Салат из редьки и перловой каши
14.06.2011
Этот салат из
редьки и перловой
каши, приятно
удивит Вас. Неожиданное сочетание
редьки, яблока и перловки,
заправленные сметаной полны
разнообразных вкусов. Это пикантный
салат уйдёт на ура.
Состав: на 3порции
Перловая каша (1\2стакана)
Редька (1шт)
Яблоко (1шт)
Чеснок (1-2зубка)
Сок лимона, масло растительное (по 1ст.л)
Сметана (2-3ст.л)
Соль, перец молотый
Способ приготовления:
1. Перловую крупу подрумянить на растительном масле, потом пересыпать её в кипящую подсоленную воду и варить 30 минут (поджаренная крупа быстрее варится).
2. Готовую крупу откинуть на дуршлаг и остудить.
3. Почищенную редьку натереть на крупной терке, чеснок мелко нарезать колечками и подрумянить на масле.
4. У яблока удалить сердцевину, мелко нарезать соломкой, и сбрызнуть лимонным соком.
5. В глубокой миске перемешать перловую кашу, редьку, яблоко, чеснок и заправить сметаной, посолить и поперчить.
6. Готовый салат из редьки и перловой каши выложить в салатник и сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
БЕСПЛАТНАЯ КНИГА
Вкусные закуски к праздничному столу!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С разнообразием таких ЗАКУСОК, ваш СТОЛ превратится в настоящее ПИРШЕСТВО.
14 Июн 2011 в 21:24
Надо показать Ваш рецепт знакомым. Приготовят и меня угостят.
14 Июн 2011 в 21:25
14 Июн 2011 в 21:26
Первый раз о таком салате слышу, попробую обязательно!
14 Июн 2011 в 21:27
Очень необычный салат из редьки и перловой каши. Надо будет попробовать!
14 Июн 2011 в 21:39
Какое оригинальное сочетание, очень интересно попробовать.
14 Июн 2011 в 21:49
Достаточно необычное сочетание в рецепте.
14 Июн 2011 в 22:59
Вот это неожиданный рецепт! Обязательно попробуем!
14 Июн 2011 в 23:11
Надо попробовать салат из редьки и перловой каши.
14 Июн 2011 в 23:49
Люблю перловую кашу, а в такой «компании» ещё не пробовала 🙂
15 Июн 2011 в 00:28
Интересное сочетание ингридиентов в салате из редьки и перловой каши.Надо попробовать.
15 Июн 2011 в 09:06
Ой и правда, перловая каша, давно не кушала. Спасибо за такие простые и классные рецепты.
15 Июн 2011 в 14:28
Салат и
зредьки и перловой каши — настоящая экзотика, надо попробовать!
15 Июн 2011 в 22:50
Действительно немного необычный салат, попробуем обязательно!
16 Июн 2011 в 22:48
Какой необычный салат с кашей