Ленивые голубцы слоями, с фаршем
02.10.2011
Такие ленивые
голубцы с фаршем,
очень вкусные и сытные. Такие
голубцы можно приготовить,
когда у Вас нет времени крутить
голубцы, а так хочется их скушать.
Ленивые голубцы не уступают
по вкусу настоящим голубцам.
Просто порезанная капуста и начинка с фаршем размещаются слоями
в кастрюле, и выкладываются голубцы на тарелку разрезая до дна слои.
Выходит с прослойками капусты и фарша аппетитное блюдо ленивые голубцы 😉
Состав: на 10порций
Капуста большая (1.2головки)
Фарш (500г)
Рис (1\2стакана)
Лук (1шт)
Морковь (1-2шт)
Перец сладкий (1шт)
Помидоры (3-5шт)
Яйцо (1шт)
Сметана (2ст.л.)
Соль, перец молотый черный, зелень
Приготовление:
1. Будем готовить ленивые голубцы слоями, с фаршем и они будут готовы через 45-50 минут. Отварить рис в подсоленной воде.
2. Капусту мелко нарезать, лук мелко порубить, морковь натереть на крупной терке, мякоть сладкого перца мелко нарезать и зелень порубить.
3. Готовим начинку для ленивых голубцов, для этого к фаршу добавить лук, отварной рис, тертую морковь, сладкий перец (можно и без него), немного зелени, сметану и все посолить и поперчить.
4. Хорошо полученный фарш перемешать, добавить яйцо и снова хорошо взбить фарш, пока он не вберет яйцо.
5. На дно кастрюли налить стакан воды, немного посолить. Выкладывать слоями порезанную капусту, фарш плотно выкладывать ложкой в виде тефтелек, опять слой капусты, шарики фарша и сверху капуста. И немного прижать сверху к дну, чтобы немного утрамбовалась масса.
6. Если нужно долить воды, она должна на 5см. не покрывать ленивые голубцы. Включить огонь, довести ленивые голубцы до кипения, снять пену и варить на маленьком огне 30 минут.
7. Через 20 минут добавить сверху в кипящие голубцы измельченные помидоры, или 3ст.л. томатной пасты и добавить столовую ложку измельченной петрушки.
8. Ленивые голубцы слоями, с фаршем выкладывать порционно на тарелки, разрезая до дна слои.
9. Подавая на стол ленивые голубцы, посыпать зеленью и добавить овощи.
Приятного ВАМ аппетита!!!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.
И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
02 Окт 2011 в 16:56
У вас очень вкусный сайт. И голубцы ленивые мне понравились!
02 Окт 2011 в 17:26
Иногда действительно не хватает времени чтобы сделать настоящие голубцы. Спасибо за ленивые .
02 Окт 2011 в 17:58
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
02 Окт 2011 в 18:11
Читаешь и слюной захлебываешься.
02 Окт 2011 в 18:36
Спасибо за рецепт! Обязательно надо попробывать сделать самому!
02 Окт 2011 в 20:22
Рецепт хороший и достаточно простой. Надо попробовать.
02 Окт 2011 в 20:50
Спасибо, Обязательно приготовлю. А то действительно крутить голубцы некогда.
02 Окт 2011 в 21:54
Я сам частенько готовлю ленивые голубцы,т.к времени не хватает.Правда не слоями.Попробую ваш метод.Спс.
02 Окт 2011 в 21:55
Вкусный рецептик, надо попробовать приготовить.
02 Окт 2011 в 22:10
Ленивые голубцы и вкусные, и не столько времени забирают, как простые голубцы! Спасибо, подчеркнула новое!
02 Окт 2011 в 22:30
Поленимся на кухне, пока готовятся ленивые голубцы. Спасибо за рецепт.
03 Окт 2011 в 11:39
Спешу поделиться своей новость. Я сделала это!
Зашла на Ваш сайт, приготовила по этому рецепту ленивие голубцы. Мои дети и муж в восторге от него 😉
Советую всем этот рецепт…
03 Окт 2011 в 19:50
Ленивые голубцы стоит приготовить…Лень имеет всепроникающий вирус — распространяется даже на еду.
04 Окт 2011 в 12:48
Хочу посоветовать вам этот рецепт голубцов.
Это оказалось проще чем я дума.
Все по инструкции и результат на лицо.
06 Окт 2011 в 20:50
Рецепт прекрасный, сама так делаю, ну чуть по другому, обязательно попробую ваш вариант, а сайт действительно вкусный.
Успехов!!
07 Окт 2011 в 16:47
Прекрасная идея! Спасибо.
10 Окт 2011 в 21:59
А ведь это выход — когда нет времени, можно приготовить ленивые голубцы! Спасибо, Ксаночка — Вы опять на высоте!
12 Окт 2011 в 17:51
Короче это ваще нереально крутой сайт!!
ТАм куча всего на разные темы.
На все рецепты зайти, займет несколько дней))Ха-ха-ха)))
Всем приятного просмотра)))))
16 Окт 2011 в 17:53
Сайт опупенный, наткнулся на него случайно.
На форуме в тему зашел там чувак про него писал.
Хочу поделться с любителями этого жанра)))
Всем приятного просмотра!))
19 Окт 2011 в 19:28
Хай = Нашел потрясный сайт
ТАм столько отличных рецептов, я частенько туда забегаю.
Минимум раз в неделю.
23 Апр 2012 в 22:44
Я, как приготовила один раз ленивые голубцы, так как-то перестала обычные делать. Полностью перешла на ленивые.
07 Мар 2013 в 17:24
Мне еще вполне стала интерестна публикация mylife organized
30 Апр 2013 в 06:15
Недавно нашел на одном из сервисов интересную страницу ленивые голубцы слоями!
12 мая 2013 в 13:32
Мне очень интересен ресурс где встретила ленивые голубцы слоями…
01 Июн 2013 в 13:46
Понравилась статья о ленивых голубцах слоями — уже поделился!!!
02 Июл 2013 в 22:30
Просто в данное время занимаюсь развитием информационного блога 🙂
04 Сен 2013 в 18:13
На днях нашел на одном из порталов некую статью по этим ленивым голубцам!