Картофельная запеканка с ветчиной яйцом
15.07.2011
Эта картофельная
запеканка с ветчиной,
яйцом, очень сытная
и вкусная. Сочетание в запеканке картофеля,
сметанно-творожной массы, яйца и ветчины,
особенно понравится мужчинам, да и дети
съедят такую запеканку с удовольствием.
Готовится она просто и быстро,
а в микроволновке – ещё быстрее.
Состав: на 8порций
Картофель отварной (1кг)
Ветчина (300гр)
Яйца (5шт)
Сухари панировочные (50гр)
Сметана (500гр)
Творог (100гр)
Масло сливочное (150гр)
Сок лимона (2ст.л)
Соль, зелень, зерна граната
Способ приготовления:
1. Сварить вкрутую яйца, остудить. Картофель нарезать кружками, ветчину и яйца – кубиками.
2. Взбить сметану с лимонным соком, добавить творог, посолить и хорошо меремешать.
3. Сухари смешать с половиной сливочного масла.
4. В смазанную форму для запекания выкладывать слоями: картофель, яйца, сметанно-творожную массу, ветчину, сметанно-творожную массу, сухари, картофель.
5. Запеканку печь 20 минут при 200градусах, или в микроволновке 12минут.
6. Готовую картофельную запеканку с ветчиной яйцом, выложить на блюдо высланное листьями салата, украсить зеленью и зернами граната.
Проятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
15 Июл 2011 в 15:31
15 Июл 2011 в 17:41
Очень такую запеканку хочу, иду готовить, т.к. все продукты под рукой.
16 Июл 2011 в 11:54
Отличная статья! Спасибо!
16 Июл 2011 в 13:42
Замучите Вы меня! Слюнки текут!
16 Июл 2011 в 13:58
Люблю быстрые запеканки.
16 Июл 2011 в 15:30
Никогда не пробовала. Вообще очень редко готовлю запеканки.
Пойду сварганю, ведь просто, вкусно и все есть под рукой. Спасибо за идею к обеду.
16 Июл 2011 в 15:35
Аппетитная картофельная запеканка с ветчиной,яйцом. Рецепт пригодится.Спасибо.