canakkale mutlu son corum mutlu son osmaniye mutlu son isparta mutlu son yozgat mutlu son edirne mutlu son amasya mutlu son kirklareli mutlu son elazig mutlu son kutahya mutlu son mugla mutlu son elazig escort
Как правильно заморозить клубнику? | SMAKOTA.RU

Как правильно заморозить клубнику?

28.06.2011

klybnika_svezemorozenaja_клубника_свежемороженная

Эта замороженная

клубника порадует

Вашу семью зимой.

Отличная начинка для пирогов и

компотов, а так же для десертов.

Это настоящее объедение. Будете

кушать замороженную клубнику,

и вспоминать солнечное лето.

Делается просто и быстро.

Состав:

Клубника спелая, средняя   (1ведро)

 

Способ приготовления: Клубнику начинать замораживать нужно когда поспеет её очень много.

*Клубнику лучше брать среднюю или мелкую, так она будет вкуснее. Крупная клубника очень водянистая и нужно замораживать каждую ягоду отдельно.

1. Под проточной водой перемыть клубнику. Дать воде стечь и выложить на полотенце, что бы ягоды обсохли.

2. Оборвать хвостики, сразу складывать клубнику в полиэтиленовые пакеты. С ведра клубники получается 10 пакетиков.

3. Эта порция рассчитана на порцию Вашей семьи, когда она будет разморожена.

4. Аккуратно складывать пакеты с клубникой в поддон морозильной камеры или морозильник.

5. Замороженная клубника для зимы готова.

Для украшения различных десертов, свежие и сухие клубники раскладывайте поштучно на целофан в морозильной камере.

Когда ягоды заморозятся, скложите их в отдельный пакетик и пометьте надписью — для украшения десертов.

Приятного аппетита!


**Когда нужна клубника, вынимаете пакетик, споласкиваете её холодной водой, что бы смыть иней,  и сразу раскладываете по ягодке на порционные тарелки. Посыпаете сахаром.  Клубника растает через 1-1,5 часа.

***Если вы будете печь пирог, или пирожки, тогда нужно класть клубнику, замороженную в тесто, и не давать ей растаять, а сразу ставить в духовку. Тогда ягоды будут вкуснее.





БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!

Ваше имя:
Ваш E-Mail:

С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.

С помощью этой КНИГИ, ВЫ в считанные минуты сможете подать на стол несколько ОБАЛДЕННЫХ ЗАКУСОК.

Эти ЗАКУСКИ не оставят никого равнодушным, и у ВАС будут СПРАШИВАТЬ их рецепты.

Книга подойдет для каждого, даже для тех, кто ни разу ничего НЕ ГОТОВИЛ.

Как удивить своих друзей вкусными закусками?



10 комментариев

  1. Тина:

    Вот спасибо за подсказку — буду теперь радовать зимой клубникой домашних

  2. Элла:

    Все гениальное просто.

  3. Людмила:

    А после разморозки клубника сохранит свою форму?

  4. admin:

    Если средняя и маленькая клубника, да, форма сохранится.
    А большая ягода становится мягкой.

  5. Ирина:

    Нашей семье не нравится вкус и внешний вид размороженной клубники, лучше лета подождать. Но, на вкус и цвет… Может, кому- то и нравится.

  6. admin:

    Потому-что ВЫ замораживаете крупные ягоды. Я же говорю о средних и маленьких клубниках.
    А зимой, когда так хочется витаминов, клубника со сметаной и сахаром — СУПЕР. Мои дети, да и муж, очень радуется, когда я делаю из клубники зимой десерты, или свежий компот. Он даже пахнет свежей ягодой.

    Все нужно делать умеючи. Я же делюсь с ВАМИ МГОГОДОВЫМ ОПЫТОМ по замораживанию клубники. Уже всяко пробовала и остановилась на том, с который описываю здесь на сайте…
    Можна любой продукт, как испортить, так и сделать из него объедение 😉

  7. Андрей:

    Спасибо за хорошую статью

  8. Алена Чайка:

    Замороженная клубника обязательно порадует семью зимой!

  9. Natabul:

    Это точно, я тоже замораживаю все ягоды, и даже сливы. Зимой такое количество витаминов не возьмешь нигде.

  10. Татьяна:

    Ваш сайт спокойно смотреть нельзя, только от названий аппетит повышается( можно и так рекламировать Ваш сайт — для повышения аппетита)