canakkale mutlu son corum mutlu son osmaniye mutlu son isparta mutlu son yozgat mutlu son edirne mutlu son amasya mutlu son kirklareli mutlu son elazig mutlu son kutahya mutlu son mugla mutlu son elazig escort
Рецепт вкусного кулича, мини-кулич с цукатами | SMAKOTA.RU

Рецепт вкусного кулича, мини-кулич с цукатами

09.04.2012

Узнайте рецепт

вкусного кулича,

который готовится без дрожжей.

Эти мини-куличи, выходят

пышные и цукаты с апельсиновой

цедрой придают им свой

неповторимый вкус. С таким

куличом ваша будет просто

незабываема. Этот кулич в лимонной глазури, с цукатами, пышный и очень вкусный.

 Такие маленькие мини-куличи ваши детки будут кушать с большим

удовольствием, да и взрослые тоже.

Так же советую приготовить творожную пасху с шоколадом  ,

золотистый кулич  , бабушкин кулич  , и пасхальный кулич  .

Состав: на 6 порций

Мука   (350гр)

Желтки    (4шт)

Масло сливочное   (200гр)

Сахар   (1стакан)

Тертая цедра и сок апельсина (1шт)

Растительное масло    (1-2ст.л.)

Цукаты   (150гр)

Ванильный сахар      (1\2ч.л.)

Соль   (по 1 щепотке)

Разрыхлитель    (1,5ч.л.)

Посыпка разноцветная      —    для украшения

Для глазури:

Белки   (3шт)

Сахарная пудра   ( 100г)

Лимонный сок   (1ст.л)

Способ приготовления:

Приступим к приготовлению вкусного кулича с цукатами,

он готовится без дрожжей и мы испечем его за 80 минут.

1. Для начала нужно размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара, соли и ванильным сахаром добела.

2. Желтки отделить от белков, желтки растереть с сахаром и подмешать в масляную массу, а потом  добавить цедру и сок апельсина. Все хорошенько перемешать.

3. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять и добавить в масляно-яичную смесь и замесить тесто. Добавить цукаты и перемешать. Если цукаты большие разрежьте их на кубики.

4. Маленькие формочки для кексов смазать растительным маслом, выложить тесто и поставить в разогретую духовку на 25-30 минут и выпекать при температуре 180 градусов.

5. Остывшие мини-куличи покрыть глазурью из белков, взбитых с сахарной пудрой и лимонным соком.

6. Украсить готовые кулич, посыпав на глазурь сахарные украшения, или по своей фантазии.

7. Вот и готовы наши мини-куличи с цукатами, и вы знаете рецепт вкусного кулича.

Христос Воскреси!

 

Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт, прошу рекомендовать его друзьям,
делать ссылки на этот блог!

Хотите быть в курсе всех новых рецептов, подпишитесь
на рассылку и обновление кулинарного блога SMAKOTA.RU
До встречи на страницах с новыми рецептами!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



17 комментариев

  1. Савелий:


    как я вовремя попал на мини-куличики
    уже переписал рецепт и покажу жене, пускай внукам напечет

  2. Юрий:

    В преддверии праздника Пасхи, статья очень актуальна, спасибо!

  3. Александр:

    Красивый кулич . К Пасхе очень актуально.

  4. Юрий:

    С удовольствием захожу на ваш сайт. Правда всегда аппетит появляется, а я и так не худой.

  5. Sergey:

    Рецепт вкусного кулича очень кстати. Спасибо! А мини куличики- отличная идея. Удачи!

  6. Вероника:

    Очень хороший рецепт и вовремя!! Спасибо.

  7. Ольга:

    Отличный рецепт, спасибо. Как раз кстати

  8. Татьяна:

    Скоро-скоро Пасха. Приятный рецепт.

  9. Ira101160:

    Ксаночка! Очень оригинальный кулич — без дрожжей. Надо обязательно попробовать приготовить такой!

  10. Людмила:

    Интересно, неужели без дрожжей получится?

  11. Алена:

    Скажите пожалуйста, на сколько заполнять формочки тестом, как сильно поднимаются куличики? Спасибо

  12. Ксана Прус:

    Алена!
    Формочки заполнять тестом на 2\3, они хорошо подойдут.
    Вкусных вам мини-куличиков 😉

  13. Сергей:

    наконец нашел рецепт

  14. Александр:

    Мини кулич самое то, что надо. И вкусно и быстро. Вот только я не очень рыхлитель люблю использовать скорее заменю традиционно содой с уксусом

  15. Галина:

    Искала рецепт кулича, нашла у Вас сразу несколько! Спасибо.

  16. Ксана Прус:

    На здоровье ГАЛИНА!
    Пускай ваш стол ломится от разных вкусностей 😉
    УДАЧИ

  17. евгения:

    Куличи подошли в 2 раза, соль в ингридиентах есть, в рецепте нет, может пропустила. Сахара слишком много +цукаты и присыпка, очень сладко. Но в целом вкусно.