Закуска в болгарском перце с овощами

17.07.2011

zakyska_iz_sladkogo_pertsa_закуска_со_сладкого_перца

Закуска в болгарском

перце, легкая и

освежающая. Сочетание

капусты, перца, помидор и чеснока,

приправленное горчично-ореховым соусом,

очень пикантное. Любителям здоровой пищи,

закуска из болгарского перца прийдется по вкусу.

Состав: на 6порций

Капуста   (1\шт)

Сладкий перец   (4шт)

Лук красный   (1шт)

Помидоры   (2-3шт)

Чеснок   (2зубка)

Орехи грецкие, ядра   (50гр)

Горчица   (1ч.л)

Масло растительное   (3ст.л)

Сахар   (1щепотка)

Соль, перец молотый

Способ приготовления:

1. Мелко нашинковать капусту. Один сладкий перец  нарезать тонкой соломкой.

2. Чеснок и петрушку порубить, лук нарезать полукольцами, помидоры – ломтиками.

3. Подготовленные продукты перемешать, посолить и поперчить.

4. Для соуса измельчить орехи, добавить горчицу, сахар, 1ч.л. воды, растительное масло и все слегка взбить и приправить салат, хорошо перемешать.

5. Три сладких перца разрезать пополам, выбрать серединку и наполнить каждую половинку салатом.

6. Готовую закуску из сладкого перца выложить на блюдо и подавать на стол.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Метки: ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Закуски и бутерброды, ПРОЩЕ ПРОСТОГО, Салаты | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Tunа:
    17 Июл 2011 в 12:15

    Обожаю такие легкие закуски и ещё витаминные

  2. Светлана:
    17 Июл 2011 в 17:30

    Очень красиво, просто, вкусно, полезно!!! Люблю такие рецепты!
    И как раз все составляющие сейчас в изобилии.

  3. svetlana:
    17 Июл 2011 в 19:16

    Красиво вкусно полезно — спасибо вам это для меня. Очень люблю такие блюда

  4. Елена Чиркова:
    17 Июл 2011 в 19:54

    Замечательный рецепт, спасибо!!!

  5. Татьяна:
    17 Июл 2011 в 20:07

    Аж слюнки потекли, захотелось приготовить. Воспользуюсь рецептиком.

  6. Ирина:
    17 Июл 2011 в 20:12

    Обязательно попробуем приготовить!

  7. Ira101160:
    17 Июл 2011 в 20:53

    Закуска из болгарского перца — это всегда очень вкусно!

  8. Ирина:
    18 Июл 2011 в 11:49

    Хороший рецепт, только вот буду ждать дачных перцев. Так гораздо вкусней 🙂

  9. Tilly:
    17 Авг 2016 в 17:36

    E la compassione sarà la vostra risposta umana alla sofferenza, finchè vi saranno esseri che continuano a soffrire” Dalai Lama