Салат из арбуза и брынзы «Арбузные лодочки»
26.08.2011
Такой салат из
арбуза и брынзы,
в виде лодочек, приятно удивит
Ваших гостей. Освежающая
мякоть арбуза, кусочки брынзы,
оливки и зелень руколи, и все
это полито пикантным соусом,
очень необычное сочетание и в тоже
время неописуемо вкусное. И приготовить арбузный салат
можно за 20 минут. Порадуйте себя таким необычным салатом.
Состав: на 4порции
Арбуз (1\2шт)
Брынза (200гр)
Маслины без косточек (12шт)
Лимонный сок, яблочный уксус (по 2ст.л)
Масло оливковое (3ст.л)
Руколи (1пучек)
Тыквенные семечки, чищенные (2ч.л)
Соль, тимьян
Приготовление:
1. Для приготовления салата из арбуза, сыр нарезать кубиками, руколи порвать на кусочки, из мякоти арбуза вырезать шарики.
2. Кожуру арбуза разделить на четыре части, в виде лодочек.
3. Готовим соус для заправки арбузной закуски. Лимонный сок смешиваем с уксусом, посолить, добавить оливковое масло и тимьяном.
4. На арбузные лодочки выложить шарики мякоти арбуза, кубики сыра, оливки и кусочки руколи.
5. Арбузный салат полить соусом, и посыпать семечками.
6. Подавать этот салат из арбуза и брынзы на арбузных корках на стол, перед приходом гостей.
Приятного аппетита!
Прошу ВАС оставлять свои отзывы, ретвитить статьи, нажимать на кнопку +1.
И нажимайте, иногда 1-2 раза в неделю, на рекламму.
Я стараюсь для Вас ДРУЗЬЯ!!!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
26 Авг 2011 в 17:28
26 Авг 2011 в 19:04
Заманчиво написано. Надо будет попробовать
26 Авг 2011 в 19:21
М-М-М ВКУСНЯШКА.
26 Авг 2011 в 19:49
Очень оригинальный салат!
26 Авг 2011 в 20:05
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. Нужно попробовать.
26 Авг 2011 в 21:42
Какое пикантное блюдо! Первый раз встречаю,спасибо!
26 Авг 2011 в 22:43
Здорово! Всё тут у Вас кругом вкусное и соблазнительное. Надо на сытый желудок читать.
26 Авг 2011 в 22:55
Очень необычно, надо обязательно попробовать.
27 Авг 2011 в 00:55
Придется завтра срочно арбуз покупать и готовить салат. Уж очень вкусно написано.
29 Авг 2011 в 18:57
Нужно обязательно отведать 😉 иду за арбузом…
27 Июн 2014 в 18:20
You keep it up now, unsdndtare? Really good to know.