Спагетти с грибами под ореховым соусом
01.07.2011Спагетти с грибами
под ореховым соусом,
это настоящая
находка для гурманов. Грибной соус
в сочетании со спагети и грибами,
очень вкусные и аппетитные. Побалуйте
своих родных этими пикантными
спагетти с грибами.
Состав: на 4 порции
Спагетти (300 гр)
Лук (1 шт)
Шампиньоны (200 гр)
Растительное масло (3 ст.л)
Горчица (1 ч.л)
Сметана (150 гр)
Ядра грецких орехов (30 гр)
Соль, молотая паприка
Способ приготовления:
1. Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь, сбрызнуть 1 ст.л растительного масла и перемешать.
2. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нарезать. Орехи перебрать и порубить.
3. Разогреть на сковороде оставшееся растительное масло и подрумянить лук (10 мин), выложить грибы и тушить 5 мин.
4. Добавить сметану, горчицу и орехи, посолить, поперчить и тушить еще 5 мин.
5. В получившийся ореховый соус выложить спагетти, немного потушить.
6. Готовые спагетти с грибами под ореховым соусом разложить по тарелкам и украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
01 Июл 2011 в 14:48
Ух ты,
я первая на спагетти с грибочками


01 Июл 2011 в 21:24
Грибы и орехи — это же мое самое любимое сочетание!
01 Июл 2011 в 21:28
Мы очень любим спагетти хоть с грибами, хоть без них.
01 Июл 2011 в 21:41
Я пробовал примерно такое блюдо, правда вместо спагетти были макароны. Но все равно было очень вкусно.
01 Июл 2011 в 21:45
Спагетти я люблю, а с ореховым соусом просто шик!
01 Июл 2011 в 21:47
Надо приготовить такое блюдо — как раз для поста: спагетти с грибами под ореховым соусом. С PR2!
01 Июл 2011 в 22:18
Отличный рецепт для тех, кто соблюдает пост. Лично я привык есть грибы с картошкой.
01 Июл 2011 в 22:26
Ох какая вкусняшка. На днях собрали белых грибов, правда не очень много, сухо в лесу. Но для блюда по Вашему рецепту достаточно.
01 Июл 2011 в 22:31
Хорошее блюдо спагетти с грибами под ореховым соусом
01 Июл 2011 в 22:32
Прекрасное блюдо, даже кушать захотелось! Ореховый соус с грибами обязательно попробую.
01 Июл 2011 в 22:40
Спагетти с грибами под ореховым соусом — настоящий деликатес. А аромат источают они, наверное, божественный
02 Июл 2011 в 00:24
Выглядит аппетитно, звучит заманчиво. Действительно необыч
ное сочетание
02 Июл 2011 в 05:33
Я очень люблю спагетти под всякие соусами! Очень вкусно и сытно!