Настоящий кофе эспрессо, и как варить кофе эспрессо в кофеварке

05.09.2012

Густой и насыщенный

вкус кофе эспрессо

– это то, что нужно для

отличного начала дня.

Ароматный запах кофе и

изысканный вкус, поднимут

вам настроение и успех вам

гарантирован. Такой кофе

эспрессо, вы сможете

готовить дома и наслаждаться им по желанию и удивлять своих друзей и родных

разными кофейными напитками.

 Такой вкусный кофе насыщенным и ярким вкусом, я давно уже не пила.

По этому рецепту, повторяя все шаги за мной, вы легко научитесь дома готовить кофе эспрессо.

А умея готовить кофе экспрессо, вы уже легко будете делать и капучино, и латте, и много разнообразных рецептов вкусного кофе. Потому что в основе многих рецептов кофе основой является кофе эспрессо, и уже к нему  добавлением разные компоненты и получаем разнообразие вкуснейших кофейных напитков.

Так же советую приготовить дома мексиканский кофе  ,

кофе по-восточному  , и кофе по-арабски  .

Состав:

Кофе молотый    (8г)

Кипяток   (30мл)

Сахар         по вкусу

Способ приготовления:

Приготовим вместе дома настоящий кофе эспрессо, но для этого нужна кофеварка.

1. Подготовим сначала все необходимые инструменты, т.е. молотый кофе, мерную ложечку, блюдце с чашечкой и приспособление для утрамбовывания кофе в съемную часть кофеварочки, она с ручкой.

2. Нужно приготовить эспрессо,  для этого отмеряем ложкой молотый кофе.

3. И высыпает его в  специальное съемное приспособление от кофеварки, где есть емкость для засыпания кофе и внизу есть ситечко и соплом для вывода кофе в чашечку.

4.  Аккуратно утрамбовываем всю поверхность кофе, специальным инструментом, чтобы он имел ровную поверхность без трещин, только тогда у нас получится отличный эспрессо.

5. Бариста показывает, какая ровная поверхность кофе должна быть. Здесь важна золотая середина, нужно прижать и не очень сильно и не очень слабо.

6. Утрамбованный кофе не высыпается  даже при переворачивании, если вы все правильно сделали.

7. Обязательно нужно сначала с кофеварки спустить немного пар с сопла и только тогда дальше приступать к приготовлению кофе эспрессо.

8. Вставляем в кофеварку съемную часть с ручкой и утрамбованным кофе. Предварительно нужно подставить под сопло прогретую чашечку для кофе.

9.  Кипяток под давлением проходит через утрамбованный кофе и выходит из сопла в виде мышиного хвостика прямо в чашечку густым и насыщенным эспрессо.

10. Вот и готова чашечка ароматного и вкусного кофе эсспрессо, который просто и быстро можно готовить дама самому.

😉

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!

Продолжение следует…





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



11 комментариев

  1. Сергей:

    http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif
    ВОТ СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО ДОМА В КОФЕВАРКЕhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif
    Завтра жене приготовлюhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

  2. Ксана Прус:

    Сергей!
    Ваша жена будет очень довольна — я уверенна в этом 😉

  3. TINA:

    http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif
    и я тоже могу готовить уже НАСТОЯЩИЙ КОФЕ ЭСПРЕССО, как в кофейнях делаютhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif
    вот спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Олег:

    http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif
    уже в закладках — тут просто нужно все по фото повторять и все получиться.
    Тут уже и любой повторит!!!http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  5. Ксана Прус:

    Да ОЛЕГ!
    Повторяя по шагам вест рецепт — у вас все получиться 😉

  6. ЛЮДМИЛА:

    Я очень люблю пить кофе по утрам и Ваше пошаговое руководство (к действию) http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif
    это настоящая находкаhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif
    Я вам очень благодарна вам КСАНА за ваши старания для нас всехhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif
    Мы тоже, ваши посетители, с большим удовольствием читаем каждый новый рецепт!!!

  7. Ira101160:

    Ксаночка!
    Не мыслю себе начало дня без кофе эспрессо — зимой — на застекленной террасе — летом — в беседке на улице. Это самое хорошее время дня — я, муж и наш утренний кофе!http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gifhttp://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  8. ольга:

    Нужно будет приготовить кофе эспрессо. Никогда не пробовала.

  9. Сергей:

    Действительно, приготовить кофе эспрессо довольно просто, пьем этот замечательный напиток по несколько раз в день. Спасибо, мой твит

  10. neoBelt:

    На Вашем сайте можно получить ЛЮБОЙ РЕЦЕПТ для себя любимого.

  11. Александр:

    Я кофе обожаю. Спасибо большое.

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif