Закуска на крекерах, закуска с печенью «Мини-тортики»

30.03.2012

в виде «Мини-тортиков»,

вкусная и праздничная.

Нежная печеночная масса,

с чесночным майонезом и

легким хрустом крекеров,

удивит и порадует своим

пикантным вкусом. Великолепное

сочетание продуктов в закуске на

крекерах, делает ее нежной и вкусной. Такие «Мини-тортики» будут настоящим

украшением праздничного стола. И любому застолью придадут

праздничное настроение, и Ваши дети съедят такой закуски парочку.

Такую закуску на крекерах нужно сразу подавать на стол, чтобы не размокали крекеры.

Так же предлагаю приготовить вкусную закуску помидоры с чесноком ,

бутерброды быстро с колбасой и грибами  , и сырную закуску в виде ежиков  .

Состав:

Крекер соленый   (2пачки)

Куриная печень    (500г)

Яйца     (2шт)

Лук    (2шт)

Мука   (2ст.л.)

Майонез   (1пачка)

Твердый сыр     (50г)

Масло растительное

Соль, чеснок, перец черный горошек

Морковь вареная, зелень, черная икра    —   для украшения

Приготовление:

Приготовим вместе праздничную, закуску на крекерах в виде «Мини-тортиков». Такую закуску с большим удовольствием будут кушать и дети и взрослые.

1. Для этой закуски мы прокрутим через мясорубку печень, или измельчим ее блендером.

2. Натереть на луковицы, или измельчить лук вместе с печенью в блендере, или мясорубке.

3. Добавить в измельченному печеночную массу яйца, посолить и поперчить, и хорошенько вымешать. .

4. Разогреть растительное масло на сковороде и чайной ложечкой выкладывать печеночную массу и печь маленькие блинчики.

5. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через блендер. Перемешать измельченный чеснок с майонезом.

6. Майонезом с чесноком смазываем крекер и печеночный блинчик. Снова блинчик смазываем майонезом и  накрываем крекером.

7.  На крекер сверху кладем смазанный блинчик. Твердый сыр натираем на мелкой терке.

8. Украшаем мини-тортик тертым сыром, веточками зелени, кружочками вареной моркови, и черной икрой.

9. Выкладываем на широкое блюдо листья салата и складываем  нашу закуску на крекерах в виде мини-тортиков. Вот мы и приготовили вместе закуску на крекерах «Мини-тортики», которая очень красочно и ярко смотрится, и приятно удивит всех своим пикантным вкусом.

 Приятного ВАМ аппетита!!!

Понравился рецепт, прошу ВАС рекомендовать друзьям этот сайт,
оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

На этом буду прощаться, подписывайтесь на обновление блога,
чтобы всегда быть в курсе всех новостей.

Всего Вам хорошего и до следующих встреч!!!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Ягодные мини-тортики
  2. Легкая закуска к праздничному столу «Вишни»
  3. Мини-канапе с паштетом
  4. Рецепт закуска с помидор, быстрая «Флотилия»
  5. Оригинальная праздничная закуска, закуска из блинов с красной икрой «Пенёчки»
Метки: , ,
Рубрика: Закуски и бутерброды, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 10 комментариев »

10 комментариев

  1. Tina:
    30 Мар 2012 в 23:44


    Уже записала рецепт, а на празник приготовлю такую закуску на крекерах

  2. Ольга:
    30 Мар 2012 в 23:55

    Спасибо! Здорово! Очень просто, вкусно и красиво! Обязательно воспользуюсь рецептом!

  3. Савелий:
    31 Мар 2012 в 00:01

    Какие забавные закуски на крекерах.
    Покажу жене, пускай детям приготовит на выходных

  4. Александр:
    31 Мар 2012 в 00:07

    Спасибо, за интересную статью

  5. Анатолий:
    31 Мар 2012 в 13:59

    Жене покажу пусть тоже приготовит такую красоту и вкусноту.

  6. Александр Туманов:
    31 Мар 2012 в 18:24

    Надо же, так просто и как аппетитно — спасибо.

  7. Ira101160:
    31 Мар 2012 в 18:34

    Привет Ксаночка! Закуска на крекерах — очень оригинально. Непременно попробую приготовит такие мини-тортики! всегда голова пухнет, чтобы такое скормить малокушающим деткам — а вот такая прелесть ими будет скушана на «Ура!»

  8. Виктория:
    31 Мар 2012 в 21:22

    Очень оригинально, красиво и аппетитно, спасибо за идейку, мини-тортик просто класс! Думаю на любом столе он будет центральным блюдом и пойдет на расхват. Рецепт беру на заметку.

  9. Cветлана:
    01 Апр 2012 в 19:23

    Поздравляю с Днем Смеха, желаю улыбок, радости, веселья. Запастись чувством юмора и приобрести запас отличного настроения на весь 2012 год!

    ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ –
    День весёлый смеха.
    Может, Вы разыграны
    Будете с успехом…

    Вы не обижайтесь
    Сегодня на друзей!
    А шуткой озорною
    Ответьте им скорей!

  10. Любовь:
    02 Апр 2012 в 12:59

    Какая сытная вкусняшка! Спасибо вам за рецепт.