Окт 2012 в 12:37

    http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gifhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif
    А с молоком эти пирожные пойдут на УРАААААААААhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  3. Людмила:
    22 Окт 2012 в 18:35

    http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif
    Счаем такие песочные пирожные кушать — одно удовольствие!!!

  4. Людмила:
    23 Окт 2012 в 19:00

    Очень аппетитный вид и нет сомнений, что вкус тоже отменный. Удачи!!!

  5. Елена:
    23 Окт 2012 в 19:27

    Мммм…! Очень вкусно, думаю такие пирожные все любят!

  6. Marina Nur:
    23 Окт 2012 в 19:29

    Пирожные выглядят потрясающе. Так и манят их приготовить.

  7. Анна:
    23 Окт 2012 в 19:42

    Удивительно вкусно и очень просто. Спасибо за рецепт!

  8. Эдуард:
    23 Окт 2012 в 19:49

    Очень вкусно и аппетитно, Поверюв ближайшую субботу. Поеду к родителя м угощу их .

  9. Александр:
    23 Окт 2012 в 20:41

    Люблю песочные десерты. Есть в них своя изюминка.

  10. Михаил:
    24 Окт 2012 в 08:10

    Ах, какие прекрасные пирожные. Начнешь есть и не оторвешся.

  11. Наталья:
    24 Окт 2012 в 16:38

    Прямо слюнки потекли, бегу делать!

  12. Милена:
    24 Окт 2012 в 16:58

    Как аппетитно все выглядит) Спасибо за рецепт, попробую приготовить.

  13. Сергей:
    25 Окт 2012 в 05:33

    Действительно, классный и аппетитный рецепт пирожного. Спасибо, твит

  14. Olunka:
    28 Окт 2012 в 02:47

    Ммм, какая аппетитная штучка, завтра же испеку ))

  15. Ксана Прус:
    28 Окт 2012 в 17:26

    Да, Olunka, очень вкусные эти песочные пирожные. А шоколадная глазурь придает им особую нотку !!!

  16. replica 2012 hermes clemence leather bags grey:
    09 Ноя 2012 в 12:03

    nice post,thanks for share. You have to go places replica 2012 hermes clemence leather bags grey

  17. Estefano:
    28 Июн 2014 в 08:56

    Cheers pal. I do aptaecirpe the writing.

  18. best site:
    30 Сен 2014 в 19:04

    I simply want to mention I am just beginner to weblog and actually loved your web page. More than likely I’m want to bookmark your website . You absolutely come with amazing writings. Thanks a lot for sharing your webpage.