Как заморозить зелень на зиму, замороженные овощи и грибы

23.09.2011

kak_zamorozit_zelenj_как_заморозить_зелень_на_зиму

Как заморозить

зелень на зиму,

и заморозить овощи и грибы?

Такой вопрос задаем себе мы

осенью. Отвечу, что просто и

быстро.   Для приготовления зимой

таких же ароматных и вкусных блюд,

как  летом и осенью, я использую

 замороженную зелень и овощи, которые очень просто заготовить.

Так же можно замораживать ягоды и грибы. Не поленитесь и заморозьте

 зелень и овощи, и зимой много раз себя поблагодарите за это.

Состав:

Свежая зелень

Свежие сладкие перцы, цветную капусту, горошек, брокколи, грибы свежие

Приготовление:

1. Для замораживания зелени и овощей на зиму, мы  помоем зелень и овощи.  Струшиваем лишнюю воду и выкладываем её на кухонное полотенце, чтобы стекла вся вода.

2. Зелень мелко режем и сразу складываем порционно по пакетикам, которые сразу складываем в морозильную камеру.

3. Овощи чистим: у перцев убираем сердцевину и режем мякоть на четвертушки, а потом на соломку и складываем в пакетики, и сразу в морозилку.

4. Цветную капусту, брокколи разделяем на соцветия, разрезаем на более мелкие, складываем в пакетики, и в морозилку.

5. Горошек сразу раскладываем в пакеты.

6. Грибы можно замораживать и сырые и вареные. Почистите хорошо грибы от мусора, помойте и оставьте на полотенце, пускай обсохнут. Нарезать грибы на кусочки, разложить по пакетам порционо и заморозить.

7. Зимой Вы с замороженной зелени и овощей будете варить,  и готовить изумительные супы, борщи, салаты, и все блюда будут с частичкой летнего аромата.

Приятного аппетита!!!

Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвиттить рецепты, нажимать на кнопку +1.

И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламу.

Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!

 





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Заготовки на зиму, ПРОЩЕ ПРОСТОГО | 8 комментариев »

8 комментариев

  1. Элла:
    23 Сен 2011 в 17:27

    Это прекрасная идея.

  2. Екатерина:
    23 Сен 2011 в 18:12

    Спасибо за советы! Как раз зелень еще осталась! а так зимой побаловать себя витаминами!

  3. Волгина Наталья:
    23 Сен 2011 в 19:59

    Всегда морожу зелень на зиму.

  4. Валерий:
    23 Сен 2011 в 20:05

    Это мы давно в семье используем, с тех пор, как морозильные камеры в холодильниках без инея пошли.
    Очень неплохое дело Всем советую!

  5. Sofia Kurpin:
    23 Сен 2011 в 20:32

    Спасибо за советы.

  6. Андрей:
    23 Сен 2011 в 20:44

    А моя жена замораживает ягоды и грибы

  7. Олег:
    23 Сен 2011 в 20:47

    вот я не поленился — заставил жену наморозить зелени

  8. Золотая Ната:
    24 Сен 2011 в 09:32

    Заморозила,горошек,цветную капусту,укроп,петрушку, стручковую фасоль.Заняла всю морозилку,мужу пельмени некуда положить Ну ладно,скоро будем потихоньку освобождать Благодарю!