Как заморозить зелень на зиму, замороженные овощи и грибы

23.09.2011

kak_zamorozit_zelenj_как_заморозить_зелень_на_зиму

Как заморозить

зелень на зиму,

и заморозить овощи и грибы?

Такой вопрос задаем себе мы

осенью. Отвечу, что просто и

быстро.   Для приготовления зимой

таких же ароматных и вкусных блюд,

как  летом и осенью, я использую

 замороженную зелень и овощи, которые очень просто заготовить.

Так же можно замораживать ягоды и грибы. Не поленитесь и заморозьте

 зелень и овощи, и зимой много раз себя поблагодарите за это.

Состав:

Свежая зелень

Свежие сладкие перцы, цветную капусту, горошек, брокколи, грибы свежие

Приготовление:

1. Для замораживания зелени и овощей на зиму, мы  помоем зелень и овощи.  Струшиваем лишнюю воду и выкладываем её на кухонное полотенце, чтобы стекла вся вода.

2. Зелень мелко режем и сразу складываем порционно по пакетикам, которые сразу складываем в морозильную камеру.

3. Овощи чистим: у перцев убираем сердцевину и режем мякоть на четвертушки, а потом на соломку и складываем в пакетики, и сразу в морозилку.

4. Цветную капусту, брокколи разделяем на соцветия, разрезаем на более мелкие, складываем в пакетики, и в морозилку.

5. Горошек сразу раскладываем в пакеты.

6. Грибы можно замораживать и сырые и вареные. Почистите хорошо грибы от мусора, помойте и оставьте на полотенце, пускай обсохнут. Нарезать грибы на кусочки, разложить по пакетам порционо и заморозить.

7. Зимой Вы с замороженной зелени и овощей будете варить,  и готовить изумительные супы, борщи, салаты, и все блюда будут с частичкой летнего аромата.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



8 комментариев

  1. Элла:

    Это прекрасная идея.

  2. Екатерина:

    Спасибо за советы! Как раз зелень еще осталась! а так зимой побаловать себя витаминами!

  3. Волгина Наталья:

    Всегда морожу зелень на зиму.

  4. Валерий:

    Это мы давно в семье используем, с тех пор, как морозильные камеры в холодильниках без инея пошли.
    Очень неплохое дело Всем советую!

  5. Sofia Kurpin:

    Спасибо за советы.

  6. Андрей:

    А моя жена замораживает ягоды и грибы

  7. Олег:

    вот я не поленился — заставил жену наморозить зелени

  8. Золотая Ната:

    Заморозила,горошек,цветную капусту,укроп,петрушку, стручковую фасоль.Заняла всю морозилку,мужу пельмени некуда положить Ну ладно,скоро будем потихоньку освобождать Благодарю!

Комментировать

http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://smakota.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif