Закуска на крекерах, закуска с печенью «Мини-тортики»
30.03.2012
в виде «Мини-тортиков»,
вкусная и праздничная.
Нежная печеночная масса,
с чесночным майонезом и
легким хрустом крекеров,
удивит и порадует своим
пикантным вкусом. Великолепное
сочетание продуктов в закуске на
крекерах, делает ее нежной и вкусной. Такие «Мини-тортики» будут настоящим
украшением праздничного стола. И любому застолью придадут
праздничное настроение, и Ваши дети съедят такой закуски парочку.
Такую закуску на крекерах нужно сразу подавать на стол, чтобы не размокали крекеры.
Так же предлагаю приготовить вкусную закуску помидоры с чесноком ,
бутерброды быстро с колбасой и грибами , и сырную закуску в виде ежиков .
Состав:
Крекер соленый (2пачки)
Куриная печень (500г)
Яйца (2шт)
Лук (2шт)
Мука (2ст.л.)
Майонез (1пачка)
Твердый сыр (50г)
Масло растительное
Соль, чеснок, перец черный горошек
Морковь вареная, зелень, черная икра — для украшения
Приготовление:
Приготовим вместе праздничную, закуску на крекерах в виде «Мини-тортиков». Такую закуску с большим удовольствием будут кушать и дети и взрослые.
1. Для этой закуски мы прокрутим через мясорубку печень, или измельчим ее блендером.
2. Натереть на луковицы, или измельчить лук вместе с печенью в блендере, или мясорубке.
3. Добавить в измельченному печеночную массу яйца, посолить и поперчить, и хорошенько вымешать. .
4. Разогреть растительное масло на сковороде и чайной ложечкой выкладывать печеночную массу и печь маленькие блинчики.
5. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через блендер. Перемешать измельченный чеснок с майонезом.
6. Майонезом с чесноком смазываем крекер и печеночный блинчик. Снова блинчик смазываем майонезом и накрываем крекером.
7. На крекер сверху кладем смазанный блинчик. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
8. Украшаем мини-тортик тертым сыром, веточками зелени, кружочками вареной моркови, и черной икрой.
9. Выкладываем на широкое блюдо листья салата и складываем нашу закуску на крекерах в виде мини-тортиков. Вот мы и приготовили вместе закуску на крекерах «Мини-тортики», которая очень красочно и ярко смотрится, и приятно удивит всех своим пикантным вкусом.
Приятного ВАМ аппетита!!!
Понравился рецепт, прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,
чтобы всегда быть в курсе всех новостей.
Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
30 Мар 2012 в 23:44
Уже записала рецепт, а на празник приготовлю такую закуску на крекерах
30 Мар 2012 в 23:55
Спасибо! Здорово! Очень просто, вкусно и красиво! Обязательно воспользуюсь рецептом!
31 Мар 2012 в 00:01
Покажу жене, пускай детям приготовит на выходных
31 Мар 2012 в 00:07
Спасибо, за интересную статью
31 Мар 2012 в 13:59
Жене покажу пусть тоже приготовит такую красоту и вкусноту.
31 Мар 2012 в 18:24
Надо же, так просто и как аппетитно — спасибо.
31 Мар 2012 в 18:34
Привет Ксаночка! Закуска на крекерах — очень оригинально. Непременно попробую приготовит такие мини-тортики! всегда голова пухнет, чтобы такое скормить малокушающим деткам — а вот такая прелесть ими будет скушана на «У
ра!»
31 Мар 2012 в 21:22
Очень оригинально, красиво и аппетитно, спасибо за идейку, мини-тортик просто класс! Думаю на любом столе он будет центральным блюдом и пойдет на расхват. Рецепт беру на заметку.
01 Апр 2012 в 19:23
Поздравляю с Днем Смеха, желаю улыбок, радости, веселья. Запастись чувством юмора и приобрести запас отличного настроения на весь 2012 год!
ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ –
День весёлый смеха.
Может, Вы разыграны
Будете с успехом…
Вы не обижайтесь
Сегодня на друзей!
А шуткой озорною
Ответьте им скорей!
02 Апр 2012 в 12:59
Какая сытная вкусняшка! Спасибо вам за рецепт.