Закуска в болгарском перце с овощами

17.07.2011

zakyska_iz_sladkogo_pertsa_закуска_со_сладкого_перца

Закуска в болгарском

перце, легкая и

освежающая. Сочетание

капусты, перца, помидор и чеснока,

приправленное горчично-ореховым соусом,

очень пикантное. Любителям здоровой пищи,

закуска из болгарского перца прийдется по вкусу.

Состав: на 6порций

Капуста   (1\шт)

Сладкий перец   (4шт)

Лук красный   (1шт)

Помидоры   (2-3шт)

Чеснок   (2зубка)

Орехи грецкие, ядра   (50гр)

Горчица   (1ч.л)

Масло растительное   (3ст.л)

Сахар   (1щепотка)

Соль, перец молотый

Способ приготовления:

1. Мелко нашинковать капусту. Один сладкий перец  нарезать тонкой соломкой.

2. Чеснок и петрушку порубить, лук нарезать полукольцами, помидоры – ломтиками.

3. Подготовленные продукты перемешать, посолить и поперчить.

4. Для соуса измельчить орехи, добавить горчицу, сахар, 1ч.л. воды, растительное масло и все слегка взбить и приправить салат, хорошо перемешать.

5. Три сладких перца разрезать пополам, выбрать серединку и наполнить каждую половинку салатом.

6. Готовую закуску из сладкого перца выложить на блюдо и подавать на стол.

Приятного аппетита!





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?


Так же на эту тему можна почитать

  1. Закуска летняя из свежих огурцов «Парус»
  2. Салат с клубникой и овощами «Подарок лета»
  3. Закуска фаршированные помидоры «Сытные»
  4. Закуска из перца «Лодочки»
  5. Закуска из болгарского перца
Метки: ,
Рубрика: Для ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, Закуски и бутерброды, ПРОЩЕ ПРОСТОГО, Салаты | 9 комментариев »

9 комментариев

  1. Tunа:
    17 Июл 2011 в 12:15

    Обожаю такие легкие закуски и ещё витаминные

  2. Светлана:
    17 Июл 2011 в 17:30

    Очень красиво, просто, вкусно, полезно!!! Люблю такие рецепты!
    И как раз все составляющие сейчас в изобилии.

  3. svetlana:
    17 Июл 2011 в 19:16

    Красиво вкусно полезно — спасибо вам это для меня. Очень люблю такие блюда

  4. Елена Чиркова:
    17 Июл 2011 в 19:54

    Замечательный рецепт, спасибо!!!

  5. Татьяна:
    17 Июл 2011 в 20:07

    Аж слюнки потекли, захотелось приготовить. Воспользуюсь рецептиком.

  6. Ирина:
    17 Июл 2011 в 20:12

    Обязательно попробуем приготовить!

  7. Ira101160:
    17 Июл 2011 в 20:53

    Закуска из болгарского перца — это всегда очень вкусно!

  8. Ирина:
    18 Июл 2011 в 11:49

    Хороший рецепт, только вот буду ждать дачных перцев. Так гораздо вкусней 🙂

  9. Tilly:
    17 Авг 2016 в 17:36

    E la compassione sarà la vostra risposta umana alla sofferenza, finchè vi saranno esseri che continuano a soffrire” Dalai Lama