Настоящий кофе эспрессо, и как варить кофе эспрессо в кофеварке
05.09.2012
Густой и насыщенный
вкус кофе эспрессо
– это то, что нужно для
отличного начала дня.
Ароматный запах кофе и
изысканный вкус, поднимут
вам настроение и успех вам
гарантирован. Такой кофе
эспрессо, вы сможете
готовить дома и наслаждаться им по желанию и удивлять своих друзей и родных
разными кофейными напитками.
Такой вкусный кофе насыщенным и ярким вкусом, я давно уже не пила.
По этому рецепту, повторяя все шаги за мной, вы легко научитесь дома готовить кофе эспрессо.
А умея готовить кофе экспрессо, вы уже легко будете делать и капучино, и латте, и много разнообразных рецептов вкусного кофе. Потому что в основе многих рецептов кофе основой является кофе эспрессо, и уже к нему добавлением разные компоненты и получаем разнообразие вкуснейших кофейных напитков.
Так же советую приготовить дома мексиканский кофе ,
кофе по-восточному , и кофе по-арабски .
Состав:
Кофе молотый (8г)
Кипяток (30мл)
Сахар по вкусу
Способ приготовления:
Приготовим вместе дома настоящий кофе эспрессо, но для этого нужна кофеварка.
1. Подготовим сначала все необходимые инструменты, т.е. молотый кофе, мерную ложечку, блюдце с чашечкой и приспособление для утрамбовывания кофе в съемную часть кофеварочки, она с ручкой.
2. Нужно приготовить эспрессо, для этого отмеряем ложкой молотый кофе.
3. И высыпает его в специальное съемное приспособление от кофеварки, где есть емкость для засыпания кофе и внизу есть ситечко и соплом для вывода кофе в чашечку.
4. Аккуратно утрамбовываем всю поверхность кофе, специальным инструментом, чтобы он имел ровную поверхность без трещин, только тогда у нас получится отличный эспрессо.
5. Бариста показывает, какая ровная поверхность кофе должна быть. Здесь важна золотая середина, нужно прижать и не очень сильно и не очень слабо.
6. Утрамбованный кофе не высыпается даже при переворачивании, если вы все правильно сделали.
7. Обязательно нужно сначала с кофеварки спустить немного пар с сопла и только тогда дальше приступать к приготовлению кофе эспрессо.
8. Вставляем в кофеварку съемную часть с ручкой и утрамбованным кофе. Предварительно нужно подставить под сопло прогретую чашечку для кофе.
9. Кипяток под давлением проходит через утрамбованный кофе и выходит из сопла в виде мышиного хвостика прямо в чашечку густым и насыщенным эспрессо.
10. Вот и готова чашечка ароматного и вкусного кофе эсспрессо, который просто и быстро можно готовить дама самому.
😉
Приятного Вам аппетита!
Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!
Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!
Продолжение следует…
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
05 Сен 2012 в 10:22
ВОТ СПАСИБО ЗА ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО ДОМА В КОФЕВАРКЕ
Завтра жене приготовлю
05 Сен 2012 в 11:50
Сергей!
Ваша жена будет очень довольна — я уверенна в этом 😉
05 Сен 2012 в 17:04
и я тоже могу готовить уже НАСТОЯЩИЙ КОФЕ ЭСПРЕССО, как в кофейнях делают
вот спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!
05 Сен 2012 в 17:25
уже в закладках — тут просто нужно все по фото повторять и все получиться.
Тут уже и любой повторит!!!
05 Сен 2012 в 17:53
Да ОЛЕГ!
Повторяя по шагам вест рецепт — у вас все получиться 😉
06 Сен 2012 в 10:36
Я очень люблю пить кофе по утрам и Ваше пошаговое руководство (к действию)
это настоящая находка
Я вам очень благодарна вам КСАНА за ваши старания для нас всех
Мы тоже, ваши посетители, с большим удовольствием читаем каждый новый рецепт!!!
07 Сен 2012 в 23:25
Ксаночка!
Не мыслю себе начало дня без кофе эспрессо — зимой — на застекленной террасе — летом — в беседке на улице. Это самое хорошее время дня — я, муж и наш утренний кофе!
10 Сен 2012 в 03:13
Нужно будет приготовить кофе эспрессо. Никогда не пробовала.
17 Сен 2012 в 05:45
Действительно, приготовить кофе эспрессо довольно просто, пьем этот замечательный напиток по несколько раз в день. Спасибо, мой твит
17 Сен 2012 в 06:46
На Вашем сайте можно получить ЛЮБОЙ РЕЦЕПТ для себя любимого.
18 Сен 2012 в 22:36
Я кофе обожаю. Спасибо большое.